Mình định là khg trang trí nhà cửa nhưng mấy đứa con nói là muốn làm cho có Christmas spirit :) cho nên làm luôn cho thấy ấm cúng nhà cửa trong mùa giáng sinh . Tuy là mình theo đạo Phật nhưng mình khg qúa khó tánh , trang trí vậy nhưng lúc nào hình ảnh Đức Phật củng trong tâm trí của mình mà , chỉ là bề ngoài mình tùy thuận chúng sanh :)) chừng nào mình đi tu và có Chùa thì mới khó tính :)
Monday, November 28, 2016
Trang trí cho Christmas 2016
Mình định là khg trang trí nhà cửa nhưng mấy đứa con nói là muốn làm cho có Christmas spirit :) cho nên làm luôn cho thấy ấm cúng nhà cửa trong mùa giáng sinh . Tuy là mình theo đạo Phật nhưng mình khg qúa khó tánh , trang trí vậy nhưng lúc nào hình ảnh Đức Phật củng trong tâm trí của mình mà , chỉ là bề ngoài mình tùy thuận chúng sanh :)) chừng nào mình đi tu và có Chùa thì mới khó tính :)
Saturday, November 26, 2016
Thương con hay là hại con mình ?
Mấy năm nay khi mình chịu khó để ý và lắng nghe nhiều câu chuyện chung quanh thì mình mới rút ra 1 bài học kinh nghiệm , thương con hay thương anh chị em mình thì đừng nên can thiệp , nhúng tay vào chuyện gia đình của tụi nó , vì mình càng nhúng vào muốn giúp đỡ nhưng lại vô tình hại cho gia đình con mình càng xào xáo và con mình lại càng đau khổ nhiều hơn . Mình đã thấy 1 vài người quen như vậy rồi cho nên tốt nhất là " đèn nhà ai nấy sáng " là tốt nhất .
Như hồi xưa mình có người bà con ở VN , 2 bác bà con này chỉ có duy nhất 1 người con gái nên họ cưng như trứng ngỗng . Nhưng cuộc đời con người khiến cho phải có khổ mới được hay sao đó , sau khi người con gái đó có chồng thì phải về làm dâu bên chồng , rồi bị bắt làm nhiều việc nhà , và bị bên chồng hành hạ cho nên ba má của cô ta chịu khg nổi nên làm lớn chuyện và bắt con gaí thôi chồng và về nhà ở , khg cho ở làm dâu nữa . Hai bác này định bụng là sau 1 thời gian thì cô con gái sẽ quên được người chồng đó thôi và sẽ làm lại cuộc đời . Nhưng 2 Bác này đâu có hiểu khi thân xác bị cực khổ có thể là còn dễ chịu hơn là nổi đau đớn phải mất đi người chồng của cô ta , nhưng vì chìu cha mẹ nên cô ta củng thôi chồng , nhưng sau đó thì lâu lâu cô ta và chồng củng lén gặp nhau . Rồi khi 2 gia đình biết được bắt buộc 2 người phải dứt khoát chia tay nhau luôn thì ông chồng cô ta đi cưới vợ khác , còn cô ta thì rất buồn và sau 2 năm thì lâm bạo bệnh , sau 1 thời gian thì chết . Cho nên khi thương con qúa củng có thể là hại chết con mình , thà cứ để cho con mình tự chọn lựa con đường mà nó đi , có thể thấy thân xác nó khổ cực nhưng biết đâu chồng nó thương và lo lắng thì củng có thể bù đắp được những nổi đau khác . Mình củng khg biết nữa , nói nói vậy nhưng khg biết sao nữa , nhưng nói chung là mình đừng có chen vào sắp xếp chuyện của gia đình ai hết , khg khéo mình càng nhúng tay vào việc nhà của người ta thì nhà người ta càng rối rắm hơn . Bởi hôm bửa mình ngồi nói chuyện với ông xã của mình , mình nói chừng nữa mình sẽ khg nhúng tay vào chuyện nhà của con mình đâu , lỡ vợ chồng tụi nó cãi vã nhau thì mình củng khg nhúng " cái mỏ " vào , tụi nó lớn rồi nó tự giải quyết , vợ chồng nào mà khg có những lúc bất đồng ý kiến chuyện này chuyện kia chứ , nhưng mình cứ để cho tự tụi nó giải quyết với nhau , chứ mình " nhúng cái mỏ " vào bênh con mình là bị con dâu hay thằng rễ nó bực bội ngay , tâm lý chung mà . Tụi nó có " choảng " với nhau thì bất qúa vài ngày củng huề cả làng , còn mình mà nhúng cái mỏ vô bênh con nói bậy nói bạ nhiều lúc con dâu hay thằng rễ nó thù mình tới chết luôn đó , nếu có muốn bênh vực con mình củng phải