Friday, January 31, 2014

TÂM XUÂN - Thiền Sư Thích Thông Phương



"...Con người sở dĩ đau khổ triền miên là vì tâm chấp giữ quá nặng. Cứ nắm hoài. Nắm rồi chứa. Khi nghe một câu nói không vừa ý thì ghi khắc trong lòng, mà ghi sâu chừng nào thì mệt chừng ấy. Còn giận ai thì giận suốt đời không quên. Như vậy làm sao mà vui được. Lâu lâu ra đường gặp mặt người đó cười được không? Nếu trong lòng giận chừng mười người như vậy thì sao? Ở kia gặp người này không ưa, xuống miền tây gặp người kia không hợp, thì trong lòng chắc là ít có mùa xuân.
Chúng ta nhớ rằng chẳng lẽ mình sống trên đời để giận để hờn nhau hay sao? Đó là điểm để chúng ta kiểm lại, đánh thức mình. Có khi mười năm, hai mươi năm về trước, người đó đối xử tệ xấu với mình, bây giờ đã thay đổi không phải như xưa, nhưng chúng ta cứ nhớ chuyện người ta đã xử tệ ngày trước, rồi theo đó mà đối xử buồn vui với họ.
Cho nên điều thứ sáu trong kinh Bát Đại Nhân Giác có câu:
"Quán thân đồng chẳng so đo,
Cũng không nhớ đến ác xưa người làm.
Người dù tạo ác gây hờn,
Cũng không ghét bỏ chỉ thương mê lầm."
Phật dạy quán thân mình và người bình đẳng như nhau, không so đo tính toán, cũng không nhớ đến điều ác xưa người đã tạo. Chuyện xưa qua rồi không nhớ nữa.
Dù người đó có tạo ác gây hờn với mình nhưng đã biết đạo thì cũng không ghét bỏ, vì nếu họ không mê thì đâu ai làm vậy, chỉ cảm thương họ gây tạo quả xấu, vậy thôi!. Nhờ đó, chúng ta được cởi mở, được nhẹ nhàng. Vậy bí quyết để an vui là gì? Là hỷ xả, "hỷ xả thì được an vui, còn chấp giữ thì đau khổ".
(Trích TÂM XUÂN - Thiền Sư Thích Thông Phương)

Ước gì về VN ngay dịp Tết để đi nhiều Chùa :)

 Nhớ hồi lúc còn ở VN , mỗi năm Tết về , ngoài trời cái nắng gay gắt  rực rỡ cộng thêm cái gió hiu hiu thổi vào mặt tạo cho ta 1 cảm giác rất dễ chịu khi đạp xe đi chơi với bạn trên đường phố . Lúc đó mình rất sợ những mảnh pháo ở đâu đó cố tình quăng vào mình khi mình vô tình lướt qua 1 con phố nào đó , thật nhiều kỷ niệm đẹp thời thơ ấu hồn nhiên , chỉ biết ăn và đi học , chẳng lo lắng buồn phiền chi cả ......lúc đó chưa biết đi Chùa , Tết tới chỉ biết rảo đi chơi trên đường phố :)
















Lời hay ý đẹp nhân dịp xuân về



"...Trong nhà Thiền nói: ta không có một pháp dạy người, mà chỉ tùy phương tiện nhổ đinh tháo chốt thôi. 
Nhổ đinh tháo chốt là xả, là phá chấp. 
Xả được là xong việc…”
(Hòa thượng Thiền sư THÍCH THANH TỪ)

( Mình thích nhất là cái câu : nhổ đinh tháo chốt  , nhưng rất khó mà nhổ được lắm :) ) 

“ …Trong mức độ con người bình thường hiện giờ của chúng ta, làm cái gì thì chính chúng ta là người được hưởng quả báo của hành động ấy trước tiên và gần như trọn vẹn. Thế nên làm cái gì cho người khác chính là làm cho mình. Chúng ta làm một việc thiện cho ai đó tức là chúng ta đang gởi vào ngân hàng nhân quả nghiệp báo một tài sản phước đức cho mình. Cũng vì lý do này mà Phật giáo nói rằng khi cho ai cái gì thì chúng ta cần biết ơn người đó, vì có họ mà ta mới tích góp thêm được một điều phước thiện...
Thái độ, trạng thái tâm thức lúc hành động là quyết định: làm với mục đích gì, tâm lúc ấy mở rộng hay thu hẹp…mà kết quả phước đức là lớn hay nhỏ.
Với định luật nhân quả, chúng ta có chìa khoá để giải đáp và hành động cho mọi vấn đề của cuộc sống. Nhận thức và hành động theo nhân quả là chúng ta quản lý cuộc đời mình cũng như xã hội theo một cách bền vững và tiến bộ tốt đẹp.
Chúng ta thấy định luật nhân quả là nền tảng của Phật giáo. Năm giới của con người dựa trên định luật nhân quả. Con đường tự hoàn thiện cho đến giác ngộ cũng dựa trên nhân quả. Ngay chữ “con đường” đã là nhân quả. Đó là tiến trình tâm linh để đi đến những quả vị giải thoát cho đến Phật quả giác ngộ. Phát Bồ đề tâm nguyện, hành Bồ đề tâm hạnh, là nhân, thì sẽ có ngày đạt đến Bồ đề (giác ngộ) là quả. Tâm thức là một dòng nhân quả tương tục. Chuyển hóa tâm thức là chuyển hóa nhân quả của dòng tâm thức đó. Thế nên, nếu một người không tin và không sống theo định luật nhân quả thì chắc chắn người ấy không phải là Phật tử.”
(trích “TA ĐANG LÀM GÌ ĐỜI TA?” – Thích Minh Diệu)

