Saturday, March 1, 2014

SP dạy cách quán chiếu vô thường


 



 Mấy hôm trước  mình có dịp nói chuyện với ông SP kia , sẵn dịp nên mình hỏi rất nhiều về nhiều vấn đề khác nhau :) Ông SP này tu cũng khá lâu , nên  rất thông thái trên vấn đề công phu tu tập ,  theo mình thấy Thầy giành rất nhiều thời gian tu tập , nên công lực cũng khá là thâm hậu .  Mình hỏi vấn đề gì Thầy giải đáp rất rõ ràng và dễ hiểu , mình ghi ra đây chia sẻ với mọi người nhé .

   Mình hỏi Thầy là có 1 giai đoạn thời gian , tự nhiên  mình rất là siêng niệm Phật , nhưng khi gặp nghịch cảnh tới thì mình cũng vẫn bị phiền não qúa , tâm vẫn chưa định nổi , cho nên mình mới thử quay qua tu quán chiếu , là khi mình đụng chuyện , mình quay ngược thời gian lại (trong đầu  tự chiếu film lại ) , qúan chiếu xem mình đã nói và làm gì sai mà xảy ra chuyện như vậy , thì mình cảm thấy gỡ được gút mắc của vấn đề rất nhanh , tâm của mình an lạc trở lại và mình tiếp tục niệm Phật . Sau đó mình tự suy nghĩ , nếu mình quán chiếu vậy và đi rất nhanh như vậy thì tại sao mình khg tu theo pháp môn quán chiếu nhỉ ? Quán chiếu VÔ THƯỜNG , có pháp môn này mà Phật đã dạy . Sau đó mình gọi hỏi Sư Phụ kia thì SP dạy cho mình cách quán chiếu vô thường rất hay , thế là mình tập theo được 3,4 ngày , mình cảm thấy là mình đi rất nhanh , nhưng tới chổ nào đó , lâu qúa mình cũng quên mất , thì tự nhiên mình bị bí lù , khg biết quán chiếu tiếp tục thêm làm sao nữa , sao đó SP cũng bận qúa nên mình khg dám hỏi thêm nữa , thế là mình quay về pháp môn niệm Phật trở lại . Rồi có lần mình có duyên nói chuyện được với HT Nhật Quang , mình hỏi về vấn đề này , HT nói nếu mình tu được pháp môn quán vô thường thì mình sẽ đi rất nhanh , giống như là đem vấn đề ra mổ xẻ , thì sẽ thấy được vấn đề rất là nhanh . HT còn khen mình nữa đó ...hihi...HT nói ai có căn cơ cao mới tu được pháp môn này , nhưng mình nghĩ HT khích lệ mình thôi , chứ mình tự  thâý căn cơ mình tệ lắm , tu cứ lèng èng lẻng ẻng , bửa nắng bửa mưa bửa gió bửa bão , lâu lâu lại nổi bão cấp 17 gió thổi từ 150 đến 183 km một giờ , biển động mạnh dữ dội khi gặp 2 mụ oan gia ...hic...

