Đậu Hũ Xào Chua Ngọt

	Vật Liệu - 3 miếng đậu hũ chiên - 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ - 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ - 2 trái cà chua bỏ hột xắt miếng nhỏ
Nước xốt: - 6 muỗng canh nước - 2 muỗng canh giấm trắng - 2 ½ muỗng canh đường - 1/4 muỗng cà phê muối - 1 ½ muỗng cà phê bột năng - 2 muỗng canh nước xốt cà chua. Cách Thức Đậu hũ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo. Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu, để ráo. Xào cà chua với 2 muỗng canh dầu, rót nước xốt vào đun sôi, cho mọi thành phần còn lại vào, đảo đều và múc ra.