Có lần mình xem trong Kinh Phật có nói lúc đi đầu thai , những con vật sẽ bị qủy sứ dưới địa ngục lột da , lột móng cho sạch mới cho đi đầu thai , nhiều con vật sợ đau dấu lại móng chân hay móng tay nên khi tái sanh sẽ còn sót lại , lúc đó mình thấy rất lạ nhưng khi xem phim những người kỳ lạ trên thế giới thì mình mới thấy rất đúng , con người thật sự có kiếp trước đó nha.
Monday, October 27, 2014
Nữa người nữa rắn
Có lần mình xem trong Kinh Phật có nói lúc đi đầu thai , những con vật sẽ bị qủy sứ dưới địa ngục lột da , lột móng cho sạch mới cho đi đầu thai , nhiều con vật sợ đau dấu lại móng chân hay móng tay nên khi tái sanh sẽ còn sót lại , lúc đó mình thấy rất lạ nhưng khi xem phim những người kỳ lạ trên thế giới thì mình mới thấy rất đúng , con người thật sự có kiếp trước đó nha.
Sunday, October 26, 2014
Làm Thế Nào Khắc Phục Được Bệnh - Pháp Sư Tịnh Không nói bệnh ung thư khg chết mà là do sợ qúa mà chết :)
Nghe băng giảng của HT Tịnh Không mình học hỏi được nhiều lắm , rất có lợi ích cho người tu niệm Phật .
Saturday, October 25, 2014
Thursday, October 23, 2014
Giảm Tội Nhẹ Nghiệp - Thích Trí Huệ
Thầy nói nếu ai cố tình gây đau khổ cho mình thì chắc chắn kg chạy thoát khỏi luật nhân qủa là sẽ bị người khác làm đau khổ lại ......nếu gây nhân vô tình làm cho người khác khổ thì cũng sẽ bị người khác làm nhân vô tình y chang vậy ......luật nhân qủa rất là công bằng , khg sai lệch tí nào ......cho nên biết được cái này các bạn đừng giận hờn cho mệt há , để cho nhân qủa thanh toán người đó nha :)
Oán tắng hội khổ
Oan gia mà phải gặp hoài , trời nó khổ gì đâu lun á .....giống như gặp phải 1 chén cơm nếp nhão rồi còn bị thiu nữa mà phải ráng nuốt vô ..... phải quán chiếu làm sao mà chén cơm nếp thiu nhão này thành 1 chén thức ăn gì thật là hấp dẫn đây nè ....bớ ai cứu tui vơ....ớ.....i ...i .....i ........
Kiếp sau xin chớ làm người ,
Làm cây thông đứng giữa trời mà reo
Giữa trời vách đá cheo leo
Ai mà chịu rét thời trèo với thông :)
Wednesday, October 22, 2014
Tuesday, October 21, 2014
Thuốc từ mè đen
Mè đen hay vàng rất hay , có lần CN thấy khg khỏe trong người , trong lúc đó vô tình nghe được băng giảng của Thầy Tuệ Hải , nghe Thầy phân tích triệu chứng bệnh thì biết là mình ăn thức ăn " âm " nhiều qúa cho nên mới bị những chứng bệnh này , thế là đem 1 bịt mè vàng bỏ vào lò nướng nhỏ và nướng cho vàng , bỏ tí xíu muối vào trộn đều , sau đó CN cứ ăn không vậy đó , 2 ngày hết 1 bịt mè , rồi hết bệnh luôn :)
Monday, October 20, 2014
Niệm Phật thành khối
Đáng lẽ mấy việc này CN khg nên đem ra nói , vì khi nói ra là mình sanh thêm 1 cái tâm khác , thì lập tức tâm thanh tịnh của mình sẽ bị mất liền , ngay lúc đó tâm minh sẽ bị tán loạn và mất hết tất cả những sự kỳ diệu , nhưng vì tâm thanh tịnh của mình đã bị mất từ lâu cho nên giờ thây kệ nói luôn cho rồi , bí mật làm gì nữa :) Mình nói ra cho có ai đọc được thì ham tu hơn chút nữa .
Những lời trong Kinh Phật hay của mấy Tổ nói ra thật khg có sai chút nào hết , như có lần mình xem những bài giảng của HT Tuyên Hóa thì HT nói là khi niệm Phật 1 thời gian thì tự nhiên tâm của mình nó kết lại thành 1 khối , lúc đó mình cứ ngồi suy nghĩ hoài khg hiểu nổi . Nhưng đến khi mà mình dụng công niệm Phật thì thấy những lời dạy của HT Tuyên Hóa rất hay . Chắc khoảng 7 năm trước tự nhiên có 1 thời gian CN ham tu lắm , mình cũng khg hiểu tại sao luôn , chắc là nhờ nghiệp lành đưa đẩy , mình ham niệm Phật lắm và nhất quyết là trong 3 năm mình nhất định phải được vãng sanh . Cho nên lúc đó đi đứng nằm ngồi gì mình cứ niệm Phật miết vậy đó , ngay cả ban đêm khi giật mình tỉnh giấc là mình niệm Phật luôn .....thì tới tuần thứ 2 tự nhiên mình thấy trong người thay đổi rất lạ , hình như là tâm mình nó từ từ động lại thành 1 khối vậy đó , nhưng chỉ là mới gom lại thôi chứ chưa có chặt lắm hay sao ấy , giống như 1 làn khói mờ mờ ảo ảo mà gom tụ về 1 chổ vậy đó , rất lạ lắm , mà lúc đó thì trong đầu mình tự động niệm Phật vậy đó chứ khg cần phải ép nó niệm , giống như cái máy phát thanh vậy đó , tự nó bật lên tiếng niệm Phật , mà mình thấy tâm mình tự động nó niệm 1 câu niệm Phật rất là dễ lắm , chứ thường ngày là mình phải ép nó niệm gần chết vậy đó ..... và thế là cả ngày mình rửa chén , nấu cơm , lau nhà cái đầu mình tự động nó niệm Phật 1 mình nó à , lúc đó mình chẳng thấy bất cứ cái gì mà quan trọng hơn câu niệm Phật cả , ngay cả bị chửi rất nặng mình vẫn khg để tâm , khg buồn khg giận gì cả , lúc đó chỉ thích và để ý duy nhất 1 câu niệm Phật thôi à , ở ngoài có trời long đất lỡ gì mình cũng khg quan tâm , nói thật là vậy đó .... rồi cả ngày hôm đó rất là nhiều lần mình cảm giác cái tâm mình nó gom thành 1 khối lại , nhưng cũng chưa có rõ ràng lắm , khi ẩn khi hiện , nhưng mình cảm giác được là nó có 1 khối gì đó trong thân và tâm của mình , các bạn khg tin thì niệm Phật thử đi sẽ biết là CN muốn nói cái gì à :) sau đó mình gọi hỏi SP nhưng vì mấy ông SP của mình tu thiền nên SP cũng khg giải thích được việc này , SP chỉ nói là do mình tưởng tượng ra , nhưng thật sự là mình khg có tưởng tượng gì cả , mình cứ lo niệm Phật thôi , chỉ 1 câu đó mà làm tới thôi . mãi tới hôm nay nghe băng giảng của HT Tịnh Không mới hiểu ra , à thì ra niệm Phật 1 thời gian thì tâm nó tự động kết lại thành 1 cục vậy đó , lạ ghê ...hehe...... hèn gì ai mà thật sự tu hành lâu năm thì công lực của họ thâm hậu là vì lý do này ...HT Tịnh Không có nói nếu mình chí thành, thành thật mà niệm Phật trong 3 năm là được vãng sanh đó , HT còn nói khi niệm Phật 1 thời gian thì tâm đóng lại thành 1 khối , rồi khi thấy Phật chiếu hào quang vào người là lúc đó công phu của mình tăng vọt lên rất nhanh gấp mấy lần luôn .... wow khg ngờ câu niệm Phật có mấy chữ mà hay qúa chừng luôn , đạt hiệu qủa rất là cao . Vì trước đó mình khg có nghe băng giảng của HT Tịnh Không trước cho nên khi niệm Phật tới nó sắp đóng thành khối rồi khg biết làm sao nữa ..... sau đó thì đi tiệc chơi vui qúa nên tâm tán loạn tùm lum hết , từ đó mất tiêu luôn tới giờ , 7 năm nay niệm Phật chứ chả thấy gì cả , vả lại mình cũng khg niệm Phật được miên mật như xưa .