KHÚC XUÂN YÊU ĐỜI





Thursday, January 30, 2014

Cười Với Hoài Linh Vol 6 - Oan Gia Ngõ Hẹp


Phá thai






   Mình thấy có vài người quen đi phá thai , họ bị khổ triền miên mỗi ngày , khg 1 ngày nào mà gia đình khg có chuyện buồn , nó khiến rất nhiều việc xui xẻo xảy ra , nếu đàn ông mà kêu vợ hay lúc cặp bồ mà người bồ lỡ vướng bầu , kêu đi phá bỏ , người đàn ông đó khiến bị  vướng vào nghiện ngập hay bài bạc , lúc nào cũng bị cháy túi khg cất đầu lên nổi .... còn đàn bà thì khiến bị ung thư ngực hay ung thư tử cung hay là khiến cho gia đình ly dị , điêu đứng mỗi ngày , khg thể có được 1 ngày yên vui hạnh phúc ..... đó là tại sao ? HT Tuyên Hóa có nói khi những thai nhi bị cha mẹ phá bỏ , chúng biến thành những con tiểu  qủy , rất là hận cha mẹ , chúng đeo bám theo cha mẹ đó và chờ cơ hội trả thù rất dữ dội , cho nên mình thấy ai mà đã lỡ đi phá thai , họ khổ gì đâu là  khổ , mỗi ngày khiến có rất nhiều việc đau khổ xảy ra , còn ban đêm thì nằm ác mộng ....chỉ vì 1 phút vô minh tạo tội , hậu qủa thật đáng thương .

   Nghe bài này của Thầy rồi mới thấy sự vô minh của con người thật khủng khiếp như thế nào , ai mà lỡ đi phá thai thì phải lạy sám hối dữ dội mới mong hết khổ , vì những vong hồn thai nhi này tới HT Tuyên Hoá còn độ khg nổi nữa mà . Mà cũng lạ nghen , luật ở Mỹ này khi mà thai nhi trong bụng mẹ tuy là 8,9 tháng mà phá vẫn khg bị tội , còn sanh ra 1 ngày mà giết đứa bé thì bị tội nặng lắm , cái luật gì lạ đời ghê , thật tội cho những bào thai bé bỏng , chúng có cảm giác và biết đau đớn hết nghen , nghe Thầy giảng khi bác sĩ đưa máy nhỏ vào bụng cưa cắt chúng , chúng biết né qua lại đó nghen , thật là tội qúa , vậy mà người mẹ sao đành lòng lại đi giết con mình như vậy . Nếu vì hoàn cảnh nuôi khg nổi thì đi vô Chùa cầu cứu giúp , vì nhiều Chùa sẵn lòng mở vòng tay rộng lớn cứu giúp những nạn nhân này . Ông chồng mình tuy khg biết tu nhưng ổng rất ghét những ai đi phá bỏ con của mình .

Tại sao người đẹp có chồng hay bị khổ ?

 Hôm qua mình gọi về VN chia buồn cùng nhỏ em bà con .  Dượng ấy còn rất trẻ mà đã qua đời , mới phát bệnh khoảng 1 tháng là đi , mình nghe tin thật là hết hồn , vẫn biết đời là vô thường nhưng nhiều lúc vẫn còn sững sờ . Nhỏ em này của mình có chồng rất có phước , chồng em làm ăn rất giỏi và lo cho vợ con rất chu đáo , nhưng cuộc đời này rất lạ , những người chí thú làm ăn , thương vợ thương con thì hầu như là ra đi rất sớm , còn những hạng  báo vợ , báo con thì sống tới ngàn tuổi vẫn chưa đi , ăn hết của đất trời  vẫn đi trồng răng mới sắc bén  hơn để ăn cho sạch hết của trời của đất ....hic .... Nhờ 2 vợ chồng em  chí thú làm ăn nên em rất giàu có  , bởi cuộc đời khg ai có thể hưởng được 1 hạnh phúc trọn vẹn , em  có chồng giàu có , thương em , nói thật bụng mình rất là mừng cho em , nhưng khg ngờ chồng em lại ra đi sớm như thế , thấy tội nghiệp em  vô cùng .

