Friday, May 31, 2013

Nhận Biết Ghét Và Thương _ Giảng Sư Thích Minh Hiếu giảng mắc cười lắm

Phần 1 :



Phần 2 :



Phần 3 :



Phần 4 :



Thầy giảng bài này mắc cười lắm , ngay Phần 4 này cái khúc 8:50 , nhìn gương mặt của Thầy , rồi cái giọng nói của Thầy , trời cười chết đi được ...hic...

Thursday, May 30, 2013

T.T. Thích Trí Siêu: Ý Tình Thân 2




















Smartphone pictures pose privacy risks

NGUYÊN NHÂN NIỆM PHẬT CÓ QUẢ BÁO Ở ĐỊA NGỤC ?

Trong miệng niệm A Di Đà Phật, trong lòng vẫn là phải quấy nhân ngã, vẫn có tự tư tự lợi, vẫn có tham sân si-mạn, còn nghĩ đến làm những việc tổn người lợi mình, niệm Phật như vậy quả báo vẫn là ở địa ngục A Tỳ. Lời nói này không phải tôi nói, là pháp sư Quán Đảnh khoảng năm Càn Long nhà Thanh đã nói. Ngài ghi chép điều này trong kinh Lăng Nghiêm Bồ Tát Đại Thế Chí Viên Thông Chương Sớ Sao. Cuối cùng Ngài làm một kết luận, niệm Phật một trăm loại quả báo. Quả báo thứ nhất chính là niệm Phật đọa địa ngục A Tỳ.

Những năm đầu tôi học kinh giáo với lão cư sĩ Lý Bĩnh Nam, tôi đọc được quyển sách này, cảm thấy rất là nghi hoặc, niệm Phật là việc tốt, vì sao phải đọa địa ngục? Niệm Phật vì sao có thể niệm đến đi vào địa ngục? Tôi thưa hỏi với lão sư Lý, tôi đem sách này mang đến cho lão sư Lý xem, lão sư Lý nói: “Vấn đề này là một vấn đề lớn, tôi không nói riêng với ông, đến khi giảng kinh sẽ nói với đại chúng”. Niệm Phật vì sao có thể niệm đến đi vào địa ngục? Miệng niệm A Di Đà Phật, trong tâm toàn là tư tưởng hành vi đều không đúng pháp, đều là tự tư tự lợi, tổn hại chúng sanh, tổn hại Phật pháp, chỉ là những việc như vậy, tuy niệm Phật vẫn là cứ phải đọa địa ngục. Cho nên, kết luận sau cùng của pháp sư Quán Đảnh rất đáng được chúng ta cảnh tỉnh.

Wednesday, May 29, 2013

Bánh tráng loại này mỏng ngon và khg bị bể !


Bánh tráng hiệu này ngon nè các bạn , mình mua ở Hong Kong supermarket  :)

Hãy nghe vị Thánh Tăng khai thị pháp môn niệm Phật - Tịnh Xá Ngọc Trường - TT Thích Giác Khang




 CN đã có duyên gặp được HT Giác Khang nhiều năm về trước ở tịnh xá Ngọc Vân , tỉnh Trà Vinh , lúc đó HT đã tu đắc đạo rồi và đã đoán được nhiều chuyện tương lai sau này rất là đúng . HT mới viên tịch và đã có rất nhiều xá lợi .

Tuesday, May 28, 2013

XẢ TÂM

Đức thiền sư kính quý Ajahn Chah khai thị chúng

Trước đây, vì chưa biết, bạn nghĩ rằng gã kia là một người bình thường nên bạn tức giận, và sự tức giận này dày xéo tâm bạn, khiến bạn đau khổ. Khi hiểu được sự thật thì mọi chuyện đều thay đổi: "Ồ! Té ra hắn là một thằng khùng. Mọi chuyện xảy ra cũng do tánh khùng của hắn mà thôi! Chấp nhứt hắn làm gì." Thấu hiểu mọi chuyện bạn sẽ cảm thấy dễ chịu. Đã hiểu rõ nên bạn dễ dàng xả bỏ. Nếu không hiểu rõ sự thật thì bạn bị dính mắc ở đó. Khi nghĩ rằng người mắng bạn là một người bình thường, bạn có thể giết hắn. Nhưng khi bạn tìm ra sự thật, biết hắn là tên khùng bạn sẽ cảm thấy thoải mái. Đó là sự hiểu biết chân lý hay hiểu biết sự thật.