Mà lạ lắm nghe , khi gom tâm về 1 chổ thì nó an lạc lắm , ham niệm Phật lắm , tối ngày cứ A Di Đà Phật thôi chứ chẳng ham gì khác cả , lúc đó chắc mình chỉ busy với câu niệm Phật thôi , mà niệm 1 cách rất là nhẹ nhàng và thoải mái lắm , khg có cực khổ như trong 3 ngày đầu , 3 ngày đầu mình ép tâm của mình niệm Phật nhiều lắm , ép nó mà nó cứ muốn chạy đi chơi hoài à , giống như cục bột mà ép nó vô khuôn vậy đó , nó trào đầu này , nó tràn đầu kia , dính tùm lum tà la hết :)
À có 1 việc này rất lạ nữa , vì mình thì nghe băng của HT Tịnh Không rất ít , nhưng tự nhiên năm rồi mình nằm mơ thấy HT Tịnh Không tới nhà CN chứ , thấy Ngài gặp CN rồi Ngài cười cười , rồi nói 1 vài câu gì đó mà mình thức dậy quên mất tiêu , mà thấy Ngài nói tiếng Việt với mình chứ , thật lạ lùng ghê , sau đó Ngài cho CN 1 cuốn sách gì đó , nhìn vô thì tiếng Tàu khg à , cho nên cuối cùng chẳng hiểu gì luôn .....có ai biết là gì khg vậy ? Một giấc mơ mà mình thức dậy thì bí lù , chỉ nhớ là gặp được Ngài thôi . Đúng là 1 giấc mơ , mà giấc mơ thì chẳng bao giờ có thật :) CN có hỏi mấy Thầy , thì mấy Thầy nói khi nằm mơ mà gặp được những vị cao tăng tới nhà mình thì tốt , mà mình chẳng biết tốt là tốt cái gì nữa ? Nhiều việc rất là kỳ lạ lắm , khg hiểu nổi , thật tình là khg bao giờ mà hiểu nổi :)
Trong cái khúc phim 1:51: 10 HT có nói về niệm Phật thành khối , có ông kia thời Tổ vì số ổng từ nhỏ tới lớn khổ qúa cho nên chính vì " sợ khổ " mà ráng niệm Phật qúa trời , ổng niệm 3 năm khg ra khỏi cái miếu đó , cho nên chứng được niệm Phật tam muội .....bài này HT Tịnh Không giảng rất hay , các bạn nên nghe thử .
Mà hồi nào giờ mình cứ nói hoài , nếu mà mình ráng cố hết sức mà tu thì tiến nhanh lắm đó , 3 năm theo CN nghĩ là còn hơi lâu đó , vì mình mới có tu thử 2 tuần mà thấy mình đi rất nhanh , nhưng vì còn gia đình nhiều việc bận rộn qúa nên mình khg thể tu chết sống được ..... mà nói chứ khi mình tu khá chút là " khiến " cho mình gặp đủ chuyện hết , đúng là chúng ma này theo phá cho hong ai được theo Phật hết , phải ở lại làm quyến thuộc của ma mới được ..... bởi vậy 100 người tu chắc lọt đài hết 90 rồi , cho thấy đời mạt pháp thiên ma rất mạnh , họ biến hoá ra đủ cách để phá con Phật , phải cho con của Phật nhào lộn trong luân hồi , té lên té xuống đau khổ gần chết luôn mà vẫn khg thoát khỏi " lưới ma " ........ Mình mà than kiểu này là SP sẽ quở liền , SP sẽ nói tự trách mình yếu kém , tu dõm chứ sao lại đổ thừa cho thiên ma ...hic...
Friday, October 17, 2014
Cách tạo phước mà kg bị phiền não
Mình thấy cách này là tuyệt chiêu nhất , thà là giúp người rất là xa lạ , thậm chí mình kg cho biết mặt , giúp xong walk away , khg phiền , khg não , khg suy tư , đôi bên cùng vui vui vẻ vẻ , happy choy choy :) . Còn giúp 1 người quen trời phiền muốn chết , giúp xong thấy mình tốt rồi bám theo nhờ hoài nhờ mãi , nhờ cả trăm lần , tới lần thứ 101 lỡ mình kg giúp được thì rủa xả mình gần chết luôn , rồi ra ngoài rêu rao nói xấu mình tàn tệ tả tơi hoa lá cành hết , trash mình 1 cách rất là tàn nhẫn vô tội vạ luôn ...thôi xin tạm biệt ạ , xin nguyện đời đời kiếp kiếp cho con đừng bao giờ hội ngộ nữa :)
Thursday, October 16, 2014
Diet day 3
Cả ngày ăn có bi nhiêu mà sao vẫn kg sụt pounds nào , chắc là ban đêm bị " mộng du " chun vào bếp ăn nên xuống pounds hong nổi nè ...hihi...
Wednesday, October 15, 2014
Diet day 2
Mới nhảy lên cân sụt 1 pound ...hihi ...chắc tại sáng bụng đói nhảy lên cân , nhưng chờ xem 1 tuần sẽ sụt bao nhiêu , mình sẽ kg ăn cơm hay chất tinh bột nào hết , chỉ rau xanh , trái cây và đậu thôi , có ăn chắc là chút xíu oatmeal thôi .