   Hồi xưa mình sống rất là vô tư lự , ngày mai trời sập xuống mình cũng chẳng lo , nhưng dạo này khg biết sao thấy nhiều người chung quanh khổ qúa mình cũng cảm thấy hơi xao lòng , thấy tội nghiệp và thương vô cùng . Ai ai cũng than thở , thở than , mỗi người mỗi cảnh khổ khác nhau , nói sao mà cho hết , mà mình thấy càng đẹp càng khổ nha , khg biết tại sao lại kỳ hoặc như thế , đa số người đẹp là  hay bị cái cảnh chồng có vợ bé , mình hỏi ông chồng mình ổng bảo : vì mấy người  háo sắc mới ham lấy vợ đẹp , mà đã háo sắc rồi thì làm gì có chuyện  ở với 1 người suốt đời ....cho nên đẹp bị khổ là vậy . Bởi vậy hồi xưa mình hay mua bông hoa cúng Phật , giờ thôi đi , chả ham làm người đẹp ở kiếp sau tí nào , nhỡ gặp nhầm mấy ông  háo sắc thì có mà khổ cho chết sau . Mà sao ở  thế gian này ai cũng bị khổ hết vậy ta ?  Chắc là ai ai cũng gian hết nên mới gọi là thế gian , mà dân gian ác nhiều qúa thì những người chung quanh làm sao mà hạnh phúc cho nổi , tối ngày bị hại khg cũng đủ chết rồi  :) 

Tàu hủ ky khìa



 Cái này thì mình mua từ Chùa lâu rồi , mua nhiều ăn khg hết nên mình bỏ tủ đá , vài tháng sau lấy ra ăn , vẫn còn ngon . Theo mình tự nghĩ ra cách làm nhé các bạn , cho nên các bạn tự chế biến thêm cho ngon , cho món này hoàn hảo hơn .

 Tàu hủ ky tươi trong đông lạnh ( loại miếng thật to ) , hoặc là nó có xếp sẵn miếng vuông vuông vậy càng tốt , lấy tàu hủ ky rửa sơ và đem ngâm vào thao bự nước gia vị ( cái thao pha sẵn nước sauce như là : dầu hào chay , tí nước sôi cho tan lỏng chút , tí soda dừa , tí muối ( chút xíu thôi coi chừng mặn ) , vì loại chiên  này dễ bị mặn lắm ...... chút ngũ vị hương , và cuối cùng là  satế ngon .... đem tàu hủ ky ngâm từng miếng cho thấm , sau đó xếp lên cái dĩa từng lớp như vậy , khoảng 4 lớp , ép trong giấy bạc và đem hấp .....khi hấp xong vẫn chưa đậm đà đâu , đem chiên sơ với dầu và boa rô cho thơm , rồi bỏ nước sauce đã thắng sệt rồi bỏ vào chảo , lửa nhỏ cho nó thật thấm vào tàu hủ ky . Trên Chùa bán ngon lắm , rất đậm đà , ăn chung với dưa cải chua  thì rất là ngon . 

Wednesday, January 29, 2014

Chuyện vui hôm nay ...hic...

 Mắc cười có Thầy kia bảo mình  : con với Sư Cô và 1 con vịt chạy vòng vòng kêu  ...cạp ...cạp... là thành cái chợ rồi ....Mình bảo : con chỉ lắng nghe và mỉm cười mà cũng thành cái chợ sao Thầy ...hic... 

Tuesday, January 28, 2014

Kinh Thiện Ác Nhân Quả: Quả báo nhãn tiền





Sáu loại tâm gây đau khổ lớn - Thích Trí Huệ giảng


Tu Cũng Như Không (Rất Hay) - Thích Trí Huệ



Monday, January 27, 2014

Nghiệp, Định Nghiệp, Bất Định Nghiệp - Thích Trí Huệ



Công Đức Trì Danh Hiệu Phật - Thích Nữ Như Lan




Cây trái vùng Bắc Úc: Chanh ngón tay ..


 
 
 http://s3.amazonaws.com/blog.daleysfruit.com.au/uploaded_images/fingerlime_kath-705747.jpg

Chanh Ngón Tay (Finger Limes), một loài chanh nhỏ, dài, hình dạng như ngón tay, có tên khoa học là Microcitrus Australasica
 
finger limes
They are called finger limes because they are about the size of a finger – mine anyway.
finger and finger lime

Chanh Ngón Tay đã được những  người thổ dân  Aborigine ở Úc gầy trồng cách đây mấy trăm năm.
Khi người Anh di cư qua đây, thấy loài chanh này khá lạ nên tiếp tục trồng chúng cho đến giờ.
 
