Mình làm 1 cup muối là 4 cups nước , kết qủa 1 tháng ra trứng hơi mặn nhưng tròng đỏ rất ngon . Theo mình nghỉ chắc là 1 cup muối thì khoảng 7 cup nước nó mới khg bị mặn . Thế là củng tiếp tục lấy nước muối củ , đổ thêm nước vào và muối thêm 1 lần trứng nữa . Trứng gà này mua khg có trống , cái loại khg phải organic nên ăn đỡ bị tội :) Mùa lạnh mà nấu 1 nồi cháo đặc loại gạo Đại Hàn nha , ăn chung với trứng muối này khg đó nha , nó ngon hết biết trời đất gì luôn :)
.jpg)
Posts