Tuesday, October 14, 2014
Diet day 1
Tuần rồi muốn diet mà cha con nó cứ đòi làm bánh ăn hoài , làm hại mình thèm qúa ăn ké hoài nên chưa có diet được . Hôm nay mới bắt đầu ngaỳ đầu tiên :)
Sáng sớm chạy xuống bếp là lo xay cáí này trước , thủ bụng kg bị đói , nếu bị đói qúa là gặp đồ ăn chén đẹp lun á :) Gồm có : cà rốt , chuối , apple , ớt xanh , đậu óc chó , loại đậu này ăn khg mình ăn khg nổi nha , nó lạt nhách à , khg mùi vị chi cả , nhưng khi bỏ vô xay chung với sinh tố thì nó béo vô cùng , hong biết uống cái kiểu này có ốm kg nữa , hay lại bị phình to hơn :) xem lại thì chuối cũng có nhiều calories lắm nha , nhưng được cái là nó làm mình no , sáng uống 1 ly no cành , tới 4 giờ ăn 1 chén hủ qua xào , uống nữa ly sinh tố , that 's it , I am done for today :) Tối nay rảnh mới tập thể dục :) Mà xay uống kiểu này là đủ chất bổ lắm nha , chất đạm từ hạt óc chó , mình xay thêm sữa đậu nành uống 1 ly nhỏ nữa , rau xanh , đủ loại vitamin hết , có chuối nhiều nữa rất tốt . Có ớt xanh và càrốt bổ mắt nữa , lớn tuổi chút là con mắt muốn đui rùi , nhìn cái gì cũng phải nheo nheo , bực mình ghê . Chả lẽ giờ bỏ xe cũ này đi lấy xe mới đẹp ngon lành hơn sao ta ? À mà mình mới nghe HT Tịnh Không giảng nói là : nếu ai mà nhẫn nhục được những việc rất là khó nhẫn thì kiếp sau đẹp như tiên nữ nha , mình thì cúng bông hoa mà kg nhẫn nổi thì kg biết biến thành cái gì nè trùi :)
Theo kinh nghiệm của mình nha , khi ăn chay hay diet , mình đừng bao giờ để bụng đói qúa , khi bị đói qúa là cái gì mình cũng thấy thèm hết , tới hồi ăn rồi kg ngừng được , nên mình giờ biết khôn , uống trước khi đói thì sẽ kg thèm ăn cái gì hết :)
Thursday, October 9, 2014
Moen shower head , loại này rất tốt
Moen shower head
Muốn nó bắn nước mạnh , tháo miếng save nước ở trong ra , vòi nước xịt ra rất mạnh , tắm đã lun :) xong rùi trả bill nước cũng đã luôn :) Đi đâu mệt mệt về chạy vào tắm vòi nước này thì kg còn gì bằng , so relaxing ..... mình kg có được cents nào từ hãng này đâu nha , chỉ là thấy xài tốt thì đăng lên cho bà con biết thôi .
Cách làm pizza trong mùa lạnh
- 4 cups bột bánh mì ( bread flour ) ( mình mua cái thau inox có nắp mủ đậy luôn rất tiện , bột kg bị khô )( vì mình mua kg có bread flour , xài đỡ all purpose flour nên bột pizza ra hơi mềm , lần sau mình sẽ thử pha thêm whole wheat flour vào thêm , nhưng chưa biết bỏ bao nhiêu cho vừa :) )
- hơn 1.5 cup sửa ấm tí ( nghĩa là khoảng 1 cup và 5 ounce milk , sửa cũng đừng nóng qúa sẽ bị chết men nở , lukewarm milk thôi )
- 3 muỗng canh dâù olive
-1 cafê muối
- 4 muỗng cafê yeast ( tức là 2 bịt bột nổi yeast red star loại 50% raise faster )
- 2 muỗng cafê đường ( vì có đường sẽ làm cho bột yeast nổi nhanh hơn )
CN trộn bột yeast vào chung với bột luôn , khỏi cần tách riêng cho mắc công , bột vẫn nổi như thường , cứ bỏ chung 1 lần hết và trộn bột cho đều , cũng kg cần máy trộn cho mắc công rửa máy , cứ dùng tay trộn đều 1 tí là xong , đem ủ bột 2 giờ và cán mỏng và đem nướng , chịu khó làm ở nhà thì ăn healthy hơn là mua ở tiệm .Vì là mùa thu trời trở lạnh cho nên CN mở oven cho nóng lên trước , sau đó mở nắp lò ra và để thau bột ở ngoài 1 chút , đến khi oven bớt nóng còn ấm ấm thì CN cho thau bột vào và ủ , khoảng 2 giờ là bột nổi lên qúa chừng luôn , nổi thấy ham lắm .
Nhân pizza làm kiểu này cũng ngon lắm :
- Cà chua mua loại cà dài dài khoảng chừng 8 trái , cắt lát ra , củ hành cắt như hạt lựu , bắt chảo lên , đổ dầu ăn vào , bỏ củ hành xào lên cho thơm 1 chút , sau đó cho cà chua vào , và 1 hộp tomatoes paste , xào 1 hồi cho cà nát ra tí , nêm 2 muỗng cafê muối , 4 muỗng cafê đường , xào đều lên , tắt lửa để nguội và cho vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn ra , sau đó bỏ vào chảo và sên lại cho nó kẹo lại , vì lỏng qúa 1 hồi trét lên mặt bột pizza sẽ làm pizza bị nhão .
CN mua loại lò nướng pizza này rất là tiện , nướng được 2 mặt , bỏ bột vào nướng khoảng 20 phút là pizza chín đều , giòn rụm và rất ngon . CN bỏ ớt xanh , khóm , peperoni , sausage , rất là nhiều mozerella cheese , làm xong mấy ẻm ăn qúa trời , vì có cà trái tươi nên ngon lắm , bột cũng rất là thơm , món này làm nhanh , gọn nhưng chịu khó lau chùi nhà bếp tí thôi ...hic... phải có cái lò điện này thì pizza mới ngon nha :) nhỏ cháu mình mới 2 tuổi khi ẻm ăn thử khoái qúa trời , bỏ chơi lo ngồi mê ăn tới hết 1 miếng pizza nhỏ luôn , nhìn cái miệng chị ta ngồi ăn mà mình phát thèm :)
Lưu ý là cán bột mỏng thôi nhé các bạn , vì trong lúc nướng bột sẽ nổi lên thêm nữa , mình thích bột mỏng à , bột dầy qúa ăn ngán lắm .
Presto pizza
Mình chụp hình gần cho dễ thấy nè :)
Wednesday, October 8, 2014
Sunday, October 5, 2014
Có ai diet với mình hong ???
Mình mà ốm lại là mua bộ đồ này mặc liền :)
OK here Monday menu :
Tập thể dục 30 phút trước khi ăn sáng . Sở dĩ mình tập theo video này là vì hồi xưa khi còn ở SG mình join tập thể dục khoảng 3 tháng thì cái eo của mình bé tí tẹo luôn đó , tuy lúc đó mình cân nặng 53 kg đó nha nhưng mặc quần size 0 :
Breakfast :
-1 ly cafê đá đen khg đường , khg sữa .
