TOP những món ngon chế biến từ CHUỐI

Read More

Nhìn lại chính mình thấy tự mắc cười

 Mình nhớ lúc mới biết đạo Phật  sơ sơ , lúc còn rất mơ mơ màng màng về lý thuyết Phật dạy  thì mình rất là thích đi Chùa mỗi khi có khoá tu . Rồi sau 1 ngày tu tập thì thích ơi là thích vì được rất nhiều an lạc trong người . Nhưng sau 1 năm đi Chùa thì mình thấy được qúa nhiều những " tật xấu " của những vị tu hành và Phật tử , thế rồi tự nhiên nó phát ra 1 cái tâm " nản " kinh hồn và chẳng muốn đi Chùa nữa . Mà hình như là ai củng phải trải qua cái giai đọan này hết á , vì mình thấy vài người rồi , mà tật của mình củng lớn lắm , khi mới biết đạo thì nhìn ai củng là Phật sống hết , nhìn Thầy Cô nào củng nghỉ là họ đã tu chứng qủa rùi , còn những bạn đạo tu chung thì mình củng nghỉ những người đó là những bậc " thượng thiện nhân " rồi , rất là cách xa những người ngoài đời ..... tới khi đùng 1 cái thấy qúa nhiều lỗi ở những người này , thậm chí có nhiều Cô Phật tử đi Chùa lâu năm mình nói xin lỗi chứ còn tệ thấp hơn xa lắc xa lơ  những người khg biết tu 1 ngaỳ nào nữa , giời ạ , làm cho mình như từ trên trời mà rớt xuống tận đáy biển sâu :) khg thể tả được những tâm tư của mình lúc đó , thất vọng tràn trề tới cực điểm :) ..... rồi sau 1 thời gian sau này , mình mới suy nghĩ : ơ , tại sao mình kỳ thế , người ta tu tốt hay dở đó là việc của người ta , tại sao mình phải mắc gì mà dòm ngó để ý rồi chán tu như vậy , ai ăn nấy no , người ta tu sai thì qủa báo người ta tự lảnh , mắc mớ gì mà ảnh hưởng tới mình chứ ......nhớ lại mình cảm thấy tự  buồn cười cho mình cực kỳ lun , cảm thấy mình  " vô minh " qúa xá qùa xa lun . Đúng là vô duyên ớn , người ta tu làm sao thi kệ cha người ta , mình ráng tu tốt thì mình có qủa báo tốt thui , thiệt là tình tui là tui ơi , vô minh qúa chi mà chi cơ è :) ........  Mà nói thì nói vậy chứ thật ra mình củng có chút việc khg vừa ý khi lên Chùa , là vậy nè , có lần Sư Cô tổ chức khoá tu niệm Phật , thì 1 nhóm Phật tử  lên tham dự , trong lúc đi kinh hành niệm Phật thì có 1 cô Phật tử kia ( mà Cô này là nổi tiếng 1 vùng là cái tánh kỳ cục :)  ) , trong lúc sắp 1 hàng dài đi vòng vòng niệm Phật thì Cô này khg lo niệm . cứ lo bắt lỗi cái Ông Phật tử già kia đi khg ngay hàng , cứ đi 1 vòng là Cổ xì xèo ì xèo kêu ổng đi ngay hàng lại , làm cho rất nhiều người đang niệm Phật ngon lành phải bị động tâm trong đó có mình , mà Cổ cứ làm vậy hoài , kêu hoài vậy đó , it's so annoying gì đâu lun á , rồi 1 hồi Cổ lo bắt lỗi cái ông kia mà Cổ đi méo xẹo hàng , thế là Cổ bị Sư Cô la .... hahhahah .... sau đó mình mắc cười qúa vì nhìn cái mặt Cổ lúc đó vừa bị quê , vừa tức giận nên cái mặt Cổ nhìn mắc cười lắm , thế là ở đây mình cứ mắc cười muốn chết mà ráng nín , trời làm khó chịu gần chết .... sau đó thui , ở nhà tự tu sướng hơn , mà ở nhà tự tu thì hay bị buồn ngủ , ngồi yên 1 hồi là tui kiết già ngồi ngủ ngon lành ..... ui trời ui , khg ngờ tu khó đến vậy :)

  Những lần tham gia khóa tu niệm Phật có nhiều cái tức cười lắm , cái tật mình hơi bị nhạy cười nên nhiều lúc ráng nín cười mà khó chịu muốn chết đi á . Nhớ có lần kia tham gia khóa tu niệm Phật , có Hòa Thượng kia về dạy tu , khi HT dạy cách đi kinh hành niệm Phật thì cái chân nào phải đi trước và cái chân nào đi sau , mà mỗi bước chân thì niệm Phật theo .... thế là có 1 vài Phật tử confuse bước nhầm chân hoài riết rồi HT cầm cây roi mây , em nào đi lộn là bị quất vào chân ( HT chỉ đánh rất nhẹ thôi cho nhớ thôi đó mà chứ khg có ác ý gì ) .... rồi 1 hồi 1 vòng tròn thành 1 vòng méo 1 bên vì khg ai dám đi gần HT hết ..... còn mình thì củng khỉ lắm , khi đi ngang HT mình chạy 1 cái vèo  ..... HT củng mắc cười và tha khg đánh  mình .... nhờ vậy mà đỡ buồn ngủ vì niệm giờ đó ngay giờ trưa , mới ăn trưa xong nữa chứ :)