Chanh nón tay
Chanh Ngón Tay
 
Chanh Ngón Tay mọc hoang trong thiên nhiên ở những khu rừng nhiệt đới miền Bắc của nước Úc.
Mặc dù thích nắng ấm, nhưng chúng ưa mọc dưới những tán cây cao, hay mọc gần những loại cây cao khác để lấy chút bóng mát.
Chanh Ngón Tay cao từ 2m -> 10 m , lá rất nhỏ, nhánh có nhiều gai. Cây có thể trồng bằng hạt.
Nhưng cây chiết nhánh hay ghép thì tốt hơn.

Gốc dùng để ghép là cây cam đắng của Nhật Bản (Japanese bitter orange- tên khoa học Poncirus trifolia ) vì cây này chịu lạnh rất giỏi.
Người Úc cũng nhận thấy rằng nếu dùng gốc ghép của cây cam Troyer citrange thì cây Chanh Ngón Tay sẽ mọc rất nhanh và cho trái ngon hơn.
Chanh ngón tay ra hoa quanh năm, hoa nhỏ, màu trắng.
Trái nhìn giống như ngón tay, dài khoảng 10cm, đường kính 3 cm,da mỏng và rất bóng do chất dầu tiết ra.
Vụ thu hoạch chính từ tháng 12 –tháng 6.
 

http://www.wildfingerlime.com/images/box2_large_550_400.jpg
Chanh Ngón Tay có rất nhiều màu
http://www.wildfingerlime.com/images/box3_large_550_400.jpg
 
Có rất  nhiều giống Chanh Ngón Tay khác nhau đã được lai tạo ở Úc châu, cho trái có nhiều màu khác nhau như : xanh, vàng, hồng, đỏ, tím và đen.

finger limes 5
Green Finger Limes
 Múi chanh cũng có nhiều màu khác nhau như thế.
Khác hẳn với trái chanh thường, khi lấy dao cắt trái chanh ngón tay ra phân nữa, các tép chanh sẽ bung ra như hàng trăm trứng cá nhỏ.

Colourful finger limes
Những “trứng cá” này không bị bể nát như tép chanh thường.
Những người đầu bếp dùng những “trứng cá” này để trang điểm cho những điã thức ăn.
 

http://www.wildfingerlime.com/images/caviar_lines.jpg    http://secretfoods.files.wordpress.com/2011/04/finger-lime21.jpg
Smoked Salmon and Goat Cheese on Rye with Finger Limes
Smoked Salmon and Goat Cheese on Rye with Finger Limes
Các tép chanh như những trứng cá nhỏ dùng để trang trí đĩa thức ăn
 
Khoảng từ giữa thập niên 90 người Úc dùng Chanh Ngón Tay để làm mứt.
Từ năm 2000, Úc châu bắt đầu xuất khẩu Chanh Ngón Tay qua các nước Á châu, Mỹ và các quốc gia khác.
 Họ xếp Chanh Ngón Tay vào những  hộp nhựa, 2 kg mỗi hộp, rồi để hộp nhựa này vào một hộp giấy, giữ ở nhiệt độ từ 4oC -6oC để cho chanh tươi.

Finger Limes
Nhận thấy giá trị của Chanh Ngón Tay, các chủ vườn Cam và Chanh ở Mỹ cũng bắt đầu trồng chúng để đáp ứng thị trường.
Cây Chanh Ngón Tay cũng rất thích hợp để trồng làm Bonsai, hoặc cây kiểng có trái.

SBTN AUS: PHÓNG SỰ HỘI CHỢ TẾT GIÁP NGỌ TẠI SAIGON PLACE - BANKSTOWN



Xôn xao không khí tết ở VN :)











Chè khoai môn , đậu xanh , bột báng rất ngon




Vật liệu : 

- Bột báng , đậu xanh cà đã hấp chín , khoai môn cắt hạt lựu 


    Cách làm  :   

- Bột báng bỏ vào rổ dầy rồi đem rửa sạch với nước nóng trong sink , sau đó bắt nồi nước sôi ( nước vừa thôi đừng lỏng qúa vì 1 hồi còn bỏ nước cốt dừa vào sau cùng nữa )  thả bột báng và khoai môn đã cắt hạt lựu vào luộc cho chín , các bạn nhớ nấu trong cái nồi đen khg  dính ( non stick ) , khi nấu trong nồi này thì mình khg cần đứng quậy đáy nồi hoài , nếu nấu nồi thường sẽ bị dính nhiều lắm đó .  Nhớ nấu cho khoai môn thật là mềm thì mới ngon , sau đó bỏ đậu xanh cà đã hấp chín rồi , bỏ đường và tí xiú muối vào , rồi nhanh tay bỏ nước cốt dừa vào sau cùng , nấu tí cho nước cốt dừa sôi lên , thử lại độ ngọt , cho chút bột vani thơm vào .  Nấu chè kiểu này ngon lắm , ăn nó bùi bùi  vì có khoai môn và đậu xanh cà , mình rất thích bột báng , cho nên chè nào có bột báng là khoái .