   Rồi hôm qua mình mới hỏi lại ông SP này về cách tu quán chiếu vô thường , thì được SP dạy rất kỹ , SP bảo qúan chiếu vô thường là có thể quán chiếu trong từng hoạt động hàng ngày chẳng hạn như bước đi của mình , khi mình bước đi tới thì có sự thay đổi là vô thường đó , khi uống nước , nước lọt vô cổ họng thì vô thường , khi mình nghe... lời nói ai ...nói gì , khi nói ra.... lời nói ...bay vào hư không , câu khác thay thế cho câu trước đó là vô thường đó , đâu có thật đâu , lời nói bay ra rồi bay mất , cứ bay ra rồi bay mất , chính vì nhờ vô thường nên nó khg có thật , mà khg có thật thì nghe lời chê , hay tiếng chửi mình biết đó là khg có thật ......thì sao còn buồn ????? cái lưỡi lắc qua lắc lại , lắc qua nói 1 chữ , lắc tới nói 2 chữ , lắc tới lắc lui cả ngày thì nói cả ngàn cả triệu chữ(hic) , bay ra bay ra ....rồi biến mất vào hư khg ? Vậy là thật hay giả ???? Vậy sao chúng ta  giữ lại những lời chê tiếng chửi làm gì cho mệt xác nhỉ ???? Khi quán chiếu được cái gì cũng vô thường , giả khg thật , thì lúc đó mình sẽ tu chứng VÔ NGÃ , mà VÔ NGÃ là thành A LA HÁN đó .....có rất nhiều cái để quán chiếu vô thường , như cơ thể mình mỗi phút mỗi giây là có rất nhiều tế bào chết và tái tạo cái mới , máu đỏ tươi từ tâm thất trái đi về động mạch chủ rồi theo hệ thống tuần hoàn sẽ đổi màu sẫm đổ vào tâm nhỉ phải .....máu luôn luôn đổi màu chạy tuần hoàn trong cơ thể mình cho thấy ngay trong cơ thể mình có sự vô thường biến chuyển từng giây ...... tâm thức mình cũng biến đổi liên tục , sáng mới thức dậy thì vui vẻ , khi vừa ra đường gặp ai khen 1 tiếng thì vui , ai chê 1 tiếng ai kiếm chuyện 1 tiếng thì buồn liền , mọi vật mọi việc cứ thay đổi biến chuyển khg ngừng trong từng sát na ..... vô thường đang hiện diện trong ta và chung quanh ta từng giây từng phút .....SP bảo cô phải suy nghĩ , quán chiếu hoài , liên tục như vậy mãi , quán chiếu hoài trong từng phút từng giây thì tự nhiên có 1 ngày nào đó cô sẽ " THẤU SUỐT " được VÔ THƯỜNG  , khi nhìn thấy được thật rõ ràng thì cô sẽ buông chấp những tham sân si , bởi khg có gì thật đâu mà mình phải chấp , lúc đó là tu chứng rồi đó .......SP còn bảo rằng khi nói  đời là vô thường , giả tạm , nói thì nói trên cái miệng vậy nhưng mình chưa có quán chiếu thường xuyên , quán chiếu thật sâu thì chỉ là những lời nói trên đầu môi chót lưỡi , tới khi bị ai tán cái bốp xem coi có giả khg ? ( cái này là mình nói ...hihi...) .....cho nên đi đứng nằm ngồi gì cũng quán chiếu vô thường như thế , mới tu 1 vài ngày đầu thì mình thấy kỳ kỳ lắm , nhưng cứ suy nghĩ hoài đi , tự nhiên lâu ngày , tự trong tâm thức mình sẽ nhìn thấy rất là rõ cái " lý vô thường " của cõi Ta Bà này à ....khi thấy cái gì cũng giả thì lúc đó là cao thủ võ lâm rồi đó , ai có wánh , có chửi , có đấm vào mặt mình , có chặt mình ra từng khúc mình cũng trơ trơ như đá , vì giả mà , thân này giả , nhà cửa xe hơi giả , chồng giả , con cũng giả luôn , khg có gì là thật cả , mà nếu là giả hết thì có mất mình cũng đâu có gì phải buồn ......wow ai tu tới đó là đệ nhất võ lâm cao thủ rồi đó nghen , tới lúc đó nhớ gọi mình để nhận mình làm đệ tử nha ....:) 

  Giống như có lần nghe Thầy Trí Siêu giảng , là có cô Patachara là 1 cô tiểu thư  nhà giàu , nhưng khi có chồng , có con , rồi trong 1 đêm mưa gió bão bùng  chồng con và cha mẹ anh em cô ta chết hết trong 1 đêm  nên cô ta đã phát điên , nhưng khi gặp được Đức Phật thì được Phật độ cho hết điên và khi tu 1 thời gian thì cô ta đã chứng qủa A La Hán , cô ta chứng qủa trong lúc rửa chân đó nghen ( chứ hong phải chứng qủa trong lúc đang ngồi tụng kinh đâu nghen :)  )  , vì cô ta tu quán chiếu đó , khi cô ta thấy nước mà cô ta rửa chân , có cái thì chảy 1 khúc xa mới thấm xuống đất  , có cái thì chảy mới có chút xíu rồi mới thấm hết vào đất  .....cô ta ngộ ra là những dòng nước nhỏ thấm xuống đất ví như là con nhỏ của cô ta , vừa mới sanh ra nhỏ xíu đã bị chết , còn dòng nước chảy xa hơn chút rồi mới ngấm hết vào đất  là ví như những người lớn tuổi rồi mới chết ......nghĩa là cô ta quán chiếu vô thường qua dòng nước rửa chân .....sao mình rửa chân cả triệu lần rồi mà cũng chẳng thấy chứng gì hết vậy ta , chỉ thấy lâu lâu bị trúng độc khg à  :) 