- 1 trứng luộc , 1 lát bánh mì
Lunch :
- 1 ly sinh tố gồm : 2 trái chuối , 1 củ càrốt , 1/2 chén nhỏ bông cải xanh đã luộc sơ , 1/2 trái bưởi , 1 trái cam , 20 hạt ốc chó , 10 hạt hạnh nhân . Nếu tới chiều thấy đói thì làm tiếp sinh tố này mà uống .
-Giữa buổi mà đói bụng thì quậy 1 ca hạt é lên mà uống :) Diet kiểu này khg biết có bị suy thận kg ta ? :))
Hạt é ở Mỹ nè các bạn , có nhiều chất iron và calcium nên rất tốt cho người ăn chay . Mình mua cái này ở Costco nè , rẽ hơn là mua ở tiệm whole food . Mà hạt é này uống no lắm , mình có thử qua rùi , uống 1 ly mà nó làm mình no cả buổi trời lun á .
Dinner :
- Tiếp tục xay sinh tố uống nhưng bỏ bưởi và cam ra , vì chua chua sẽ làm khuya bị đói bụng .
Nhớ quậy 1 ca trà xanh organic uống cả ngày nữa , vì trà xanh và bưởi làm tan tới 50% mỡ luôn đó , cái kiểu này ngủ khg được chắc thức sáng đêm may đồ cho con mặc luôn qúa :)
Saturday, October 4, 2014
Út mèo :)
Phải nói rằng tất cả mỗi người và mỗi con vật phải có duyên mình mới gặp được , còn vô duyên có ở sát nhà cũng khg bao giờ thấy mặt nhau :)
Con mèo này cũng có duyên với gia đình mình lắm , mà mình thấy rất lạ là mỗi lần mình nằm mơ thấy ai ẵm đứa con nít cho mình là sau đó vài tuần mình có con , 3 đứa con của mình đều vậy hết , mỗi lần thấy ai ẵm cho đứa con trai hay con gái là mình "có baby ngay " ...hic... rồi 2 năm trước mình cũng nằm mơ thấy có 1 người đàn bà ẵm tới cho mình 1 đưá bé , mình thấy thương lắm chạy lại nựng bé , nhưng khi bả tỏ ý cho thì mình hoảng hồn bỏ chạy , rồi vài tháng sau cũng nằm mơ thấy cũng cái người đàn bà đó ẵm 1 em bé gái lại cho nữa , rồi mình cũng bỏ chạy mất dép lun .....thì sau đó khiến gì con trai mình cứ theo năn nỉ Daddy và Mommy xin cho con 1 con mèo đi , con thích mèo lắm , ẻm cứ theo năn nỉ hoài mỗi ngày , thế là Daddy ẻm đi canh me mỗi ngày để xin con mèo này , lúc đó Út mèo này là "kitten" , mới có 2 tháng , bệnh tùm lum hết , con mắt thì đỏ hoe , mũi thì chảy lòng thòng , nhảy mũi liên tục cả ngày , ốm nhom ốm nhách , mà lạ cái là ngày sinh của Út mèo cùng tháng với 3 đứa con của mình lun , 4 đứa cùng 1 tháng hết , lạ lắm :) ....mà ông xã mình "sợ mất " nên rinh Út mèo bệnh này về ......nhờ chăm sóc kỹ nên giờ nàng Út mèo ta mập mạp đẹp gái ra , lông mượt mà , giờ chị ta đang teenager rồi nhưng bị nhốt ở nhà suốt , gái mèo đẹp mà kg nhốt là chị ta bị bắt cóc mất sao ....hihi... mà cả nhà mình mắc nợ nàng Út mèo này hay sao ấy , từ lớn tới nhỏ ai ai cũng cưng nàng ta lắm , chìu nàng ta hết mình luôn , thấy vậy chị ta càng ngày càng làm tới ...hihi...nhất là anh Hai nhà mình , đang ngủ mà nghe nàng Út mèo này kêu 1 cái là ẻm nhảy lên liền chạy ra xem nàng Út của ẻm có sao kg ? Bó tay :)
Friday, October 3, 2014
So sánh cõi trái đất và cõi Cực Lạc của Phật A Di Đà
Rất nhiều người khg tin là có cõi Phật A Di Đà ( nhất là mấy vị tu Thiền đó :) ) nhưng khi nghe băng giảng của Sư Giác Khang , thì khi Sư tu cả đời đến vài năm sau gần mất Sư mới nhìn thấy được trong lúc "thiền định sâu" là thật sự có cõi Cực Lạc của Phật A Di Đà , cõi này là do Phật A Di Đà lập ra để cứu chúng mình ở cõi trái đất này , để ở cõi này mình bị oan gia hành , rồi ma vương theo phá hoài , tu cứ bị rớt đài hoài , khi được về cõi Cực Lạc thì Phật đã tạo đủ điều kiện để cho mình tu , chỉ có tiến lên chứ kg bị lui sụt , còn ở cõi này mới tu 1 tuần , giời ạ , oan gia ở đâu ùn ùn kéo tới khảo mình , rồi lâu lâu còn xuất hiện qủy râu xanh , phá tới mình muốn tẩu hỏa mà nhập vào ma đạo luôn :) Cũng giống như khi mình đi học , nếu có gia đình lo lắng đầy đủ hết , nào là nấu cơm sẵn bưng lên phòng học cho mình ăn , nóng nực thì có người ngồi quạt cho mình học , khát nước thì có người bưng nước tới cho mình uống .....cái này giống như mình về cõi Cực Lạc mà tu vậy đó , Phật và thánh chúng ở trển lo cho mình tu vậy đó .....còn nếu ở cõi trái đất này mình đi học mà phải đi làm 2,3 jobs để trả tiền trường , rồi về nhà tự lo 1 mình hết thì sẽ học dở thôi , rất có thể bị fail nhiều lần ......cái này cũng giống như ở cõi trái đất này mà tu vậy , cứ 1 mình lội ngược dòng suối chảy mạnh , nếu đứng khg vũng sẽ bị dòng nước nhấn chìm mình luôn , rồi bị biết bao là sự quấy rối của ma vương , vì cõi này ma vương rất ghét người tu , ai mà tu là chúng ma lớn nhỏ gì nó theo phá mình xanh xao vàng vọt luôn , nó còn khiến cho oan gia của mình biết mình trốn ở chổ nào để lôi mình ra xử đẹp ...hic....
