Tuesday, November 15, 2016
Hột gà muối
Mình làm 1 cup muối là 4 cups nước , kết qủa 1 tháng ra trứng hơi mặn nhưng tròng đỏ rất ngon . Theo mình nghỉ chắc là 1 cup muối thì khoảng 7 cup nước nó mới khg bị mặn . Thế là củng tiếp tục lấy nước muối củ , đổ thêm nước vào và muối thêm 1 lần trứng nữa . Trứng gà này mua khg có trống , cái loại khg phải organic nên ăn đỡ bị tội :) Mùa lạnh mà nấu 1 nồi cháo đặc loại gạo Đại Hàn nha , ăn chung với trứng muối này khg đó nha , nó ngon hết biết trời đất gì luôn :)
Cách nấu khoai mì ngon thay vì hấp
Lâu qúa mình khg có ăn khoai mì nên khi đi chợ thấy bán tươi nên mua về . Thay vì đem hấp thì mình đem nấu với soda dừa và tí xíu muối . Ngon qúa , ăn ghiền luôn đó nghe , muốn ngon thêm nữa thì bỏ thêm dừa nạo và muối mè thêm , lâu lâu thèm nên ăn thấy ngon qúa :) Dạo này toàn thèm đồ khó tìm bên Mỹ khg à như là ba khía , dưa mắm , mắm thái châu đốc .... toàn thèm ăn đồ độc khg à hix
Monday, November 14, 2016
Subscribe to:
Posts (Atom)