  Mình hỏi SP nếu tu quán chiếu như vậy thì có phải là làm cho tâm loạn thêm khg SP, có phải là vọng tưởng khg   ? Vì chủ yếu tu là gom tâm về 1 chổ mà ? SP bảo : tu này có rất nhiều cách , như là đi ngược hay đi xuôi vậy , đi sao thì cũng về tới chổ . Khi tu quán chiếu , cái đó là mình suy nghĩ chánh kiến , nhìn thấy đúng rõ ràng lý chân thật của vũ trụ , thì khg gọi là vọng tưởng .....còn khi mình suy nghĩ tà kiến , suy nghĩ những phải trái trắng đen trong đời thường này thì cái này là khg nên , cái này là tà kiến ,là vọng tưởng , những vọng tưởng nào mà làm cho mình càng nghĩ tới càng sầu khổ thêm thì khg nên , còn suy nghĩ về vô thường này thì phải suy nghĩ hoài trong từng giây từng phút , trong từng hoạt động thường ngày của mình , hơi thở ra rồi mất , đó là vô thường đó , lời nói ra rồi bay mất , trong từng nhất cử nhất động của mình đều là vô thường cả , rồi xa hơn là  cây cối hay người khác , người quen mới nói chuyện với mình đó rồi mất đó .... mới ngày nào là bạn giờ thành thù ...vô thường đang chi phối trong đời sống và tâm thức của mỗi người  chúng ta .....nếu nhìn bằng trí tuệ sáng suốt của mình 1 thời gian thì mình sẽ cảm nhận thật sâu , cảm nhận thấu tới tận tim , hiểu thật rõ tới tận tim mình chứ khg phải là 2 chữ VÔ THƯỜNG trên lời nói nhanh như gió thoảng qua miệng mình .....bởi vậy mấy vị Tổ hồi xưa , khi bị gõ đầu cái bụp là họ tỉnh mộng ( là chứng A La Hán đó ) , hay là bị đá 1 cái lăn cù nghèo rồi chứng qủa liền ......là do Tổ cũng tu quán chiếu cả triệu kiếp rồi , tới kiếp này sắp thành cho nên khi lên gặp Thầy mình , ổng đá 1 cái mới được thông , cái gút mới được mở ngay tại đó ....hihi...( mình nghĩ vậy đó khg biết có đúng khg nữa ) , nhiều khi Tổ nhìn 1 chiếc lá từ trên cành rớt xuống cũng chứng qủa ......còn mình bí đá lăn long lóc cả triệu lần mà cứ  còn chưa thông , nó thông chổ này thì nó nghẹt chổ khác ....hic... Chúc các bạn tu quán chiếu vô thường được thành công nhé .


PS : Mình hỏi thêm là khi mình tu tới tâm được an định rồi mới xoay qua qúan chiếu như Đức Phật hồi xưa hay là dùng phướng pháp quán chiếu trước để cho tâm được định rồi mới niệm Phật ......SP bảo cái nào cô thấy hạp thì làm trước , vì khi cô ngồi niệm Phật mà tâm loạn qúa thì có niệm được lâu khg ? hay lúc đó quay qua quán chiếu cho tâm được an rồi mới niệm Phật tiếp , cho nên Phật kêu tu là phải tu "giới , định , tuệ " , tâm có định thì mới sanh tuệ , hay là quán chiếu cho trí tuệ phát sáng rồi mới định tâm lại ....đi đường nào cũng tới La Mã  hay Mỹ Tho ....hihi...