Nhiều người thấy được giáo pháp cũng có kinh nghiệm tương tự. Khi tham lam, sân hận và si mê tan biến thì cũng tan biến một cách tương tự như vậy. Bao lâu chưa biết rõ những điều này, chúng ta thường nghĩ: "Ta phải làm gì đây? Tức quá đi thôi!" hoặc "Ta phải làm gì đây, thích quá đi thôi!" Đó không phải là sự nhận thức hay hiểu biết rõ ràng. Đó cũng giống như lúc bạn nghĩ tên khùng là một người bình thường. Cho đến khi bạn biết được hắn là một tên khùng thì sự bực dọc của bạn mới tan biến. Không ai có thể chỉ cho bạn thấy điều này, chỉ khi nào tâm tự nó nhận biết thì sự dính mắc chấp giữ mới được nhổ bỏ.

Chè bột bán (cách này ngon lắm)




Cách làm:
1 bịt bột bán hiệu con voi.
Nhân đậu xanh đã vò viên sẵn (nhân đậu làm cho chè này thì phải làm cho ngọt chút thì khi ăn với bột bán lạt là vừa)
Bột bán đổ vào rổ dầy  đặt vào thau để ngâm và xả qua nước nóng. Xả bỏ nước đầu cho sạch xong ngâm khoảng 20 giây, lấy rổ lên... khoét lổ ngay giữa rổ để nước thoát ra và để ráo khoảng 8 phút. Sau đó bắt bột bán lên và vò viên giống như là làm chè trôi nước.
Bắt nồi nước cho thật sôi, thả bột bán đã vò viên vào, nấu cho tới bột bán trong và nổi lên là chín thì vớt lên thả vào thau nước lạnh liền.
Cách thắng nước cốt dừa. Lấy 1 lon nước cốt dừa hiệu chef choice và 1/2 cup đường cát trắng, 1 muỗng càfê muối, 1 bịt bột vani Pháp cho thơm... nấu sôi hỗn hợp lên và vớt viên chè bột bán cho ráo từ thao nước lạnh thả vào nước cốt dừa. Rắc đậu phộng hay mè lên mặt.
Món này rất hấp dẫn, hôm qua CN đi tiệc đem theo món này. Bà con thấy món này là múc  ra ăn trước liền trong khi có vô số món ăn tráng miệng khác họ không ăn...
Thấy đắc chưa :) ?
Chơn Ngọc

Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?
Cải bắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt


Có rất nhiều loại rau cải mà bạn chưa biết hết công dụng tuyệt vời của nó.
Các loại rau cải là loại rau được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng có nhiều loại rau cải mà bạn chưa biết hết giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của mỗi loại cải.
Cải thảo
Cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt, chứa nhiều vitamin A, B, C, E. Hàm lượng nguyên tố vi lượng kẽm cao hơn cả thịt, cá. Cải thảo nấu chín chứa nhiều vitamin A, C, K, B2, B6, calcium, sắt, mangan, folat, cũng như nhiều thành phần hoạt chất có ảnh hưởng tốt đối với sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy họ cải như bông cải xanh, bông cải, bắp cải... có thể giúp ngăn ngừa các chứng ung thư buồng trứng, thận, tụy tạng nhờ vào chất glucosinolat, a xít sinapic, flavonoid, thành phần kháng ô xy hóa phenolic và carotenoid. Những người có hội chứng trào ngược hoặc dị ứng, khó tiêu với các loại rau cải họ cải, nên thận trọng với cải thảo. Cũng nên biết thành phần indol trong cải thảo có thể làm giảm tác dụng của vài loại thuốc giảm đau có chứa acetaminophen.
Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?, Sức khỏe đời sống, Suc khoe, an rau tot cho suc khoe, rau chua benh, rau cai, rau cai thao, cai bap, cai xoong, benh da day, suc khoe, bao
Cải thảo có thể dùng nấu canh ăn như các loại rau cải khác, cũng có thể ăn sống
Cải thảo có thể dùng nấu canh ăn như các loại rau cải khác, cũng có thể ăn sống, muối chua, làm nộm như rau xà lách, nấu lẩu, xào... Khi chế biến cải thảo, bạn không nên nấu chín quá sẽ làm cải mất độ ngon, giòn và các vitamin dễ tan ở nhiệt độ cao.
Cải trắng
Rau cải bẹ trắng còn gọi là rau cải trắng chứa nhiều chất bổ và vitamin. Hạt cải trắng gọi là bạch giới tử, có vị cay, tính ấm, không độc, tiêu đờm, thuận khí, trị lao truyền nhiễm, đau phong.
Cải bẹ trắng là món rau ăn quen thuộc.. Lá cải bẹ trắng có thể chữa đau dạ dày, bệnh cam răng. Hạt cải bẹ trắng có vị cay, tính ấm, không độc có tác dụng trị đau răng, trị ho, tiêu thũng, tiêu đờm, thông kinh mạch.

