Phở chay

Hôm nay hăng máu đem hết công thức nấu ăn ra post lên hết ...hihi...

-Nước soup ninh rau cải chay ( bắp cải,trái su,cà rốt ,củ sắn,nấm trắng....hầm lửa riu 1 đêm cho ra hết nước ngọt )
-1 nồi bự khoảng 6 quart nước soup.
-8 lác cam thảo
-2 cây quế khâu nhỏ
-10 ngôi sao
-4 trái cà na
-1 muỗng canh đinh hương
-1 muỗng canh  rưỡi  hột ngò
-2 muỗng canh bột nêm chay
-2 muỗng canh  muối
-1 cục rưởi đường phèn to
-Thịt bò chay thì làm theo công thức này :http://amthucchay.blogspot.com/2008/10/m-cn.html

Chúc các bạn thành công .