khôn và biết tâm lý 1 chút thì mọi việc sẽ ổn thoả ngay thôi , như Ông Nội của mình hồi xưa ông rất khôn nha , khi mà thấy Ba Má của mình cãi nhau kịch liệt , là Ông Nội can bằng cách làm bộ lấy cây roi đánh nhẹ vào Ba mình 1 vài cái , thế là 2 người nghỉ cải với nhau liền mà được con dâu thương nữa , chứ nếu như Ông Nội khg khéo cư xử , cứ xắn xả vào bênh Ba mình thì chắc sau đó Ba mình sẽ khổ dài dài với Mẹ của mình đó :) Cái này là 1 tuyệt chiêu đó nha bà con , những người già hồi xưa họ khôn lắm , cái này gọi là " lấy độc trị độc " ( khg biết dùng câu này đúng khg nhỉ ? :))
Cho nên khi tụi nhỏ mà có cưới nhau , 2 bên gia đình làm ơn làm phước " LEAVE THEM ALONE , MEN " mình thấy vậy mà tốt hơn đó , nếu có tới lui thì phải o bế con rễ hay con dâu tối đa , chỉ có làm vậy thì con mình mới có hạnh phúc , chứ mình cứ ỷ quyền rồi làm búa xua dâu và rễ thì cái người khổ nhất là con của mình đó , nó lảnh đủ hết từ những hành động của cha mẹ hay gia đình nó đã gây ra với con rễ hay con dâu đó . Cho nên thương con là hãy " LEAVE THEM ALONE " , đùng chen vào sắp xếp qúa nhiều cuộc sống của nó , ý kiến ý cò gì nên dẹp hết đi , just leave them alone , let them have their own happy life ..... khi nào tụi nó cần giúp đỡ thì mình giúp , hong thì ngồi úp mặt vô tường niệm Phật , khg làm phiền gì tới ai hết , dzậy cho yên nhà yên cửa , yên xóm yên làng đi há há há ..... vậy đi nhé .....nhé...... :)
Quỳnh Mỹ ghép đã ra hoa
Mình lợi dụng cây thanh long có nhánh dài lấy ghép với cây hoa quỳnh của Mỹ , nó sống và ra hoa , phần thân cây thì vẫn ra màu hồng , nhưng khi ghép thẳng trên đọt của cây thanh long thì hoa nó ra màu trắng hồng , nó hơi lai chút :)
Nhánh này mình ghép trên đỉnh của cây thanh long nên nó lai ra màu trắng tí thay vì màu hồng . Lần đầu tiên kinh nghiệm ghép cây hihi thích ghê vậy đó :)
Friday, November 25, 2016
Tàu hủ nước đường - Chơn Ngọc tự chế theo kiểu riêng :)
Nước đường gừng này mình nấu bằng đường thốt nốt cho nên nó thơm . Nấu cho thật ngọt để 1 hồi chan vô tàu hủ mới vừa ăn , khg thôi nó lạt nhách à .
Cách làm :
- 2 cups sửa đậu nành ( mình tự nấu hơi đặc so với ngoài chợ bán ) thì cho 1 muỗng cafê bột rau câu dẻo ( mình lường theo máy xay sinh tố nhà mình thì 1 cối vậy là 1 gói + 1 tsp bột rau câu dẻo) . Minh rắc bột rau câu vào sửa đậu nành nguội , trộn đều , sau đó mới đem lên bếp nấu , trong lúc nấu phải đứng quậy đậu nành hoài cho tới khi nó sôi . Đem ra ngoài để cho nguội tí rồi bỏ vào tủ lạnh cho đậu nành đặc lại . Lấy đồ múc mỏng mỏng hớt trên mặt và cho vào chén , chan nước đường gừng vào và ăn thôi . Mình khg thik món này lắm cho nên ăn thấy được thôi , ai ưa thì chắc ăn sẽ ngon . Món này mùa lạnh lạnh ăn ấm bụng và bổ nữa .
Mình khg có đồ múc tàu hủ này cho nên thay thế nắp sửa bò ông thọ chắc được à ta , để 1 hồi thử xem :)
PS: hôm qua Thanksgiving mình đem đi tiệc , được mọi người ủng hộ nhiệt tình làm nồi chè trôi nước của Dì mình bị hơi ế tuy Dì làm chè rất ngon :) Mọi người ăn thử khen thơm đậu nành qúa và béo ngon qúa . Dỉ nhiên là thơm mùi đậu qúa rồi , mình cho tới vốn qúa mà , bỏ cả đống đậu nành vào xay đặc quẹo rồi làm tàu hủ , hong thơm ngon mới là chuyện lạ ( hix ) cái này mà nấu bán chắc lổ tới xương :) Mấy năm nay chắc nhờ niệm Phật tâm định lại nên toàn là nghỉ tới chế biến thức ăn ngon khg à , chết tui rùi , tu cái kiểu này chắc chừng nữa vãng sanh về cõi ăn uống qúa :)))))
Người ta thì Nam mô Tây Phương Cực Lạc Quốc , còn tui thì Nam-mô Dinh Dưỡng ăn uống Cực Lạc Giới .....háhá.....
Subscribe to:
Posts (Atom)