Aloe Vera giúp làm cho ốm

Các bạn chịu khó đọc vì CN dịch từ google translate , hiện giờ hơi lười chỉnh sửa lại cho dễ hiểu hơn , sorry  :)

Trong vài năm qua , người ta đã bắt đầu dựa vào các bản sửa lỗi tự nhiên để giảm cân. Thay vì nhân tạo , thuốc giảm cân thuốc nạp của quá khứ, chúng ta bây giờ nhìn thấy quảng cáo cho trái cây đốt cháy chất béo như các acai berry và xoài Châu Phi. Nhưng trong khi điều này chắc chắn là một bước trong một , hướng lành mạnh an toàn hơn , có tất cả tự nhiên chất béo đốt khác - mà thậm chí còn hiệu quả hơn - mà có lẽ bạn đã không bao giờ nghe nói về . Bạn sẽ không thấy các giải pháp đặc trưng trong quảng cáo truyền hình hay quảng cáo trang web , bởi vì họ đang rất rẻ tiền và đã phổ biến rộng rãi .

Về cơ bản, nếu các công ty chế độ ăn uống không thể kiếm tiền bán nó cho bạn , họ chắc chắn sẽ không cho bạn biết về chúng. Nhưng đừng lo lắng , bởi vì bạn bè của bạn sẽ Ingrid ! Và một trong những vũ khí giảm cân hoàn toàn tự nhiên hiệu quả nhất là một nhà máy tôi chắc chắn rằng bạn có thể có trong nhà của bạn ngay bây giờ!

Tìm hiểu thêm ¿Que más : 5 Thêm bí mật bạn cần biết để giảm cân DOANH NGHIỆP

Đó là lô hội. Một trong những bạn có thể sử dụng để làm dịu vết bỏng nắng khi bạn dành quá nhiều thời gian ở bãi biển.

Khi nó quay ra , lô hội không chỉ là tuyệt vời cho làn da của bạn , rất tốt cho sức khỏe nói chung của bạn và siêu hiệu quả trong việc giúp bạn mất weight.Here là những gì làm cho nó trở nên đặc biệt :

Đầu tiên , lô hội là thuốc nhuận tràng tự nhiên. Điều này có nghĩa nó giúp giữ cho ruột của bạn di chuyển thường xuyên . Điều này giúp ngăn ngừa sự chuyển hóa guốc , chậm xảy ra với táo bón.

Thứ hai , lô hội giúp giữ lượng đường trong máu được kiểm soát. Nếu bạn đã làm theo bài viết của tôi cho bất kỳ khoảng thời gian, sau đó bạn có thể đã biết tầm quan trọng của nó là để kiểm soát lượng đường trong máu của bạn và mức insulin . Khi lượng đường trong máu của bạn trở nên quá cao , cơ thể bạn thải ra một lượng lớn insulin. Và mức độ insulin gửi cơ thể của bạn thành " chế độ lưu trữ chất béo ", nơi nó có thể cảm thấy không thể để mất bất kỳ bảng . Lô hội có thể giúp ngăn chặn điều này .

Nước ép lô hội cũng được nạp với các chất dinh dưỡng . Có, bạn sẽ muốn biến cây phép lạ này thành một nước trái cây. Vỏ mặt sau lá , múc ra gel , và sau đó quăng nó vào máy xay sinh tố ( thêm nó vào nước ép trái cây khác các công trình lớn ) . Khi bạn làm, bạn sẽ phải thực hiện một trong những thức uống bổ dưỡng nhất. Bởi vì nước trái cây lô hội được nạp với các enzyme, các loại tinh dầu , axit amin, vitamin và khoáng chất . Nó có tính chất kháng khuẩn tự nhiên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn . Nó sẽ giúp khử độc trong máu của bạn .

Và quan trọng nhất là : nước trái cây Aloe vera cho sự trao đổi chất của bạn một tăng rất lớn! Dưới đây là cách hoạt động: Aloe vera kích thích các tế bào của cơ thể, đặc biệt là ở gan. Nó được các tế bào này làm việc với tốc độ cao hơn. Nhanh hơn họ đang làm việc , năng lượng hơn họ cần nhiên liệu . Vì vậy, khi bạn uống nước ép lô hội , bạn bắt đầu đốt cháy thông qua lưu trữ mỡ trong cơ thể nhanh hơn! Nó làm tăng khả năng của cơ thể sử dụng chất béo thành năng lượng. Vì vậy, ngay cả khi không thực hiện bất kỳ thay đổi khác , bạn bắt đầu tan chảy qua những vùng cứng đầu.

