CN làm món này để ăn chung với bún nước lèo chay ,tự chế ra ,ăn thấy cũng ngon ngon nên post lên chia sẻ cho mọi người .Vật liệu :- 1 củ khoai môn loại bự ( ngon hơn loại môn nhỏ,CN cho vào máy xây ra cọng cọng ,nhanh hơn là bào mỏi tay lắm,vắt ráo nước )- bún tàu (ngâm mềm ,cắt cọng ngắn ngắn,vắt ráo nước )- Nấm mèo(cắt nhỏ,vắt ráo nước )-Tàu hủ đem luộc sơ cho dai ,bóp nhuyễn,vắt cho thật khô .-Nấm đông cô cắt hạt lựu ,vắt khô nước...
Posts