So sánh giữa cỏi Cực lạc và cõi Ta Bà nè :
- Cõi Cực Lạc : về đó mình làm bạn với Phật và Bồ Tát khg à :) , còn cõi Ta Bà : đa số là gặp oan gia tới đòi nợ , quậy cho mình tới muốn tan xương nát thịt luôn , còn nếu gặp ân gia mà khg biết tu thì cũng kéo chân mình lại , mình muốn tu lên cao cũng khg lên nổi :)
- Cõi Cực Lạc : có thân thể đẹp lắm và rất là khoẻ mạnh khg bao giờ bị bệnh .....còn Cõi Ta Bà : thân hình khg thể nào đẹp bằng tiên nữ ...hic...lại còn bị bệnh hoạn hoài , nhiều lúc xui xui vướng bệnh hiểm nghèo đau khổ vô cùng tận , cho nên ráng niệm Phật lấy thân của chúng sanh ở cõi Phật A Di Đà nhé bà con :)
- Cõi Cực Lạc chúng sanh sống đến vô lượng vô biên , khg có sự khổ về chết ....Cõi Ta Bà mình thì bệnh hoạn hoài , rồi xui xui bị chết yểu nữa chứ , ít ai sống tới 70 tuổi .
- Cõi Cực Lạc : tất cả mọi người đều là bạn đồng tu nên mình kg có nặng tình ái luyến giống như cõi trái đất này .....Cõi Ta Bà : vì nặng tình ái luyến cha mẹ vợ chồng con cái nên có 1 người ra đi trước là mình khổ đến kg thể nào mà nói nổi .
Mà nóí nói vậy chứ sao mình vẫn rất thích làm 1 cô gái rất đẹp ở kiếp sau , hôm bửa hỏi SP nếu con làm bất cứ công đức gì đều hồi hướng tất cả cho kiếp sau con đẹp thật là đẹp .....thế là bị SP la cho 1 trận ...hic...
So sánh giữa cỏi Cực lạc và cõi Ta Bà nè :
- Cõi Cực Lạc : về đó mình làm bạn với Phật và Bồ Tát khg à :) , còn cõi Ta Bà : đa số là gặp oan gia tới đòi nợ , quậy cho mình tới muốn tan xương nát thịt luôn , còn nếu gặp ân gia mà khg biết tu thì cũng kéo chân mình lại , mình muốn tu lên cao cũng khg lên nổi :)
- Cõi Cực Lạc : có thân thể đẹp lắm và rất là khoẻ mạnh khg bao giờ bị bệnh .....còn Cõi Ta Bà : thân hình khg thể nào đẹp bằng tiên nữ ...hic...lại còn bị bệnh hoạn hoài , nhiều lúc xui xui vướng bệnh hiểm nghèo đau khổ vô cùng tận , cho nên ráng niệm Phật lấy thân của chúng sanh ở cõi Phật A Di Đà nhé bà con :)
- Cõi Cực Lạc chúng sanh sống đến vô lượng vô biên , khg có sự khổ về chết ....Cõi Ta Bà mình thì bệnh hoạn hoài , rồi xui xui bị chết yểu nữa chứ , ít ai sống tới 70 tuổi .
- Cõi Cực Lạc : tất cả mọi người đều là bạn đồng tu nên mình kg có nặng tình ái luyến giống như cõi trái đất này .....Cõi Ta Bà : vì nặng tình ái luyến cha mẹ vợ chồng con cái nên có 1 người ra đi trước là mình khổ đến kg thể nào mà nói nổi .
Mà nóí nói vậy chứ sao mình vẫn rất thích làm 1 cô gái rất đẹp ở kiếp sau , hôm bửa hỏi SP nếu con làm bất cứ công đức gì đều hồi hướng tất cả cho kiếp sau con đẹp thật là đẹp .....thế là bị SP la cho 1 trận ...hic...
Mình làm biếng typing rồi , các bạn tự nghe nhé :
Wednesday, October 1, 2014
Nấm chiên bơ cuốn bánh tráng
Nấm trắng tròn tươi đem chiên chung với bơ và cuốn thế này ăn chung với nước mắm chay , ăn cũng được lắm đó :) Sẵn còn mớ rau cuối mùa cuộn ăn cho hết luôn .
8 cách cực hay hạ huyết áp không dùng thuốc
Cao huyết áp còn gọi là tăng huyết áp và khái niệm thường dùng trong dân chúng là bệnh tăng xông .
Cao huyết áp là bệnh lý thuờng gặp trong cộng đồng và gia tăng theo tuổi. Chiếm 8-12% dân số.Một số yếu tố nguy cơ làm gia tăng nguy cơ cao huyết áp như tiều đường, thuốc lá, tăng lipid máu, di truyền. Cao huyết áp là bệnh lý gây tử vong và di chứng thần kinh nặng nề như liệt nữa người, hôn mê với đời sống thực vật, đồng thời có thể thúc đẩy suy tim ,thiếu máu cơ tim làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sống và gia tăng khả năng tử vong. Do đó điều trị huyết áp cao là vấn đề cần lưu ý trong cộng đồng vì những hậu quả to lớn của nó.
Cao huyết áp thường không triệu chứng do đó nhiều người chỉ nhận ra bản thân họ bị cao huyết áp khi họ bị tai biến mạch máu não . Không thể căn cứ vào triệu chứng nhức đầu, chóng mặt để uống thuốc hạ áp bởi vì nhức đầu, chóng mặt không phải thường xuyên xuất hiện khi huyết áp tăng cao đột ngột và các triệu chứng này có thể gặp ở bệnh lý khác. Tốt nhất nên thường xuyên kiểm tra huyết áp định kỳ với những người chưa cao huyết áp và khi nghi ngờ cao huyết áp cần đo huyết áp nhiều lần. Nếu huyết áp vẫn cao thì nên bắt đầu biện pháp điều chỉnh cách sống và xem xét điều trị thuốc.
Bên cạnh đó, có thể áp dụng những biện pháp hạ huyết áp tự nhiên, lành mạnh nhằm giúp cho huyết áp luôn ổn định. Bạn có thể tham khảo những cách sau để hỗ trợ điều trị bệnh song song với việc điều trị bằng
Đi bộ:
Nhiều thí nghiệm thực tế cho thấy, huyết áp của những bệnh nhân thường xuyên đi bộ tập thể dục giảm được khoảng 8 – 6mmHg. Vận động giúp chức năng điều hòa oxy của tim hiệu quả hơn, từ đó thúc đẩy quá trình bơm máu tới các bộ phận trong cơ thể. 30 phút luyện tập mỗi ngày sẽ tăng sức bền cho tim.
Thở sâu:
Thở sâu, chậm, kết hợp với luyện khí công, yoga, Thái cực quyền giúp giảm các loại hormon gây căng thẳng – tác nhân làm tăng lượng renin, một loại enzym trong thận làm tăng huyết áp. Cách hiệu quả nhất là tập thở sâu 5 phút vào sáng và tối.
Ăn uống nhiều thực phẩm từ đậu nành:
Một nghiên cứu đăng tải trên chuyên san của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho thấy, chế độ ăn hạn chế carbohydrate nhưng nhiều các thực phẩm từ đậu nành hoặc sữa sẽ giúp giảm huyết áp tâm thu ở các bệnh nhân huyết áp cao hoặc có bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu của bệnh.