Điều này làm cho aloe vera không có trí tuệ cho bất cứ ai cố gắng để xuống mỏng. Nó không tốn kém , dinh dưỡng và khỏe mạnh. Bắt đầu làm cho nước ép lô hội như một phần của thói quen hàng ngày của bạn.

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi về việc sử dụng chất béo thực vật nổ này , để lại cho tôi một lời nhận xét trong phần dưới đây. Và xin , như mọi khi, nếu bạn tìm thấy những thông tin này hữu ích, chia bài viết này với bạn bè của bạn ! Tôi đang cố gắng khó khăn nhất của tôi để mang lại sự thật về giảm cân cho càng nhiều người càng tốt. Và bằng cách chia sẻ bài viết của tôi , bạn đã là một trợ giúp lớn. Vì vậy, cảm ơn bạn!

Hình ảnh qua Johanna Torres

Over the last few years, people have started to rely on natural fixes for fat loss. Instead of the artificial, drug-loaded weight loss pills of the past, we're now seeing ads for fat-burning fruit like the açai berry and the African mango. But while this is definitely a step in a safer, healthier direction, there are other all-natural fat-burners--that are even more effective--which you've probably never heard about. You won't see these solutions featured in TV commercials or website ads, because they're extremely inexpensive and already widely available.
Basically, if the diet companies can't make money selling it to you, they definitely aren't going to tell you about them. But don't worry, because your friend Ingrid will! And one of the most effective all-natural weight loss weapons is a plant I'm sure you probably have in your house now!
It's aloe vera. The one you probably used to soothe a sun burn when you spent too much time at the beach.
As it turns out, aloe vera isn't just great for your skin, it's great for your general health and super effective at helping you lose weight.Here's what makes it so special:
First, aloe vera is a natural laxative. This means it helps keep your bowels moving regularly. This helps to prevent the metabolism-slowing clogs that occur with constipation.
Second, aloe vera helps to keep blood sugar under control. If you've been following my articles for any period of time, then you probably already know how important it is to control your blood sugar and insulin levels. When your blood sugar gets too high, your body releases massive amounts of insulin. And high levels of insulin send your body into "fat storage mode," where it can feel impossible to lose any pounds. Aloe vera can help prevent this.
Aloe vera juice is also loaded with nutrients. Yes, you're going to want to turn this miracle plant into a juice. Peel back the leaves, scoop out the gel, and then toss it into the blender (adding it to other fruit juices works great). When you do, you'll have made one of the most nutritious drinks available. Because aloe vera juice is loaded with enzymes, essential oils, amino acids, vitamins and minerals. It has natural antibacterial properties which help to strengthen your immune system. It helps to detoxify your blood.
And most importantly: Aloe vera juice gives your metabolism a huge boost!Here's how it works: Aloe vera stimulates the cells of your body, especially in the liver. It gets these cells working at a higher rate. The faster they're working, the more energy they need for fuel. So when you drink aloe vera juice, you start burning through stored body fat faster! It increases your body's ability to use fat for energy. So even without making any other changes, you start melting through those stubborn areas.
This makes aloe vera a no-brainer for anyone trying to slim down. It's inexpensive, nutritious and healthy. Start making aloe vera juice as part of your daily routine.
If you have any questions about using this fat-blasting plant, leave me a comment in the section below. And please, like always, if you found this information helpful, share this article with your friends! I'm trying my hardest to bring the truth about losing weight to as many people as possible. And by sharing my articles, you have been a big help. So thank you!
Image via Johanna Torres
http://quemas.mamaslatinas.com/health_fitness/116395/this_miracle_plant_can_help

7 Tips to Help You Lose Weight on a Plant-Based Diet

Các bạn chịu khó đọc vì CN dịch từ google translate , hiện giờ hơi lười chỉnh sửa lại cho dễ hiểu hơn , sorry  :)