  Mà tu hành này củng phải trải qua từng giai đọan nha , cái tâm nó hay biến chứng lắm , từng level level như chơi game vậy đó :) 

Read More

'Thần dược' mọc dại ngay trong vườn không ai ngờ tới

Cỏ mực hay còn gọi cỏ nhọ nồi, hạn liên thảo có tên khoa học là Eclipta alba Hassk thuộc họ cúc Asteraceae. Cỏ mực mọc thẳng đứng có thể cao tới 80cm, thân có lông cứng. Lá mọc đối có lông 2 mặt, dài 2 - 8cm, rộng 5 - 15mm. Cụm hoa hình đầu màu trắng ở kẽ lá hoặc đầu cành, lá bắc thon dài 5 - 6mm, cũng có lông. Quả bế 3 cạnh, hoặc dẹt, có cánh, dài 3mm, rộng 1,5mm, đầu cụt, mọc hoang khắp nơi ở nước ta. Gọi là cỏ mực vì khi vò nát có nước chảy ra như mực đen.

Cỏ mực có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Một số bài thuốc chữa bệnh từ cỏ mực

Thổ huyết và chảy máu cam: Dùng cỏ mực cả cành và lá tươi rửa sạch giã lấy nước để uống ngày 2 lần, mỗi lần khoảng 10ml.

Tiêu ra máu: Dùng một nắm cỏ mực rửa sạch, đem nướng trên miếng ngói sạch cho khô, tán bột. Mỗi lần dùng 2 chỉ (8g) pha với nước cơm rồi uống.

Tiểu ra máu: Cỏ mực, mã đề 2 vị bằng nhau rửa sạch, giã lấy nước ngày uống 3 chén lúc đói. Ngoài ra có thể nấu cháo cỏ mực (100 g) với 3 lát gừng để ăn.

Trĩ ra máu: Dùng một nắm cỏ mực để nguyên rễ, rửa sạch giã nhuyễn, cho vào 1 chén rượu nóng, thành dịch đặc vừa uống trong, vừa đắp bã ngoài.

Chảy máu dạ dày: Cỏ mực 50 g rửa sạch, bạch cập 25 g, đại táo 4 quả, cam thảo 15g tất cả cho vao nồi, đổ 500ml nước sắc lấy 200ml uống, ngày uống 1 thang chia làm 2 lần.

Chữa đái ra máu: cỏ mực 30g, cả cây mã đề 30g. Cả hai thứ còn tươi rửa sạch, giã, ép lấy nước uống (hoặc say bằng máy sinh tố), còn chữa cảm sốt nóng, ho, viêm họng.

Chữa phụ nữ chảy máu tử cung: cỏ mực 15g, lá trắc bá diệp 15g. Sắc uống ngày 1 thang, uống liền 7 ngày.

Ngoài việc thanh can nhiệt, dưỡng thận âm, tác dụng cầm máu của cỏ mực đã được nghiên cứu tổng kết qua lâm sàng bệnh sốt xuất huyết và trong phòng thí nghiệm, mở ra cách giải thích cơ chế tác dụng cầm máu. Do vậy, cần bảo lưu vai trò của cỏ mực trong phương pháp chữa sốt xuất huyết, vì chảy máu là một trong 2 yếu tố gây tử vong lớn nhất trong bệnh này.

http://phunutoday.vn/suc-khoe/than-duoc-moc-dai-ngay-trong-vuon-khong-ai-ngo-toi-114137.html

Read More

Cách pha nước mắm chanh ngon cho ăn bánh xèo ( mình tự chế CT này )

- Đường và nước nóng  bằng nhau ( hoặc đường ít hơn tí xíu )  , bỏ chung quậy cho đường tan ra ( ví dụ như 3 muỗng đường thì 3 mg nước nóng , 1 muỗng rưỡi nước  mắm , 1/3 trái chanh )

- Nước mắm phân nửa lượng nước

- 1 cup nước mắm đã pha rồi , mình cho 1 trái chanh màu xanh ( loại trái này củng có nước khá nhiều ) , ai khg thik ăn chua thì nửa trái chanh thôi , tùy gia giảm ......

   Xứ của mình ăn thì nước mắm phải cho ngọt , cho nên nhìn vào chén nước mắm khi bỏ đường mà thấy nó có cái độ xoắn lại của đường , sền sệt là ngon , còn  vùng miền khác thì khg biết sao nha , tùy gia giảm theo mỗi gia đình . Mỗi vùng mỗi miền ăn độ ngọt khác nhau , cho nên nấu ăn rất khó mà vừa miệng tất cả mọi người được lắm . Cách tốt nhất là bỏ thêm hủ đường , nước mắm trên bàn , ai thik ăn sao thì tự họ cho thêm cho vừa miệng , chỉ sợ họ khg biết nêm , đổ ọc ọc vô cả đống rồi bảo thức ăn của mình nấu khg ngon nữa thì tiu :)

Read More