Ăn nhiều thực phẩm giàu ka-li:
Theo GS Linda Van Horn, chuyên gia tại Đại học Dược Feinberg , các loại rau củ quả giàu ka-li rất quan trọng trong việc điều chỉnh huyết áp. Lượng ka-li thích hợp là từ 2.000 – 4.000mg/ngày. Các loại thực phẩm giàu ka-li gồm khoai tây, cà chua, nước cam, chuối, đậu đỏ, đậu Hà Lan, dưa hấu, dưa bở và một số loại quả khô như mận và nho khô.
Uống cà phê không chứa caffeine:
Nghiên cứu của Trung tâm Y dược, Đại học Duke cho thấy, 500mg caffeine trong 3 ly cà phê làm tăng huyết áp thêm 4mmHg. Theo PGS Jim Lane, Đại học Duke, caffeine làm tăng huyết áp bằng cách thặt chặt các mạch máu và khuếch đại các hiệu ứng căng thẳng: "Khi căng thẳng, tim sẽ bơm nhiều máu hơn, làm tăng huyết áp và caffeine góp phần khuếch đại hiệu ứng này".
Những thói quen thường ngày gây tăng huyết áp nghiêm trọng
Uống trà bụt giấm:
Cách dễ dàng nhất để điều hòa huyết áp là uống trà. Trong một nghiên cứu của Đại học Tufts, các bệnh nhân huyết áp cao được cho uống trà bụt giấm hằng ngày. Kết quả cho thấy, huyết áp tâm thu giảm được 7 điểm trong vòng 6 tuần, tương đương với điều trị bằng thuốc. Theo các nhà khoa học, chất phytochemical trong bụt giấm có tác dụng rất lớn trong việc giảm huyết áp.
Nghỉ ngơi nhiều hơn:
Theo nghiên cứu của Đại học California trên 24.205 cư dân địa phương, làm việc quá 41 tiếng/tuần sẽ đẩy cao nguy cơ tăng huyết áp lên 15%. Làm việc quá mức sẽ làm giảm thời gian vận động và ăn uống lành mạnh. Tốt nhất nên làm việc và nghỉ ngơi điều độ để dành thời gian đi tập thể dục hoặc chuẩn bị một bữa ăn giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc:
Trong một nghiên cứu của Đại học Florence , 25 bệnh nhân đang điều trị huyết áp cao được cho nghe các loại nhạc cổ điển, nhạc truyền thống Italia trong khoảng 30 phút mỗi ngày, kết hợp hít thở sâu và chậm. Sau một tuần, huyết áp tâm thu của các bệnh nhân đã giảm được 3,2 điểm và một tháng sau giảm được 4,4 điểm.
Bài tập điều trị đau cột sống thắt lưng
Bài tập cho tháng thứ 2
Khi bạn kết thúc tháng thứ nhất tập luyện , chắc chắn bạn đã nhận được kết quả từ những nỗ lực của mình. Tuy nhiên, phương pháp luyện tập này đòi hỏi bạn phải có tính kiên trì và điều độ. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn bước vào tháng thứ 2 tập luyện với những động tác giúp cho chứng đau lưng của bạn giảm đáng kể.
Bài tập 5 Bài tập 6 Bài tập 7
Bài tập 5
Không áp dụng bài tập này cho người có hội chứng rễ thần kinh . Nằm ngửa trên sàn, hai tay xuôi theo người, lòng bàn tay úp xuống sàn, hai chân khép sát nhau duỗi thẳng, thở đều.
+ Chân phải duỗi thẳng, các ngón chân và bàn chân, chân trái vẫn thả lỏng, bắt đầu hít vào từ từ đồng thời nâng chân phải lên đến khi chân phải thẳng góc với mặt sàn, trong khi các bộ phận khác của cơ thể vẫn giữ nguyên không xoay vặn. Thời gian làm động tác này khoảng 5 giây.
+ Khi chân phải đã ở tư thế thẳng đứng, nín thở và giữ ở tư thế này khoảng 5 giây.
+ Bắt đầu thở ra từ từ và hạ chân phải xuống sàn, thời gian thở ra hết kéo dài khoảng 5 giây.
+ Nằm thư giãn khoảng 5 giây, thở đều rồi bắt đầu tập với chân kia như trên. Mỗi chân tập 5 lần xen kẽ nhau, tổng số 10 lần.
Tập 4 bài trong tháng thứ nhất, đến tháng thứ hai tập thêm các bài tập 5, 6 và 7.
Bài tập 6
Không áp dụng bài tập này cho người có hội chứng rễ thần kinh . Nằm ngửa trên sàn, hai chân thẳng và khép sát nhau, duỗi thẳng các ngón chân và hai bàn chân.
+ Bắt đầu hít vào từ từ đồng thời nâng cả hai chân ở tư thế duỗi thẳng và khép sát nhau, đến khi hai chân thẳng góc với mặt sàn. Trong lúc nhấc chân lên không làm xoay vặn các phần khác của cơ thể. Thời gian làm động tác này khoảng 5 giây.
+ Khi hai chân đã ở tư thế thẳng đứng, nín thở và giữ ở tư thế này khoảng 5 giây.
+ Bắt đầu thở ra từ từ và hạ hai chân xuống sàn. Thời gian thở ra khoảng 5 giây, kết thúc khi hai chân đặt xuống sàn.
+ Nằm thư giãn, thở đều 5 - 10 giây rồi lặp lại bài tập trên 10 lần.
Bài tập 7
Nằm ngửa trên sàn, hai tay xuôi theo người, bàn tay úp xuống sàn, thở đều.
+ Từ từ hít vào và nâng đầu gối bên phải lên, áp đùi vào ngực. Bàn tay phải đỡ phía trước cổ chân phải, bàn tay trái giữ đầu gối phải, ngón cái của các bàn tay không đối diện với các ngón khác mà cùng phía với nhau, ép đùi sát vào ngực, cẳng chân sát vào đùi, lưng vẫn giữ thẳng và sát mặt sàn. Động tác trên kéo dài khoảng 5 giây.
+ Giữ ở tư thế trên khoảng 5 giây và nín thở.
+ Từ từ thở ra và đưa chân phải và hai tay về vị trí ban đầu. Động tác này kéo dài khoảng 5 giây.
+ Nằm thư giãn khoảng 5 giây, thở đều rồi tập với chân trái. Mỗi chân tập 5 lần xen kẽ nhau, tổng số 10 lần.
PGS.TS. Hà Hoàng Kiệm
5 cặp thực phẩm kết hợp với nhau "quý hơn vàng"
Bông cải xanh và cà chua đều là những thực phẩm có tác dụng chiến đấu tốt chống lại các tác nhân gây ung thư.
Sữa chua và chuối
Việc tiêu thụ hai chất dinh dưỡng đa lượng này cùng lúc trong thời gian ngắn ngay sau khi tập luyện thể dục thể thao sẽ đẩy nhanh tốc độ hồi phục của cơ bắp. Sự kết hợp giữa các chất carbonhydrate và protein làm tăng mức insulin.