Một lần trong một thời gian tôi nhận được một email hoặc tin nhắn Facebook từ một độc giả hoặc một người bạn nói rằng họ đã làm theo một cách thực vật ăn , nhưng họ không phải mất trọng lượng mà họ đã hy vọng để mất. Dưới đây là một vài lời khuyên để giúp bạn theo hướng này :

Ăn ba bữa một ngày mà bao gồm thực tế, các loại thực phẩm được chế biến như tối thiểu có thể. Nghĩ rằng ngũ cốc nguyên hạt , các loại đậu và rau . Mương các loại thực phẩm chế biến và carbohydrate đơn giản như đường và bột mì trắng các sản phẩm như bánh quy, bánh nướng, và bánh ngọt.

Ăn chủ yếu là ngũ cốc nguyên hạt . Có một sự khác biệt lớn giữa một carbohydrate phức tạp và carbohydrate chế biến hoặc một loại đường đơn giản . Không quen thuộc với ngũ cốc nguyên hạt ? Một số ví dụ là: gạo nâu, quinoa , và kê . Hạt đôi khi bị nứt có trong chế độ ăn uống lành mạnh là tốt, nhưng hạn chế các hạt nứt để mỗi ngày một lần hoặc mỗi ngày nếu bạn đang cố gắng giảm cân . Vẫn còn sợ hãi của carbs ? Biết rằng có bằng chứng cho thấy những người mỏng nhất trên thế giới ăn một chế độ ăn uống cao trong carbohydrates. Hạn chế bánh mì hoặc bánh ngô để một vài lát hai lần một tuần. Bánh mì thực sự là một hạt nứt , ngay cả khi nó nói " ngũ cốc nguyên hạt " trên bao bì.

Ăn các loại đậu, các sản phẩm đậu , và các loại đậu ít nhất một lần một ngày, và nếu bạn đang đói ăn hai lần một ngày . Đậu ( mà không có một tấn dầu ) là rất ít chất béo và rất giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. Trái ngược với những gì hầu hết người Mỹ tin rằng , ăn đậu ( và nhai họ rất tốt ) là một cách tuyệt vời để có được protein của bạn mà không chất béo và calo ! Và, vâng , đậu đóng hộp là OK để sử dụng, nhưng tại một số điểm thử hạt cà phê từ đầu. Một số ví dụ là đậu xanh , đậu đen , đậu hũ, tempeh , và đậu lăng - chỉ để tên một vài!

Ăn rau quả các loại - rau lá xanh , tròn hoặc rau mặt đất và rễ , tất cả các loại bạn có thể nghĩ ! Đây là một lần nữa ít chất béo và nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Họ làm bạn và làm cho bạn cảm thấy thỏa mãn .

Chỉ sử dụng một lượng nhỏ dầu trong nấu ăn hoặc đi không có dầu trong hai tuần và tiến tới bữa ăn dầu thấp. Đi với các loại dầu chất lượng cao như mè và dầu ô liu, nhưng chỉ sử dụng trong nấu ăn , chẳng hạn như sautéing . Chỉ sử dụng một thứ tám của một muỗng cà phê để nấu ăn . Sautéing có thể được thực hiện trong một số ngày bằng nước hoặc nước dùng . Nhận được " dầu " của bạn từ đồ ăn nhẹ của bạn giống có ít chất béo và các loại hạt, như hạt giống bí ngô và hạt hướng dương hoặc một vài quả hạnh . Một ý tưởng khác là sử dụng hạt giống như một cao sang cho gạo lức hoặc ngũ cốc khác.

Giữ ăn vặt ở mức tối thiểu và ăn trái cây như táo, lê , hoặc quả như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn . Bạn cũng có thể ăn rau còn sót lại như một bữa ăn nhẹ .

Một vài lời khuyên lối sống tôi khuyên bạn nên là: Không ăn ba giờ trước khi đi ngủ và chỉ ăn cho đến khi bạn 80 phần trăm đầy đủ . Đây là hai mẹo có thể giúp bạn đốt cháy chất béo hiệu quả hơn.