Rau cải bẹ trắng chứa nguyên tố vi lượng cùng các hoạt chất thực vật (Phytochemicals) đặc biệt là có vitamin C, chống ôxy hóa mạnh. Các nhà dinh dưỡng học đã chứng minh, người lớn nếu một ngày ăn 500g cải trắng, lượng canxi, sắt, carpten và vitamin cầu thiết cho cơ thể sẽ được cung cấp nhiều, giúp đầu óc bình tĩnh, giảm mệt mỏi, giảm cholesterol… Nếu bạn hay người nhà bị đau bụng dưới, đau đầu, cam răng…, có thể khắc phục bằng cách sử dụng lá hoặc hạt cải bẹ trắng.

Cải xoong

Rau cải xoong có tác dụng rất tốt giúp bảo vệ sức khoẻ. Rau cải xoong chứa lượng vitamin C cao, lại có vitamine A, B1, B2 nên đã giúp bảo vệ sức khỏe, chống oxy hóa, chống độc, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống hiện tượng lão hoá bệnh lý, giữ gìn nét tươi trẻ. Ngoài ra, nhiều yếu tố khoáng chất rất dễ hấp thu như canxi, iôt vì chúng đều ở dạng liên kết hữu cơ. Nếu lượng canxi đầy đủ mỗi ngày cho cơ thể là 1.000mg thì sẽ giúp người ta ít mắc bệnh tim và góp phần chống lão hoá.
Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?, Sức khỏe đời sống, Suc khoe, an rau tot cho suc khoe, rau chua benh, rau cai, rau cai thao, cai bap, cai xoong, benh da day, suc khoe, bao
Rau cải xoong có tác dụng rất tốt giúp bảo vệ sức khoẻ (Ảnh: Internet)
Rau cải xoong giúp ta ăn ngon miệng và có tác dụng giải độc, lợi tiểu, có nhiều chất xơ nên tác dụng tốt đối với dạ dày, có tác dụng thông gan mật và góp phần làm giảm bệnh ứ máu. Món ăn rau cải xoong nấu với cá tươi vừa ngon, bổ, mát, có tác dụng giải nhiệt, phòng nhiệt, lợi tiểu, cầm máu, chữa bệnh phổi.
Cải củ
Củ cải là loại thực phẩm tương đối dễ sử dụng. Có thể dùng chế biến nhiều món ăn như luộc, kho với thịt, cá; xào với mỡ, xào thịt; muối dưa ăn xổi, làm dưa ăn quanh năm , làm củ cải muối, phơi khô dự trữ để làm dưa góp.
Trong y học dân tộc, củ cải được dùng trong trường hợp ăn uống không ngon miệng, dùng trị bệnh hoại huyết, còi xương, lên men trong ruột, đau gan mạn tính, vàng da, sỏi mật, viêm khớp, thấp khớp và các bệnh về đường hô hấp (ho, hen).
Đông y cũng dùng củ cải chữa bệnh lỵ, giải độc và dùng ngoài đắp trị bỏng. Hạt dùng chữa chứng phong đờm, suyễn, lỵ, mụn nhọt, đại tiểu tiện không thông... Lá dùng chữa khản tiếng, chữa xuất huyết ở ruột.
Cải bắp
Theo Đông y, cải bắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Cải bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.
Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?, Sức khỏe đời sống, Suc khoe, an rau tot cho suc khoe, rau chua benh, rau cai, rau cai thao, cai bap, cai xoong, benh da day, suc khoe, bao
Cải bắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt
Còn theo Tây y, cải bắp đã được dùng để chữa nhiều bệnh thông thường như mụn nhọt, sâu bọ đốt, giun, đau dạ dày.
Cải bắp chứa một hàm lượng nhỏ goitrin. Chất này có tác dụng chống ôxy hóa nhưng lại có thể gây bướu cổ. Vì vậy, người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ không nên ăn bắp cải vì nếu không sẽ làm tuyến giáp hoặc bướu cổ phù to ra. Với những người này, nên ăn bắp cải ở một lượng vừa phải, trước khi ăn nên cắt từng lá, ngâm rửa rồi thái nhỏ, để khoảng 10-15 phút rồi mới chế biến. Khi ấy Goitrin sẽ bị phân hủy hết. Đặc biệt, đối với người suy thận nặng, phải chạy thận nhân tạo cũng không nên dùng bắp cải. Người táo bón, tiểu ít thì không ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.
Theo Phạm Minh (VnMedia)

