Vịt Quay Chay Xào Giá Brussels

Vật liệu:

• 200g giá Brussels


• 200g vịt quay chay


• 50g củ hành tím


• ½ trái ớt chuông xanh


• 1 tép hành lá


• Vài củ cà-rốt thái sợi


• 2 muỗng canh dầu

Gia vị

• ½ muỗng cà-phê muối


• ½ muỗng cà-phê bột nêm


• Một chút đường

Thực hiện:

1. Vịt quay chay, củ hành tím, ớt chuông xanh và hành lá thái sợi mỏng.


2. Để dầu vào chảo cho nóng. Cho vịt quay chay vào xào khoảng 2 phút.


3. Cho rau cải còn lại vào, xào tiếp 1 phút.


4. Cho tất cả gia vị vào xào thêm khoảng 1 phút.


5. Dùng trong lúc thức ăn còn nóng!

{Vịt quay chay có bán tại các cửa hàng thực phẩm chay.