Nếu bạn có thắc mắc về những lời khuyên bảy , xin vui lòng để thêm chúng trực tiếp vào phần ý kiến ​​của tôi dưới đây . Tôi thích được nghe từ bạn !

Quan tâm đến việc làm thế nào để thực hiện các bước hướng tới một cách thực vật khỏe mạnh ăn ? Tôi 8 tuần "Cuộc sống trong cân " teleseminar sẽ được bắt đầu sớm! Tại sao không tham gia nhiều người khác đang làm cho sự lựa chọn cuộc sống tiết kiệm này!

Once in a while I get an email or a Facebook message from a reader or a friend saying that they've been following a plant-based way of eating, but they aren't losing the weight that they were hoping to lose. Here are a few tips to help you in this direction:
Eat three meals a day that consist of real, whole foods that are as minimally processed as possible. Think whole grains, beans, and vegetables. Ditch the processed foods and simple carbohydrates like sugar and white flour products such as cookies, pies, and cakes.
Eat primarily whole grains. There is a huge difference between a complex carbohydrate and a processed carbohydrate or a simple sugar. Not familiar with whole grains? Some examples are: brown rice, quinoa, and millet. Sometimes cracked grains are included in healthy diets as well, but limit the cracked grains to once a day or every other day if you are trying to lose weight. Still scared of carbs? Know that there is evidence that the thinnest people in the world eat a diet that is high in carbohydrates. Limit bread or a tortilla to a couple of slices two times a week. Bread is actually a cracked grain, even if it says "whole grain" on the package.
Eat beans, bean products, and legumes at least once a day, and if you're hungry eat them twice a day. Beans (without a ton of oil) are very low in fat and very high in fiber and nutrients. Contrary to what most Americans believe, eating beans (and chewing them very well) are a great way to get your protein without the fat and calories! And, yes, canned beans are OK to use, but at some point try beans from scratch. Some examples are chickpeas, black beans, tofu, tempeh, and lentils -- just to name a few!
Eat vegetables of all kinds -- leafy greens, round or ground vegetables and roots, every kind you can think of! These are again low in fat and high in fiber and nutrition. They fill you up and make you feel satiated.
Use only small amounts of oil in cooking or go no-oil for two weeks and progress to low-oil meals. Go with high-quality oils like sesame and olive oil, but use only in cooking, such as sautéing. Use only an eighth of a teaspoon for cooking. Sautéing can be done on some days with water or broth. Get your "oils" from your snacks of low-fat seeds and nuts, like sunflower and pumpkin seeds or a few almonds. Another idea is to use seeds as a topping for your brown rice or other grain.
Keep snacking to a minimum and eat fruit like apples, pears, or berries as a snack between meals. You can also eat leftover vegetables as a snack.
A couple of lifestyle tips I recommend are: Don't eat three hours before going to bed and only eat until you are 80 percent full. These are two tips that may help you burn fat more efficiently.
If you have any questions about these seven tips, please feel free to add them directly to my comments section below. I love hearing from you!
Interested in learning how to take the steps towards a healthy plant-based way of eating? My 8-week "Life In Balance" teleseminar will be starting soon! Why not join the many others who are making this life-saving choice!
http://www.huffingtonpost.com/meg-wolff/plant-based-diet_b_2837029.html

3 Mẹo Đơn Giản Để Ăn Nhiều Carbs Mà Vẫn Có Thể Giảm Cân

(Và sẽ không bao giờ bị béo)

