Củ cải mặn loại sweet radish (có loại salted nữa nhưng mặn lắm không ngon chỉ dùng nấu nước lèo thôi) - rửa nước lạnh - xắt lát mõng thiệt mõng càng ngon.đậu hủ chiên vàngxả bằm - ớt bột - nước tương kho - dầu hào chay - tiêu + bột nêm - đườngxào thơm xả + ớt cho củ cải xắt vào xào - nêm thêm dầu hào + đường, tiêu và bột nêm - cho đậu hủ vào xào có thể cho thêm tí nước ninh 1 hồi cho nước sốt ngấm vào đậu hủ thì ăn rất ngon.món này ăn ngọt ngọt mặn mặn rất thích hợp vơí canh chua.
No comments:
Post a Comment