Monday, August 15, 2011

Gọi thầy từ cõi xa - Phần 01

Thấy Phật - HT. Thích Trí Quảng

Mĩm cười trong đau khổ - phần 1- HT. Thích trí Quảng

Tự làm tàu hủ tại nhà

-4 cup đậu nành( đã ngâm mềm qua đêm )
-3 lon nước mủ lớn ( hộp mủ giống trong tiệm chinese food take out ) + 1 cup nước nữa .Để vào máy xay sinh tố xay 2 lần . Bỏ vào vải mùng và lượt bỏ xác . Bắt lửa nấu vừa sôi ,tắt lửa bỏ vào 9 muỗng càfê chanh ,quậy đều thấy lợn cợn là được . Bỏ vào bọc vải dầy dằn qua đêm . Tàu hủ làm kiểu này ăn khg độc mà rất  thơm mùi đậu và bổ dưởng , CN thường chấm muối tiêu ăn với rau răm rất thơm ngon . Chúc các bạn làm thành công .