Rau cải trắng chữa đau dạ dày


Rau cải trắng chữa đau dạ dày
Rau cải trắng chữa đau dạ dày
Không chỉ giúp cải thiện chứng đau dạ dày, cải trắng còn có lợi cho những người bị nhức đầu, lạnh bụng dưới...
Rau cải trắng (hay rau cải bẹ trắng) chứa nhiều chất bổ và vitamin, đặc biệt là vitamin C. Sau đây là một số bài thuốc với lá hoặc hạt cải trắng:
Đau dạ dày: Dùng lá cải rửa sạch trong nước muối, ép tươi lấy nước uống ngày 2 - 3 lần. Uống kiên trì sẽ thấy bệnh thuyên giảm.
Chứng cam răng: Khi lợi bị viêm loét, răng bị mủn, miệng có mùi hôi, thì lấy lá cải trắng đốt thành than, nghiền thật mịn. Dùng bột này xát vào lợi, răng thường xuyên bệnh sẽ khỏi.
Sơn ăn, lở ngứa: Dùng 9 lá cải trắng rửa sạch, nấu kỹ với nước, rửa thường xuyên, sẽ rất hiệu nghiệm.
Rau cải trắng chữa đau dạ dày, Bài thuốc dân gian, Y tế - thiết bị, Rau cải trắng, chữa đau dạ dày, nhức đầu, lạnh bụng dưới
Nhức đầu: Lấy một nhúm hạt cải trắng tán thành bột, trộn với chút giấm, xoa lên gáy và hai bên thái dương, sẽ đỡ.
Lạnh bụng dưới: Lấy hạt cải trắng khoảng 40 gr, sao hơi vàng, tán bột mịn rồi quết với cơm nếp, hòa thành viên bằng hạt đậu xanh. Uống ngày 2 - 3 lần, mỗi lần 10 viên với nước gừng.
Bế kinh: Lấy hai lạng ta hạt cải trắng 80 gr, tán nhỏ, uống khoảng 7,5 gr pha với rượu khi đói.
Lưu ý: Những người phế hư, ho lâu ngày không dùng hạt cải.
(Theo Đất Việt)

Cách Trừ Bệnh Suyễn

Chất trừ suyễn tốt nhất là củ nghệ + lá tía tô + lá  ngò om .
Tôi bảo đảm 100 % nếu dùng củ nghệ + lá tía tô + lá ngò om ( Enydra fluctuans Lour ) thì trị dứt nọc suyễn hoàn toàn.

Cách dùng như sau :

1.- Củ nghệ chừng 2 lóng tay
 
 
2.- Lá tía tô chừng 2 chục lá
 
 
3.- Lá ngò om ( canh chua miền Nam bắt buộc có lá ngò om nầy mới thơm ) . Ngò om khác ngò gai . Dùng chừng 8-9 cây ngò om.
 
 
 
Tất cả xay nhuyễn trong máy xay , sau đó đem chất sền sệt nầy vào máy sinh tố .
Thêm chừng 2 cốc nước nhỏ .
Xay tất cà trong máy xay sinh tố ra chất nước sẩm màu nâu . Mùi hơi khó chịu . Lọc chất cặn trong cái ray , chứa nước thuốc.
Chia ra làm 2 đêm uống như vậy .
Uống chừng 3 tuần là xong 6 tháng không bị suyễn.
Tôi có đứa em trai . Làm kỹ sư điện , vợ là dược sĩ làm trong pharmacy  CVS . Thằng em trai bị suyễn khá nặng . Nước mũi chảy hoài .
Dĩ nhiên đi bác sĩ là cái chắc . Nhiều loại thuốc phải có toa bác sĩ đặc biệt mới mua được.
Khi tôi chỉ nó thì vợ chồng bán tín bán nghi .
Nhưng tôi nói cứ thử vì không bị độc hai gì hết cho gan.
Quả thật thằng em trai dùng 3 tuần thì cơn suyễn từ từ hết.
Nay bỏ thuốc medicine Âu Mỹ rồi .
Ngày xưa ,trước 1975 , tôi là quân y sĩ VNCH. Trong đoàn Y Khoa Phòng Ngừa cho Cục Quân Y. Chúng tôi trị hết bệnh sốt rét cho nhiều người bị bệnh sốt rét tại quận Bình Đại Bến Tre . Nhưng đoàn tôi có một Trung sĩ y tá bị bệnh suyễn kinh niên.
Trong làng quận Bình Đại có một thầy thuốc Nam , thấy vậy ông mới chỉ nghề cho y tá của chúng tôi . Nên bài thuốc ấy tôi còn nhớ .

