Mì tươi kéo sợi chính hiệu - Mỳ Thiệu Ký ( bí quyết trụng mì tươi cho ngon )

  Mì tươi trụng trong nước sôi , xong nhúng qua nước lạnh , sau đó nhúng trở lại nước sôi  thì cọng mì mới ngon , đó là bí quyết mà họ nói .