Càng nhiều insulin, các cơ càng được bù đắp dưỡng chất như các a-xít amin, glucose nhanh hơn sau khi đã hoạt động quá mức, giúp hệ cơ trở nên mạnh hơn.
Đậu đũa và khoai tây
Sử dụng các loại thực phẩm này cùng một lúc sẽ bổ sung thêm chất sắt cho cơ thể, giúp ích cho hoạt động của não và hệ cơ. Cơ thể chúng ta chỉ hấp thu được chất sắt non-heme (có trong các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như đậu đũa, đậu nành, các loại rau có lá và bột ngũ cốc) ít hơn 33% so với chất sắt heme (có trong những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như thịt bò, cá và thịt gà).
Để làm tăng khả năng hấp thu chất sắt non-heme, cần tiêu thụ những thực phẩm giàu chất sắt kèm với những thực phẩm giàu vitamin như khoai tây, cam, cà chua và các loại dâu. Vitamin C giúp thay đổi chất sắt non-heme thành một dạng dễ hấp thu hơn.
Chất sắt rất cần thiết để sản xuất ra các huyết sắc tố, một loại protein giữ nhiệm vụ vận chuyển ô-xy đến các cơ và não. Lượng chất sắt trong cơ thể nếu ở mức thấp sẽ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, suy nhược và kém tập trung.
Đường và cà phê
Nhiều người có thói quen uống cà phê thêm một chút đường, nhưng có lẽ không nhiều người biết rằng việc làm này rất có ích. Bởi điều này sẽ mang đến những thứ khả quan hơn trong công việc.
Một nghiên cứu cho thấy khi kết hợp chúng, một số khu vực ở não có được sự chú ý, tập trung hiệu quả hơn so với khi dùng riêng biệt hai thành phần trên. Khả năng tập trung làm việc sẽ hiệu quả hơn.
Nếu bạn không thích cà phê thì có thể thay thế bằng trà xanh, trà đen kết hợp với một chút mật ong. Điều cần nhớ là phải có giới hạn về liều lượng, dưới 6 muỗng cà phê/ ngày cho nữ và 9 là con số cho nam.
Trà xanh với chanh
Trà xanh có liên quan đến việc giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim của bạn, tất cả là nhờ catechin - chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong trà. Nhưng bạn chỉ hấp được khoảng 20% hợp chất có lợi trong trà xanh mà thôi. Tuy nhiên, nếu thêm nước cốt chanh vào trà xanh, chất oxy hóa có trong hợp chất này sẽ tăng lên đáng kể, giúp tim khỏe mạnh.
Theo công trình nghiên cứu của Mỹ được thực hiện bởi một giáo sư tại Đại học Purdue, thì việc cho thêm một ít chanh vào trong trà sẽ thúc đẩy những tác động có lợi lên sức khỏe con người. Việc hòa trộn giữa trà xanh và chanh sẽ khiến chất catechin- chất chống oxy hóa hiện diện trong trà xanh- sẽ được cơ thể hấp thu tốt hơn.
Sau khi pha cho mình một tách trà xanh, bạn cần thêm chanh vào tách trà. Bạn hãy thử xem, bạn sẽ thấy tách trà xanh của mình ngon hơn.
Bông cải xanh và cà chua
Bông cải xanh và cà chua đều là những thực phẩm có tác dụng chiến đấu tốt chống lại các tác nhân gây ung thư. Tuy nhiên, nếu như bạn trộn hai loại thực phẩm này với nhau sẽ tốt hơn cho cơ thể bạn rất nhiều. Hỗn hợp này giúp làm chậm sự tăng trưởng của các khối u gây ung thư vú (ở nữ giới), tuyến tiền liệt (ở nam giới).
Theo một nghiên cứu của Đại học Illinois, Mỹ được tài trợ bởi Viện nghiên cứu ung thư Mỹ và Bộ Nông nghiệp Mỹ, kết hợp bông cải xanh với cà chua sẽ giúp hẹp khối u tuyến tiền liệt tốt hơn so với việc bạn ăn bông cải xanh hoặc cà chua riêng biệt.
Bạn có thể ăn bông cải xanh với nước sốt cà chua cùng bánh pizza hoặc mỳ ý.
Rượu tỏi - MỘT BÀI THUỐC QUÝ CỦA THẾ GIỚI
Sống Khỏe - Tỏi là gia vị đầu tay, nhân dân ta ai cũng biết; là vị thuốc y học dân tộc lương y nào cũng biết. Tuy nhiên, rượu tỏi có xuất xứ Ai Cập thì chưa nhiều người biết.
NHỮNG BÀI THUỐC DÂN GIAN TRỊ VIÊM HỌNG - HO KÉO DÀI / Món ăn, bài thuốc chăm trẻ bị sởi
Y học cổ truyền đã dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh thu được hiệu quả tốt. Trong ngôi mộ cổ xưa ở Ai Cập, người ta đã tìm thấy đơn thuốc làm từ tỏi. Còn ở Trung Quốc, ngay từ năm 2600 trước Công nguyên đã có những bài thuốc bào chế từ tỏi. Ở nước Nga từ thế kỷ 19, người ta đã coi cây tỏi như một loài thảo dược...
Tỏi tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 - 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc trưng tỏi. Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà có chất aliin (một loại acid amin) - chất này chịu tác động của enzym alinase cũng có trong củ tỏi khi giã giập mới cho alicin. Ngoài ra, củ tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng... đặc biệt là selen. Y học phương Đông ghi về tỏi như sau: vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm...
Rượu tỏi có thể chữa được nhiều bệnh. #bệnh
Có thể dùng tỏi với những cách khác nhau, nhưng độc đáo là Ai Cập hầu như nhà nào cũng dùng “rượu tỏi”. Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình vào loại tương đối cao. Thấy đây là một hiện tượng lạ, WHO đã cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã chia nhau về nông thôn và thâm nhập các vùng có khí hậu khắc nghiệt để nghiên cứu thu thập tài liệu có liên quan đến sức khỏe, bệnh tật. Họ có nhận xét chung là nhà nào cũng có một lọ rượu ngâm tỏi để uống, từ bao nhiêu thế kỷ nay, người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này. Qua nghiên cứu phân tích cho thấy, rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh:
Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp...). #xươngkhớp
Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản...).
Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch).#timmạch
Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày - tá tràng).#tiêuhóa
Cho tới năm 1983, các nhà y học Nhật Bản lại thông báo bổ sung thêm 2 nhóm bệnh nữa là: các bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường và nhận xét đây là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao và không gây phản ứng phụ.
Cách bào chế rượu tỏi và uống: Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40g thái nhỏ, cho vào chai ngâm với 100ml rượu trắng 40 - 45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ và uống được. Mỗi ngày dùng 2 lần, sáng uống 40 giọt (tương đương 1 thìa cà phê) trước khi ăn, tối uống 40 giọt trước khi ngủ. Uống khoảng 20 ngày thì hết, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm tiếp để ngày nào cũng có rượu tỏi dùng, uống liên tục suốt đời. Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được.