  Sưu tầm 

Monday, May 27, 2013

Cách nấu 17 món xôi ngon cho bữa ăn sáng

Ngoài thời gian ngâm gạo hơi lâu thì nguyên liệu và cách thực hiện vô cùng đơn giản, bất cứ bạn gái, hoặc người phụ nữ nào cũng có thể làm được.

Mời bạn xem cách làm bằng cách bấm vào hình ảnh hoặc tiêu đề của món xôi – Và các món ăn khác, như : chè, sinh tố, bún …, cùng những món ăn hấp dẫn khác … để xem hướng dẫn về nguyên vật liệu và cách làm. Hãy thực hiện trong dịp Tết này để đãi giađình và bạn bè nha quý vị ! Ai có “ tâm hồn ăn uống “, nhìn những hình ảnh này là thấy hấp dẫn rùi hè ! Nhăm nhi … Nhăm nhi … http://mail.yimg.com/nq/mc/1_0_0/mesg/tsmileys2/04.gif


Ngoài xôi đậu xanh, xôi trắng thì xôi đậu đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích.

Yêu cầu của món ăn là hạt bắp mềm, bắp và nếp tơi trộn cùng đậu xanh nghiền mịn và hành khô phi thơm ăn vừa ngon vừa không ngán.

Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với đậu phụng và mè rang.

Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa, trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi.


Thịt cá rô trắng, béo, đậm đà vị ngọt, hòa quyện trong mùi thơm của nếp, của lá sen làm cho món ăn thêm hấp dẫn và khó có thể chối từ.
                                                              Xôi dừa ngọt ngọt, thơm bùi vị dừa và vừng.
Một món xôi bình dân của miền Bắc, nhưng được chế biến thêm với nhân lạp xường mặn rất ngon, mời các bạn cùng thử nhé.
Giản dị, gần gũi với cuộc sống, cùng hương vị thơm ngon, xôi nếp than góp phần vào bức tranh phong phú sắc màu của ẩm thực Việt.
                               Vị bùi bùi của Patê, ăn kèm với xôi dẻo, thêm hành phi là món ăn sáng rất ngon.
Mùi nghệ thơm hòa quyện với vị ngọt béo của hành phi và đậu xanh. Món xôi xéo nóng hổi làm ấm lòng bất cứ ai vào những ngày mưa lạnh.
Từng miếng xoài ngọt lịm, ăn kèm với xôi trắng béo ngậy mùi nước cốt dừa và vị thơm của mè rang vàng cho bạn một món tráng miệng kiểu Thái rất ngon.
Vật giá leo thang, cơm hàng cháo chợ không đảm bảo vệ sinh, tại sao bạn không trồng cây lá cẩm để nấu xôi nhỉ !

Những món ăn làm từ cốm có một sức hấp dẫn rất riêng. Thay vì sáng nào cũng ăn xôi xéo hay xôi lạc, lâu lâu thay đổi khẩu vị bằng món xôi cốm sẽ rất ngon. Xôi cốm nấu khá đơn giản và nguyên liệu cũng không hề phức tạp.

Những hạt xôi dẻo mềm kèm với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng và tôm khô sẽ cho bạn một bữa ăn sáng thật ngon miệng.

Bát xôi nóng hổi là món ăn sáng ngon với đậu phụng bùi bùi quyện với nếp dẻo thơm.



                                          Món xôi ăn kèm thịt gà, lạp xưởng, tôm khô và ruốc (thịt chà bông)
                                                                      với ít trứng gà thái sợi và mỡ hà

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục"

Một thị trấn đặc biệt với tên gọi "cái hố của người da trắng" giúp con người tránh nóng ngay cả khi nhiệt độ ngoài trời lên tới 50 độ C.

Ý tưởng sống trong lòng đất thường mang đến cho ta những suy nghĩ về một không gian tối, ẩm thấp và chật hẹp. Nhưng Coober Pedy ở Úc là một thị trấn đặc biệt với bao điều kỳ lạ: nhiệt độ ở đây luôn duy trì ở mức 24 độ C ngay cả khi mặt đất có tỏa nhiệt tới 50 độ C vào mùa hè.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 1
Từ một lịch sử hình thành thú vị…

Coober Pedy là một thị trấn nhỏ nằm ở miền Nam nước Úc. Cái tên Coober Pedy bắt nguồn từ ngôn ngữ của những người thổ dân địa phương có nghĩa là “cái hố của người da trắng”. 