Sunday, January 26, 2014

T.T. Thích Trí Siêu - Quán Xả ( Thầy giảng rất vui , nghe bài này mình mới biết cách học Kinh Phật , khg thôi cứ tụng như con vẹt ...hic... )





 Thầy giảng khi nghe Kinh , khi nghe câu nào hay xong thì mình phải suy nghĩ  hoài ( gọi là quán chiếu ) , quán chiếu hoài , quán chiếu mãi cho tới khi cái câu đó touch into heart của mình  ( Thẩm thấu thấm tận tới trái tim của mình ) .... đó là cách học Kinh Phật và nghe Pháp . 

Làm cách nào để buông xả ?

 Vô tình mình thấy cái đoạn này trên mạng khá hay , copy về để tập luyện :) câu chuyện này là  của ông bác sĩ bị stroke , sau khi hồi phục ông ta kể về những cảm giác và cách làm việc của não bộ ông ta , bài khá dài nên mình chỉ copy  1 đoạn ngắn thôi : 

  Thật thú vị khi cảm thấy được những sự vui, buồn, mừng, giận từ bên ngoài xảy đến trong tôi, rồi đi. Có khi cái “giận” đến làm cho cả cơ thể run lên, rồi thoát ra ngoài. Càng thú vị hơn khi tôi thấy mình làm chủ được những tình cảm đó, bằng cách dang tay đón nhận hay cấm cửa không cho vào, hoặc không cho trở lại. Nhất là những tình cảm như giận dữ, bất mãn, khinh ghét, thù hận. Cho nên khi Trung tâm ngôn ngữ của tôi được tái lập, tôi thường dùng nó để ra lệnh cho não bộ Trái là tôi không muốn những tình cảm tiêu cực này xuất hiện hay tái xuất trong mạch thần kinh của tôi, vì chúng nó tiêu hao rất nhiều năng lượng một cách vô bổ. Chúng ta thông thường không để ý đến điều này, nên hay “đổ thừa” cho người khác, hoặc hoàn cảnh đã làm cho ta giận, buồn, khổ. Trong 8 năm dài phục hồi, tôi đã quan sát và thấy rằng mình làm chủ được những tình cảm tiêu cực và không để chúng xảy ra. Tất cả chỉ là những dữ kiện không tốt chạy quanh trong mạch thần kinh mà ta có thể loại trừ khỏi não bộ dễ dàng và không để xuất hiện trở lại. Thí dụ người nào xuyên tạc điều gì về bạn, khiến bạn giận run lên. Nếu bạn không làm chủ được mình thì bạn sẽ ôm mãi cơn giận, đến có thể mất ăn mất ngủ. Bỏi vì cái “giận” vẫn còn lưu thông trong mạch thần kinh ở não Trái. Bạn phải ra lệnh “bỏ”, rồi nghĩ đến việc gì khác vui hơn, thì cơn giận sẽ biến mất. Khi bạn nghĩ đến chuyện vui, bạn thấy vui. Còn nghĩ đến chuyện buồn, sẽ buồn. Vậy tại sao không nghĩ đến chuyện vui mà thôi, để cuộc đời tươi đẹp hơn lên? Cái gì cũng phải tập luyện mới có kết quả. Như người vô giáo dục thì hay ăn nói càn rỡ, còn người có giáo dục mở miệng ra đã thấy đứng đắn. Bởi vì người có giáo dục được huấn luyện chỉ ăn nói đứng đắn mà thôi. Cho nên, không ai có quyền làm chủ cuộc đời mình, trừ chính mình và bộ óc. Nên không thể trách người khác. Không ngoại cảnh nào có thể làm mình mất đi sự an tĩnh của tâm hồn, nếu mình biết tự làm chủ. Như một thuyền trưỏng lái tàu giữa biển khơi, tôi không thể hoàn toàn làm chủ vận mệnh trước phong ba, bão tố; nhưng chắc chắn tôi có toàn quyền định đoạt về cách tiếp nhận những biến cố đó mà vui hay buồn, xem như thách đố hay thất bại.

