...
Showing posts with label Ẩm thực chay. Show all posts
Showing posts with label Ẩm thực chay. Show all posts
Tuesday, November 7, 2017
Friday, August 18, 2017
Saturday, May 6, 2017
Bánh cống Sóc Trăng ( cách này làm thấy ngon nè )
1 kí lô gram bột là 2 lít nước
1Kg = 2.2 pounds
2 lít nước là 8.4 cups
Tóm lại : 2.2 pounds bột gạo = 8.4 cups nước ( đậu nành đã xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố...
Wednesday, April 5, 2017
Sunday, March 5, 2017
Gói bánh tét chay
Hôm gần tết busy qúa nên gói có 5 đòn bánh à , ăn ngon qúa cho nên ra mùng gói thêm vài đòn nữa :) Nếu chuẩn bị trước như trụng lá và lau lá cho sạch , nếp ngâm trước , đậu xanh thì mình ngâm 1 đêm , để ráo , sau đó nêm nếm cho vừa ăn rồi bỏ vào gói , vậy thôi , khg cần phải nấu đậu trước đâu cực công lắm , mà khi ra bánh thì đậu nó vẫn nát biến và ăn ngon vô cùng ...... khi thèm gói vài đòn bánh củng nhanh lắm...
Friday, February 17, 2017
Wednesday, February 15, 2017
Bánh bông lan ( bánh birthday cake trái cây )
Bánh này con gái mình tự trang trí , 2 ẻm trang trí bánh xong rồi dọn dẹp gọn gàng cho mình hết luôn :) Khoái nhất là cái khâu dọn dẹp giúp mình đấy :)
Chuẩn bị :
Phần lòng trắng trứng đánh trước và đánh riêng :
- 4 egg white (cân nặng cỡ 150gr)
- 1/3 cup sugar
Đánh phần lòng đỏ riêng :
- 8 egg yolks (dùng trứng lớn có trọng lượng cỡ 65gr)-...
Monday, February 13, 2017
Jello trái cây ( khóm và honeydew )
Khóm hay honeydew mình đem xay nhuyễn , thêm đường tùy thích ( mình thì 1 trái khóm nhỏ mình thêm 6 muỗng mủ ( loại muỗng mủ mình ăn phở đó ) đường khi xay , đổ vô khoảng 6 cups nước lạnh để xay ) , còn honeydew ngọt sẵn rồi cho nên thêm khoảng 2 muỗng mủ đường ( khoảng 4 cups nuớc lạnh + 2 cups honeydew ) ......xong rồi thì cứ lường 1 cup juice khóm ( hay honeydew ) là 1/3 teaspoon bột rau câu...
Friday, February 10, 2017
Friday, February 3, 2017
Uống sửa đậu nành giảm cân và trị bệnh tim mạch
Chúng ta đều biết rằng sữa là rất lành mạnh và uống dinh dưỡng,
sữa có thể khó khăn để nghĩ rằng có thực sự là giảm cân. Bạn biết đấy,
một ly sữa vào buổi sáng để đóng một vai trò trong việc đốt cháy chất béo,
với vẻ đẹp và các hiệu ứng khác, bạn bè nữ uống sữa là tốt hơn, có rất nhiều
lợi ích cho cơ thể, sau đó cách chính xác để chế độ ăn uống sữa là gì,
bao nhiêu để uống cốc trà mỗi ngày ?
...
Wednesday, January 25, 2017
Monday, January 23, 2017
Cách Gói Bánh Chưng bằng lá chuối
Mình có người quen làm bánh chưng bán chuyên nghiệp thì sau khi luộc bánh xong để ra bàn và lấy 2 tấm ván ép bánh chưng thật sát lại cho nó ráo nước , họ làm bán thì vặn óc vô 2 miếng ván luôn đó cho nên bánh chưng ra rất ráo nước và nó săn lại rất ngon...
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