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 2

Năm 1915, khi những người tìm vàng phát hiện ra trữ lượng lớn ngọc mắt mèo (opal) thì nơi đây bắt đầu nổi tiếng. Cư dân nhiều nơi đổ xô đến đây khai thác và tạo ra vô số những hố rỗng trong lòng đất. Bởi vậy mà Coober Pedy còn được biết đến là “thủ đô của ngọc mắt mèo trên thế giới”.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 3
Hình ảnh của opal.

Opal là một khoáng vật quý hiếm hơn cả hồng ngọc và kim cương. Ngày xưa, chúng được dùng làm vật liệu trang trí trên các đền đài và cung điện. Ngày nay, opal được xem là một món hàng trang sức có giá trị .

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 4

Chính vì giá trị lớn của opal nên những người khai thác mỏ theo dạng thủ công nơi đây đã xây dựng những ngôi nhà trong hầm từ chính những hố rỗng ban đầu để phục vụ mục đích khai thác là chính. 

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 5
Theo thời gian, công việc tìm kiếm ngày càng trở nên quy mô hơn. Họ tiếp tục mở rộng diện tích tìm kiếm và nhiều ngôi nhà lớn được xây dựng. Dần dần, những ngôi nhà xây dựng theo dạng hầm trú ẩn tạm thời đã trở thành một khu dân cư nhộn nhịp dưới lòng đất.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 6

Đây chính là lý do mà bất cứ du khách nào đến Coober Pedy cũng không khỏi ngạc nhiên bởi hàng trăm khối hình trụ nhô lên mặt đất. Đó là những ống thông khói và trục thông gió của căn nhà dưới lòng đất - được gọi là “dugouts”. Nơi đây cũng trở thành địa điểm lý tưởng cho ai muốn trốn cái nóng "như thiêu như đốt" ở Coober Pedy.

… đến một thị trấn có 1-0-2 trên thế giới…

Ngày nay, Coober Pedy đã phát triển thành một trong những địa điểm độc đáo nhất nước Úc. Mặc dù dân số thị trấn chỉ hơn 3.000 người, nhưng thật khó để tìm thấy bất kì người nào hay nhà ở nào trên mặt đất. Do thời tiết mùa hè ở đây quá khắc nghiệt nên người dân thích sống trong những ngôi nhà ngầm đích thực.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 7

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 8
Những ngôi nhà tuyệt đẹp trong lòng đất này có lối đi vào nhà liền kề với phố bên ngoài. Nhiều người dân thậm chí còn thiết kế những khu vườn nhỏ trước lối vào để tăng thêm màu sắc tươi sáng cho khung cảnh nơi đây.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 9

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 10

Vật liệu chính bên trong các ngôi nhà là đá sa thạch bởi nó dễ khai thác, có tính ổn định và đem lại sự vững chắc cho ngôi nhà. Không chỉ vậy, màu sắc tuyệt đẹp của đá sa thạch không chỉ mang lại sự sang trọng mà còn tôn thêm vẻ ấm áp, thân thiện, đối lập với cái nóng khắc nghiệt của thời tiết bên ngoài của vùng sa mạc.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 11
Tất cả các căn phòng trong căn nhà đều được thông gió thông qua một trục thẳng đứng hẹp. Ánh sáng tự nhiên chiếu vào khu vực nhà bếp, phòng sinh hoạt qua một trục thông ánh sáng lớn hơn. Phòng ngủ thì được đẩy lui, nằm phía sau cùng của ngôi nhà để giữ được sự yên tĩnh tuyệt đối. 

Khí hậu nơi đây cũng rất tuyệt vời. Cho dù nhiệt độ trên mặt đất có đạt tới ngưỡng 50 độ C vào mùa hè hay dưới 0 độ vào mùa đông thì nhiệt độ ở những ngôi nhà trong lòng đất luôn luôn giữ một mức ổn định hoàn hảo - khoảng 24 độ C, độ ẩm 20%. 