Saturday, January 25, 2014

Tết quê nhà

Nhìn thấy  hình này nhớ hồi xưa Tết ở VN , ba mình cũng  thức nấu bánh tét bằng cái lò 3 cục gạch như thế này :


Ăn gì cho con thông minh trong lúc mang thai

 


  Mình thấy vài người quen khi đang mang thai tự nhiên thèm trứng vịt lộn , mua hết chục này tới chục kia về luộc ăn , vì nghe đồn là ăn vậy thì con sẽ thông minh ..... trời , mấy ẻm ra học khg biết chữ nào hết , cô giáo mắn vốn hoài , rồi vô lớp và ở nhà quậy bà cố luôn , mấy bà má khốn đốn khổ sở vô tận . Cho nên trong lúc mang thai phải biết chọn những thức ăn tốt mà ăn thì đứa bé ra đời nó sẽ thông minh và ngoan hiền và có hiếu với mình .

   Như trong lúc mình mang thai đứa con trai đầu lòng , nghe người quen nói uống sữa đậu nành nhiều thì con sanh ra sẽ trắng trẻo . Thế là ngày nào trong tủ lạnh mình cũng 2,3 ca thật to sữa đậu nành tự nấu , lúc đó  1 ngày mình uống ít nhất  1 gallon sữa đậu nành , mình uống thai nước mà , mà ngộ nghe , lúc đó mình thèm pizza lắm , ăn hoài mà khg biết ngán , tới khi sanh ẻm xong nhìn thấy pizza là mình muốn ói  :)  Mà trong lúc mang thai , khg biết khiến gì mình thích niệm Phật lắm , lúc đó mình chưa biết tu nhiều , trong lúc mà mình đứng xay sữa đậu nành uống đó là mình niệm Phật vậy đó , hay lúc nấu cơm , quét nhà mình cũng thường hay niệm Phật , bởi vậy con trai mình  mới sanh ra ẻm thông minh lắm , mới ra  tháng mà ẻm biết nhận ra người này người kia , cùng tuổi ẻm 4,5 em nhưng ẻm là lanh lẹ , nhanh nhẹn nhất trong đám , chơi chung là ẻm làm leader khg à , bày đầu phá 1 cây , khg ai bằng .  Mình nói cái này khg có ý là đem con mình ra khoe nhé các bạn , chủ yếu ở đây là mình nói về thức ăn , khi mình khg ăn nhầm thức ăn xấu thì đưá trẻ rất là thông minh , vì trong lúc bé ở trong bào thai , lúc đó là giai đoạn rất quan trọng phát triển đầu óc , cho nên thức ăn mình phải chọn rất kỹ , như là đậu nành giúp phát triển bộ não của trẻ rất tốt , đậu đen , đậu  xanh , đậu đỏ , hạt almond , những loại đậu có chất protein còn nhiều hơn trong thịt nữa , rồi ăn rau cải xanh , nhưng quan trọng nhất vẫn là gạo lứt , gạo lứt thấy vậy chứ bổ lắm đó , là 1 nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển bộ óc của đứa trẻ . gạo lứt và đậu nành là nguồn bổ dưỡng chính cho sự phát triển của bé .

  Chọn thức ăn tốt , rồi mặc khác mình phải biết dạy bé từ trong bụng nữa , mình thấy những bà mẹ biết tu , trong lúc mang thai , niệm Ngài Quan Thế Âm hay Ngài Điạ Tạng thường xuyên , đứa nhỏ sanh ra đẹp lắm và cũng cực kỳ thông minh luôn . Nếu ngồi niệm Phật và nhìn tượng nào của Phật thì đưá bé sanh ra sẽ có nét hao hao giống vậy đó , mọi việc do tâm tạo mà . Lúc mình mang thai , tự nhiên mình thấy hình thằng bé Mỹ trắng kia nằm ngủ dễ thương qúa trời  , mình cắt hình để trong phòng ngủ nhìn hoài , mà thật lúc con mình khoảng 2,3 tháng nằm ngủ , ai lại nhìn cũng nói cái mặt ẻm giống như thằng bé trong hình ( chỉ trong lúc ngủ thôi , còn mở mắt ra thì khg giống ...hihi....)

