Muối chanh(cách này muối theo lúc ở VN)

_3 kg chanh
_3 chén muối hột

Chanh đem về phơi héo đem vô ướp muối trộn hoài chừng 10 ngày,vớt ra phơi nắng cho héo.Nấu nước muối(1 chén muối thêm 1 chút),bỏ vô 1 chút đường.

Chanh đem vô rửa nứơc muối rồi bỏ vô keo để nước muối nguội đổ vô.

Chúc các bạn làm thành công.