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 12
Hình ảnh một nhà thờ dưới lòng đất.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 13

Mặc dù sống dưới lòng đất nhưng đó không phải là lý do hạn chế trí tưởng tưởng kì diệu của người dân Coober Pedy. Họ chạm khắc vô số những hình ảnh tuyệt đẹp, kỳ lạ song vô cùng tinh tế ở khắp nơi bên trong “hang động”.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 14
Cửa hàng sách báo

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 15
Cửa hàng trang sức

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 16
Nhà hàng
Nơi đây cũng không khác gì một thị trấn bình thường trên mặt đất: có nhà ở với tất cả cơ sở vật chất, những cửa hàng trang sức, siêu thị, phòng bi-da, quán bar, bể bơi, khách sạn, nhà thờ, nghĩa địa… 

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 17
Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 18
Đặc biệt, ở đây còn có cả một bảo tàng nghệ thuật ngầm (Old Time Mine) từng là hang đá cổ, bên trong có rất nhiều tầng opal được lưu giữ lại, phản ánh một giai đoạn lịch sử của Coober Pedy.

Cả một thị trấn tránh nóng dưới hố sâu "địa ngục" 19

Ngày nay, việc khai thác opal ở Coober Pedy hoàn toàn bị cấm. Nhưng người dân vẫn có thể cải tạo và mở rộng những căn nhà trong lòng đất. Chính những ngôi nhà kì lạ mà tuyệt đẹp dưới lòng đất này đã thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới cũng như các nhà làm phim đến với Coober Pedy.

Video dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn cận cảnh hơn về một căn phòng dưới lòng đất ở Coober Pedy:

Sunday, May 26, 2013

Pháp môn Tịnh Độ (P.1,2 &3) - TT. Thích Giác Khang ( nghe HT giảng và tu theo là chắc chắn được vãng sanh , vì HT là bậc thánh tăng đã tu thành và thuyết bài này )




CN đã có duyên gặp được Hoà Thượng , lúc CN gặp là HT đã tu đắc đạo rồi , cho nên HT đang giảng bài này là 1 vị thánh tăng đang ngồi thuyết giảng bài này đó , CN bảo đảm 100% đó . Các bạn nghe theo và tu y chang lời HT giảng  thì sẽ thành công đó  .

Thông báo chính thức lễ nghinh rước Xá Lợi HT. Thích Giác Khang.



Tôi xin đại diện cho nhóm Phật tử Tịnh xá Ngọc Vân, tỉnh Trà Vinh chân thành cảm ơn quý Phật tử đã cùng chúng tôi hộ niệm cho Hòa thượng Thích Giác Khang, trụ trì Tịnh xá Ngọc Vân, tỉnh Trà Vinh cho đến khi Ngài xả bỏ Báo Thân, Thâu Thần Thị Tịch.


Nhân tiện đây chúng tôi xin thông báo sau lễ Trà Tỳ của Hòa thượng đã thu được nguyên vẹn Xá Lợi Xương Hàm, rất nhiều Xá Lợi loại lớn, Xá Lợi nhỏ đến hiện tại vẫn chưa lựa xong. Xá Lợi Hòa Thượng bao gồm đủ cả các màu vàng, trắng, xanh, đỏ. Lúc vừa lâm chung Hòa Thượng nở nụ cười rất mãn nguyện, trong lúc Trà Tỳ Hòa Thượng có rất nhiều hào quang trên bầu trời, sáng rực cả một góc trời. Và Hòa Thượng đã biết trước giờ đi là 15h, đó là giờ học chơn lý Sư trưởng và sau khi hộ niệm xong 8 tiếng là 23h. 23h là thời khắc chuyển giữa ngày và đêm. Những điều trên cho ta thấy giáo pháp Ngài thuyết đi đúng chánh pháp cũng như công phu tu hành giữ trọn giới hạnh của Ngài.


Ngày 15/04/2013 âm lịch Tịnh xá Ngọc Vân sẽ làm lễ nghinh rước Xá Lợi Sư. Nếu chư vị sắp xếp được xin mời về dự lễ nghinh rước Xá Lợi của vị Thánh Tăng này.
Xin cảm tạ.