  Cho nên trong lúc mang thai thì nên ăn nhiều gạo lứt  + tàu hủ + sữa đậu nành + ăn tất cả các loại đậu + rau xanh nhiều + niệm Ngài Quan Thế Âm thật nhiều  =  đưá bé sanh ra sẽ thông minh cực kỳ , đẹp trai hay đẹp gái cực kỳ luôn  :)  Nhất là những trường hợp khg may , đi siêu âm bác sĩ bảo đưá trẻ sau này sanh ra sẽ bị tật nguyền , khg sao , đừng phá bỏ đưá nhỏ tội nghiệp , lúc đó bà mẹ  có thể chuyển  nghiệp cho con được , nên qùy trước Ngài Quan Thế Âm và lạy sám hối , cả nguyên gia đình càng tốt , rồi bà mẹ và cha đứa bé nên phát tâm ăn chay , phóng sanh thật nhiều , cúng dường Tam Bảo ( Phật , Pháp là in kinh , Tăng ) ....làm tất cả các điều thiện hồi hướng cho đứa bé trong bụng .....bảo đảm trong qúa trình mang thai 9 tháng đưá bé trong bụng sẽ hết tật nguyền , sẽ bình thường như những trẻ khác , cái này là mình thấy 1 vài người rồi mới nói đó nha , và cũng nghe trong băng giảng của mấy Thầy nữa , rất nhiều trường hợp cha mẹ có thể sửa đổi lại vận mạng cho bé trong lúc mang thai , nhất định đừng phá bỏ nó nghen , tội nghiệp lắm , mà phá bỏ nó , vong hồn nó theo báo mình dữ dội lắm đó , đưá nhỏ vì lòng oán hận bị cha mẹ giết chết sẽ thành tiểu quỷ , nó theo báo hoài làm cho cha mẹ phải lâm vào cảnh dở sống dở chết chứ khg chơi đâu , cho nên phải rất là cẩn thận . Bởi vậy mình rất thích đạo Phật là vậy , có thể tự sửa đổi lại vận mạng đen tối của mình thành tươi sáng rạng rỡ hơn nếu mình biết cách làm đúng Pháp .

 

Friday, January 24, 2014

Rút tỉa những cái rất hay khi nghe pháp

  Đức Phật của mình  phải nói là rất giỏi , có 1 trí tuệ rất siêu việt , cái gì Phật củng biết hết , Phật dạy mấy Thầy và Phật tử  nhiều cái rất là hay . Chẳng hạn như : người Phật tử , chỉ nên quy y Phật , Pháp , Tăng  , khg nên quy y tà thần và qủy vật , trong đó có mở ngoặc thêm tà sư và bạn ác cũng nên tránh xa . Còn đối với những đệ tử của Như Lai ( mấy Thầy , Sư Cô ) Phật ví như những con ong đi hút mật , hút mật sao mà vẫn giữ được hương sắc của hoa , làm cho hoa 1 ngày tươi đẹp hơn , chứ đừng hút xong để hoa tàn héo , cánh hoa chết luôn , rồi hoa đi theo đạo chúa luôn ...híhí....

  Mình nghe băng kia của HT Thanh Từ giảng , HT nói cái gì cũng có nhân duyên của nó , khg phải khi khổng khi khg mà mình gặp chuyện , kiếp trước mình khg đi chơi xấu với người ta thì kiếp này khi gặp mình người ta khg chơi xấu với mình đâu , thiếu nợ người ta thì khi gặp lại người ta đòi chứ có gì mà lạ , khg có khói thì làm sao có lửa , mình gieo trồng nhân xấu hồi qúa khứ thì kiếp này phải trả thôi , có gì mà phải than thân trách phận chứ  :)  trách là tự trách mình thôi .

  Người ta càng phỉ báng mình thì mình càng có phước ( mới nghe Thầy Thông Lai giảng ...)

 Giờ mình chưa nhớ  ra hết những lời dạy của Phật  nhưng sẽ còn tiếp ........
  

Thức ăn ít calories nhất

Hôm rồi xem trong Tivi , mình thấy họ làm loại pizza gì nhỏ nhỏ ,bỏ rau cải đỏ đỏ xanh xanh gì nhìn thấy ngon lắm ,  cả chục cái mà có 5 ,6 calories , người trainer bảo cứ tha hồ ăn cho no đi , khg mập lắm đâu ...hic...mình kết nhất là cái khúc đó :) Hôm nay lên mạng nghiên cứu at :

  http://www.health.com/health/gallery/0,,20475957,00.html

1- Bưởi :

So-called superfoods are nutritional powerhouses that help build bones, prevent chronic diseases, improve your eyesight, and even keep your mind sharp. But did you know new evidence suggests these foods can also help you get—and stay—slim? 

Grapefruit - Even if you changed nothing else about your diet, eating half a grapefruit before each meal may help you lose up to a pound a week! A compound in the tangy fruit can lower insulin, a fat-storage hormone, and that can lead to weight loss. It's also a good source of protein, and because it's at least 90% water, it can fill you up so you eat less. 

2-Black beans :A cup of black beans packs a whopping 15 grams of satisfying protein and doesn't contain any of the saturated fat found in 

other protein sources, like red meat.