Ở nước ta cũng đã có nhiều người áp dụng bài thuốc rượu tỏi này, nhưng liều lượng thì linh hoạt (thậm chí có người uống tới 3 thìa cà phê rượu tỏi/lần), nhưng không thấy phản ứng phụ. Các thông tin phản hồi đều cho biết rượu tỏi đã điều trị có hiệu quả nhiều bệnh mạn tính khác nhau, có nhiều người khỏi bệnh. Có thể nói, rượu tỏi là vị thuốc tuyệt vời, trời ban cho người nghèo...
Sau này, tỏi lại được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó. Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính kháng nấm cũng đã được chứng minh - nghiên cứu dược lý thực nghiệm thấy tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng. Tác dụng kháng virut cũng đã được nói đến. Với hệ tim mạch, những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL), nhưng lại tăng cholesterol tốt (HDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu. Tỏi còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà khoa học đã thừa nhận, song có điều trị được ung thư khi nó đã phát triển thành khối u hay không thì chưa chứng minh được, còn cần nghiên cứu tiếp.
Tỏi có nhiều hữu ích, đó là điều rõ ràng. Tuy nhiên, đã là thuốc thì phải tính đến liều lượng sử dụng thích hợp (thuốc dùng liều quá cao cũng có hại) và các phản ứng phụ, không nên lạm dụng. Nếu dùng tỏi quá nhiều có thể gây hơi thở hôi, rối loạn dạ dày - ruột, ức chế tuyến giáp... Bởi vậy, chỉ nên áp dụng bài thuốc rượu tỏi với liều lượng mà WHO đã dày công nghiên cứu, phổ biến. Với liều lượng ấy là có tác dụng phòng và chữa được nhiều bệnh. Coi trọng cách dùng an toàn là có thể dùng hàng ngày một cách lâu dài mà không lo nó gây ra những tác dụng xấu ngoài ý muốn.
Theo BS. Vũ Hướng Văn (Sức khỏe & Đời sống)
Y học cổ truyền đã dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh thu được hiệu quả tốt. Trong ngôi mộ cổ xưa ở Ai Cập, người ta đã tìm thấy đơn thuốc làm từ tỏi. Còn ở Trung Quốc, ngay từ năm 2600 trước Công nguyên đã có những bài thuốc bào chế từ tỏi. Ở nước Nga từ thế kỷ 19, người ta đã coi cây tỏi như một loài thảo dược...
Tỏi tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 - 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc trưng tỏi. Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà có chất aliin (một loại acid amin) - chất này chịu tác động của enzym alinase cũng có trong củ tỏi khi giã giập mới cho alicin. Ngoài ra, củ tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng... đặc biệt là selen. Y học phương Đông ghi về tỏi như sau: vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm...
Rượu tỏi có thể chữa được nhiều bệnh. #bệnh
Có thể dùng tỏi với những cách khác nhau, nhưng độc đáo là Ai Cập hầu như nhà nào cũng dùng “rượu tỏi”. Vào thập kỷ 70 của thế kỷ 20, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nhận thấy Ai Cập là một nước nghèo, khí hậu sa mạc khắc nghiệt, nhưng sức khỏe chung của người dân lại vào loại tốt, ít bệnh tật, tuổi thọ trung bình vào loại tương đối cao. Thấy đây là một hiện tượng lạ, WHO đã cử nhiều chuyên gia y tế đến Ai Cập nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã chia nhau về nông thôn và thâm nhập các vùng có khí hậu khắc nghiệt để nghiên cứu thu thập tài liệu có liên quan đến sức khỏe, bệnh tật. Họ có nhận xét chung là nhà nào cũng có một lọ rượu ngâm tỏi để uống, từ bao nhiêu thế kỷ nay, người dân Ai Cập vẫn giữ được tập quán này. Qua nghiên cứu phân tích cho thấy, rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh:
Các bệnh xương khớp (viêm đau khớp, vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp...). #xươngkhớp
Bệnh đường hô hấp (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản...).
Bệnh tim mạch (tăng huyết áp, huyết áp thấp, xơ vữa động mạch).#timmạch
Bệnh đường tiêu hóa (ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày - tá tràng).#tiêuhóa
Cho tới năm 1983, các nhà y học Nhật Bản lại thông báo bổ sung thêm 2 nhóm bệnh nữa là: các bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường và nhận xét đây là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao và không gây phản ứng phụ.
Cách bào chế rượu tỏi và uống: Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40g thái nhỏ, cho vào chai ngâm với 100ml rượu trắng 40 - 45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ và uống được. Mỗi ngày dùng 2 lần, sáng uống 40 giọt (tương đương 1 thìa cà phê) trước khi ăn, tối uống 40 giọt trước khi ngủ. Uống khoảng 20 ngày thì hết, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm tiếp để ngày nào cũng có rượu tỏi dùng, uống liên tục suốt đời. Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được.
Ở nước ta cũng đã có nhiều người áp dụng bài thuốc rượu tỏi này, nhưng liều lượng thì linh hoạt (thậm chí có người uống tới 3 thìa cà phê rượu tỏi/lần), nhưng không thấy phản ứng phụ. Các thông tin phản hồi đều cho biết rượu tỏi đã điều trị có hiệu quả nhiều bệnh mạn tính khác nhau, có nhiều người khỏi bệnh. Có thể nói, rượu tỏi là vị thuốc tuyệt vời, trời ban cho người nghèo...
Sau này, tỏi lại được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó. Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính kháng nấm cũng đã được chứng minh - nghiên cứu dược lý thực nghiệm thấy tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng. Tác dụng kháng virut cũng đã được nói đến. Với hệ tim mạch, những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL), nhưng lại tăng cholesterol tốt (HDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu. Tỏi còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà khoa học đã thừa nhận, song có điều trị được ung thư khi nó đã phát triển thành khối u hay không thì chưa chứng minh được, còn cần nghiên cứu tiếp.
Tỏi có nhiều hữu ích, đó là điều rõ ràng. Tuy nhiên, đã là thuốc thì phải tính đến liều lượng sử dụng thích hợp (thuốc dùng liều quá cao cũng có hại) và các phản ứng phụ, không nên lạm dụng. Nếu dùng tỏi quá nhiều có thể gây hơi thở hôi, rối loạn dạ dày - ruột, ức chế tuyến giáp... Bởi vậy, chỉ nên áp dụng bài thuốc rượu tỏi với liều lượng mà WHO đã dày công nghiên cứu, phổ biến. Với liều lượng ấy là có tác dụng phòng và chữa được nhiều bệnh. Coi trọng cách dùng an toàn là có thể dùng hàng ngày một cách lâu dài mà không lo nó gây ra những tác dụng xấu ngoài ý muốn.
Theo BS. Vũ Hướng Văn (Sức khỏe & Đời sống)
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