Saturday, May 25, 2013

Hoa thiên lý - vị thuốc bổ tâm thận

Hoa thiên lý là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè. Không những là những giàn hoa lý tỏa hương thơm làm mát cả thềm nhà, mà đây còn là loại thực phẩm mỗi khi ăn những món chế biến từ thiên lý đã làm cho tâm thần trở nên thư giãn.
Hoa thiên lý
Hoa thiên lý còn gọi là dạ lý hương, dạ lài hương, Tonki creeper hay Chinese violet. Tên khoa học của thiên lý là Telosma cordata (Burm. F) Merr, thuộc họ Thiên lý (Asclepiadaceae). Là loại cây có nguồn gốc từ các nước thuộc Đông Nam Á. Ngày nay đã lan rộng, không những tại Hoa Kỳ mà còn nhiều nước khác nữa trên thế giới cũng trồng thiên lý. Thiên lý là loài cây dây leo, vào loại nhỡ, phân chia làm nhiều nhánh, non có lông và nhựa nước. Cây thiên lý có lá đơn nguyên, mọc đối, gốc hình tim, có màu xanh lục bóng. Hoa mọc thành xim dạng tán ở nách lá, có nhiều hoa màu vàng lục nhạt, cánh hoa hợp thành ống dài, trên chia thùy hẹp dài, quả hạt dài. Hoa thơm về đêm nên mới có tên gọi là “dạ lý hương”. Mùa hoa nở chủ yếu vào hè.
Người ta đã phân tích thành phần dinh dưỡng có trong hoa thiên lý như chất xơ là 3%, chất đạm 2,8%, và gồm chất bột đường, các vitamine như C, B1, B2, PP và tiền vitamine A (carotene), cùng các khoáng chất cần cho cơ thể như calcium, phosphor, sắt, đặc biệt là kẽm (Zn) chứa hàm lượng khá cao, vì vậy cây thiên lý cả lá non, ngọn và hoa đều là thực phẩm quý có tác dụng bổ dưỡng giúp trẻ chóng lớn, lại giúp người già giảm được chứng phì tuyến tiền liệt, làm tăng cường sức đề kháng cho người sử dụng. Ngoài ra sự có mặt của chất kẽm còn có thể đẩy chì ra khỏi tinh dịch, chữa chứng vô sinh ở nam giới do nhiễm chì bởi thường xuyên tiếp xúc với vật liệu chứa chì như ắc quy, công nhân in, xăng pha chì, các động cơ có chì v.v. Ngoài ra hoa thiên lý còn tác dụng trợ dương cho nam giới rất tốt nên trong dân gian đã có câu: Thương chồng nấu cháo le le. Nấu canh hoa lý, nấu chè hạt sen, thật là có cơ sở khoa học vì con le le và hoa lý đều có tác dụng trợ dương giúp cho người nam thêm mạnh mẽ trong chốn phòng the.
Thu hái hoa thiên lý
Đông y cho rằng hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần, làm ngủ ngon giấc, tư bổ tâm, thận, bớt đi đái đêm, đỡ mệt mỏi đau lưng, có tính chống viêm và làm tan màng mộng, thúc đẩy chóng lên da non, được sử dụng trị liệu trong các chứng như viêm kết mạc cấp và viêm mạn, viêm giác mạc và mờ đục màng mắt, viêm kết mạc do sởi, hoa trị giun kim.
Sau đây xin giới thiệu cụ thể các phương thuốc từ cây hoa lý để có thể tự chọn lựa sử dụng sao cho phù hợp và hiệu quả.
* Phòng rôm sảy ngày hè: Hằng ngày nấu canh hoa thiên lý ăn. Với trẻ có thể nghiền lá và hoa thiên lý ra nấu lẫn với bột khi cho ăn dặm.
* Trị giun kim: Lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liền từ 7 – 10 ngày sẽ hiệu quả.
* Chữa lòi dom, dạ con: Lấy 1 nắm lá thiên lý rửa sạch, giã nát cho vào 5% muối ăn, vắt lấy nước cốt tẩm vào bông rịt vào hậu môn, hay âm hộ ngày thay 1 – 2 lần, sử dụng liền 5 – 7 ngày sẽ có tác dụng co dần phần dom hay dạ con lòi ra.
* Làm giảm đau mình mẩy, nhức xương cốt: Hằng ngày lấy hoa thiên lý xào với thịt bò hoặc chấm với muối vừng ăn sẽ tác dụng.
* Làm thư giãn sau các buổi làm việc căng thẳng, người khoan khoái, ngủ dễ ngon giấc, đỡ mệt mỏi, giảm tiểu đêm: Hằng ngày lấy hoa thiên lý nấu canh ăn.
* Chữa đinh nhọt: Lấy lá cây thiên lý 30 – 50g giã nhỏ đắp vào chỗ mụn nhọt, ngày thay 1 lần, vài 3 ngày sẽ khỏi.
* Chữa đái buốt, đái ra máu, đái dắt, cặn trắng: Lấy rễ cây thiên lý từ 10 – 20g, sắc lấy nước uống 2 – 3 lần trong ngày.
Chú ý: Không ăn chung hoặc xào nấu cùng thiên lý với các thức ăn giàu chất sắt như gan, tiết, thịt nạc, lợn, rau muống v.v. vì chất sắt (Fe) có trong các loại thực phẩm này sẽ đẩy kẽm (Zn) ra khỏi cơ thể.
HG 
Theo Báo Nông Nghiệp   25/07/2008