3- Oat 
Oats are rich in fiber, so a serving can help you feel full throughout the day. Just a half cup packs 4.6 grams of Resistant Starch, a healthy carb that boosts metabolism and burns fat.
4- Avocados 

There's no reason to be afraid of eating fats—as long as they're the right fats.

Oleic acid, a compound in avocados' healthy monounsaturated fats (MUFAs), may trigger your body to actually quiet hunger. Stick to a quarter or a half of an avocado and watch that belly fat melt away. The creamy fruit is also packed with fiber and protein. 











5 - Bluberries

Best known for their anti-aging effects, blueberries, while tiny, are a powerful figure-friendly eat: A 1-cup serving sets you back only 80 calories, and helps you feel full with 4 grams of fiber. 




6 - Broccoli 



Cooked or raw, this cruciferous veggie is well-known for its cancer-preventing powers, but with a punch of filling fiber in less than 30 calories a serving, it's bound to prevent weight problems too. 







7- Brown rice 

Brown rice is a heartier, fiber-packed alternative to less-than-super white rice. A half-cup serving contains 1.7 grams ofResistant Starch, a healthy carb that boosts metabolism and burns fat. 

Plus, brown rice is a low-energy-density food, meaning it's heavy and filling but low in calories. One study found that women who ate a higher-energy-density diet gained three times as much weight over six years than women eating a low-energy-density diet. 
8- Pears

Just one pear packs 15% of your daily recommended amount of fiber. One study found that women who ate three pears a day consumed fewer calories and lost more weight than those who didn't. Ditch the peeler though; the skin is where all that filling fiber is hiding! 









9- Wine

Resveratrol, the famed antioxidant found in grape skin, stops fat storage. Studies show that moderate wine drinkers have narrower waists and less belly fat than liquor drinkers. Downing a glass can boost your calorie burn for a good 90 minutes. 





10 -Kidney bean

One of several varieties of beans to make the list, red beans offer protein and fiber (more than 5 grams per serving!). Kidney beans are also rich in Resistant Starch; a 1/2-cup serving packs nearly 2 grams of this slimming carb. 
11- Almonds


Nuts are another superfood rich in healthy fats that help you slim down. 

Almonds in particular can help you shed pounds: In one study, people who added a daily helping of the nuts to a low-cal diet lost more weight than people who followed the same diet but swapped almonds for a carb-heavy snack like crackers. 
12 - Green teas

This steamy sip hydrates like water, which can help fill you up and shed pounds. Plus, the antioxidants in green tea will up your fat burn and calorie burn. One study found that five cups a day could help you lose twice as much weight, most of it around your middle. 
13 - Lentil
Lentils are a great source of satiating protein and fiber. A half-cup serving delivers 3.4 grams ofResistant Starch, a healthy carb that boosts metabolism and burns fat. 
14- Bananas

Bananas are a slimming 
superfood at the heart of Health'sCarbLovers Diet. A slightly green, medium-size banana will fill you up and boost your metabolism with its 12.5 grams of Resistant Starch. Even a ripe banana still ranks high on the list of foods containing RS, with almost 5 grams. 

15- Bánh mì trứng ốp la

Eggs get a bad rap when it comes to weight loss. But the breakfast staple is loaded with protein that will curb your appetite. One study found that overweight women who ate egg breakfasts lost twice as much weight as women who started their days with bagels.







And don't worry about cholesterol: The study found that egg eaters don't have higher bad cholesterol or lower good cholesterol than bagel eaters. 





15- Dark chocoltate


Chocolate lovers, rejoice! A nibble of dark chocolate here and there can slow down digestion so you feel full longer and eat less at your next meal. 

Dark chocolate is full of MUFAs; studies show eating a diet high in these healthy fats can rev your metabolism to burn fat and calories. It may also help by curbing cravings for salt, sweet, or fatty diet-wreckers. 







16- Oranges

At only 59 calories, you may not expect much from an orange, but thanks to a hefty dose of fiber, it ranks highest among fruits on a list of 38 filling foods put together by Australian researchers. Feeling full can help you eat less throughout the day. 





17- Potatoes

True, potatoes are high in carbs, but they are three times as filling as a slice of white bread, and top all the foods on the same satiety index as oranges. Plus, potatoes are also rich in Resistant Starch, which helps your body burn fat. 





18- Pine nuts

Nut lovers don't have to stick to almonds. These tiny bites pack the same heart-healthy fatty acids that quell hunger hormones and burn belly fat. One study found that swapping healthy unsaturated ones like those found in nuts for saturated fats helped overweight people lose weight without reducing calorie intake or upping their exercise. 

Plus, at only 95 calories for more than 80 nuts, you can enjoy them guilt free. 









19- White beans


One-half cup of these fiber-packed beans contains almost 4 grams of fat-blasting Resistant Starch, a healthy carb that boosts metabolism.