Phần 1 :
Phần 2 :
Sunday, December 4, 2011
Saturday, December 3, 2011
Taco chay ( Vegetarian Taco )
Vật liệu :
-2 miếng thịt chay hiệu Boca như hình trên . Đem bóp nhuyễn và nêm 1 muỗng càfê bột nêm ,1 càfê đường ,1 muỗng càfê bột cà ri,1 chút tiêu .Bắt chảo ,bỏ tí dầu ăn lên chảo và xào 1 hồi cho chín và thấm đều gia vị
-Cải xà lách xắt cọng cọng ,cheese màu vàng cắt cọng cọng luôn ( CN thích loại cheese miếng vàng vàng ,nó có bán loại cắt sẵn )
-Da taco thì đem nướng sơ chút khoảng 5 phút .
CN ăn thử rồi cũng ngon lắm nha ,thật ra đồ Mỹ làm rất nhanh ,trong vòng 15 phút là xong rồi .Chúc các bạn chế biến ra nhiều món chay ngon .
Độ người thân cần kiên nhẫn - HT Tuyên Hóa
Chúng sanh tập khí quá sâu, muốn làm cho họ thay đổi thật chẳng dễ dàng. Cơ duyên niệm Phật của vợ chồng Tử Cần vẫn chưa chín muồi, chớ nên miễn cưỡng! Cư sĩ đã lập cách huân tập, chắc dần dần họ sẽ sanh lòng tin. Một phụ nữ ở Tào Hành Trấn thuộc vùng phụ cận Thượng Hải mỗi khi niệm Phật liền bị mẹ chồng chửi mắng, ngăn cấm, cô ấy vẫn chẳng thay đổi. Lâu ngày mẹ chồng cũng niệm Phật, cũng quy y. Nay thì bà cụ còn tinh tấn hơn con dâu nữa! Xin ông hãy từ từ, đừng sanh ưu phiền.
Lý tức là Lý Tánh, tức là Phật Tánh mà Phật và chúng sanh đều sẵn có. Tánh ấy có đủ hết thảy công đức. Sự chính là tu trì và đoạn Hoặc chứng Chân v.v… Do trong tự tánh sẵn đủ những công đức ấy nên tu đến mức cùng cực sẽ xứng tánh hiển hiện. Do vậy, gọi là “lý sự viên dung”. Nếu chỉ biết bản tánh sẵn đủ, chẳng tu trì thêm thì đến tột cùng đời vị lai cũng chẳng thể đích thân chứng được lý “tánh sẵn đủ” ấy. Đó gọi là “chấp lý phế sự, lý cũng chẳng viên”. Vì thế, người tu hành hễ đã ngộ được lý “tánh sẵn đủ”, ắt phải thiết thực tu trì.
Phương pháp tu trì chỉ có trì danh niệm Phật thật là bậc nhất. Vì thế, hãy nên chuyên chú nơi tín nguyện trì danh. Lại còn lấy “đừng làm các điều ác, vâng làm các điều lành” làm Trợ Hạnh, lợi ích sẽ lớn lao. “Hồ đến, Hồ hiện” nghĩa là tâm như gương sáng, gương vốn rỗng lặng, trọn chẳng có một vật gì, nhưng lại tùy theo cảm mà ứng. Người Hồ đến thì trong gương liền hiện bóng người Hồ, người Hán đến [gương cũng hiện bóng người Hán] giống như thế. Ngồi ngay ngắn niệm Thật Tướng chính là nhất tâm chuyên chú nơi Chân Như Phật Tánh bất sanh bất diệt để mong triệt ngộ, thật chứng. Loại công phu này thật chẳng dễ dàng đạt được; nếu chẳng hiểu rõ lý, chắc sẽ khởi ma sự, bất tất phải dùng loại công phu này! (viết dưới đèn hôm Mười Bốn tháng Ba)
Quê ở đâu?
Quê Ở Đâu?
Tam giới là nhà, quê ở đâu?
Bởi do dong ruổi mãi tìm cầu
Đắm chìm, sắc dục cùng danh lợi
Năm tháng quay cuồng, cuộc bể dâu
Biết hướng quay về, vui với Đạo
Gieo mầm hạnh phúc, ở mai sau
Trì kinh niệm Phật, tâm thanh tịnh
Tịnh-Độ Ta-Bà khác chi đâu?
Thích Trí Giải
Mumbai 02-12-2011
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