3-m-o-d--an-carbs-mà-không-b--béo2Bạn thường được khuyên rằng, đừng ăn quá nhiều carbs dù bạn có yêu thích nó đi nữa vì nó không hề có lợi cho sức khỏe của bạn, bạn sẽ không giảm cân được và chúng sẽ khiến bạn béo lên?
Bạn có biết rằng việc sử dụng chế độ “low – carb” sẽ khiến các hooc-môn có thể giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể bạn tự động giảm mạnh và sẽ khiến cho hoạt động trao đổi chất của bạn bị chậm lại, kéo theo đó là cơ thể bạn sẽ ngừng việc đốt cháy chất béo trong chưa đến một tuần và tất nhiên, việc giảm cân của bạn sẽ biến thành vô vọng?
Và bạn biết không, chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn đã có thể thoải mái ăn carbs mà vẫn không lo bị béo. Và trong bài viết ngày hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn cho bạn từng bước để bạn có thể thực hiện được điều đó.
Trong thực tế, chỉ cần bạn thực hiện theo ba bước này là bạn đã có thể sử dụng carb để đẩy nhanh quá trình đốt cháy calo, thúc đẩy hoạt động trao đổi chất của bạn diễn ra nhanh hơn, và giữ cho các hooc-môn thúc đẩy việc đốt cháy chất béo được diễn ra liên tục. Đây cũng chẳng phải là sự thổi phồng hay chiêu bài quảng cáo nào hết vì chúng chẳng hề tốn kém mà vẫn mang lại kết quả giảm cân nhanh chóng. Đặc biệt, điều này phù hợp với tất cả mọi người, tất cả lứa tuổi, giới tính và tất cả các tình trạng sức khỏe.
Nhưng tôi cũng phải cảnh báo bạn. Những gì bạn đọc ở dưới đây có lẽ sẽ trái ngược với những gì mà bạn nghe được trên báo đài hay những bản tin quảng cáo về giảm cân hiệu quả. Đó là bởi vì ngành công nghiệp giảm cân đã làm cho tất cả mọi người tin rằng carbs là kẻ thù của giảm cân và chúng làm cho bạn bị béo lên nếu bạn không dừng việc ăn chúng.
Low – carb, chế độ ăn kiêng theo mốt có thể mang lại những hiệu quả ban đầu nhưng đối với 95% người sử dụng nó thì nó chỉ mang lại một kết quả nhất thời, và bạn sẽ tăng cân rất nhanh sau khi giảm cân nếu như bạn ngừng sử dụng nó.
Vậy 3 bước đó là gì?
Bước 1: Dừng ngay việc ăn theo Low-carbs.
3 mẹo để ăn carbs mà không bị béo 1.jpg.png
Chế độ Low-carbs được áp dụng nhiều trong những năm gần đây. Thật không may, nó không có hiệu quả nhiều. Trong thực tế, hơn 90% những người bắt đầu chế độ ăn kiêng low – carb hoặc một chế độ ăn nhất thời thì họ đều bị tăng cân trở lại sau khi giảm cân. Nghiêm trọng hơn, có những người còn bị tăng nhiều hơn cả số cân nặng đã giảm trước đó và có nguy cơ bị béo phì.
Lý do bạn không nên tránh xa carbs là bởi vì cơ thể bạn cần chúng. Carbs giữ cho các múi cơ của bạn luôn săn chắc, làm tăng tốc độ phục hồi, cung cấp năng lượng cho não và cơ thể, nâng cao tỷ lệ trao đổi chất, và kích thích các hooc môn đốt cháy chất béo quan trọng đang hoạt động trong cơ thể bạn. Vâng, tin hay không tùy bạn, những thứ như insulin không phải luôn luôn xấu xa! Cơ thể bạn cần carbs để giữ cho sự trao đổi chất luôn khỏe mạnh, cơ thể bạn luôn thoải mái, và đốt cháy năng lượng để giảm béo nhanh hơn.
Những người thực hiện chế độ ăn kiêng low-carb mãn tính sẽ khiến nội tiết tố bị thay đổi hoàn toàn và gây hại cho quá trình trao đổi chất, vì thế cơ thể của họ sẽ không thể đốt cháy chất béo. Trong thực tế, chỉ cần ít nhất là một tuần không ăn carb là bạn có thể bắt đầu mất đi cơ bắp, quá trình sự trao đổi chất bị chậm lại và các hormone đốt cháy chất béo của bạn bị phá hủy. Qủa thật tác hại quá lớn đúng không nào?
3 mẹo để ăn carbs mà không bị béo 2.jpgBước 2: Dừng việc sử dụng các loại carb khiến cho bạn phát phì.
Có ba giai đoạn đơn giản của việc tích trữ carbohydrate. Nếu bạn hiểu cách chúng vận hành thì bạn có thể ăn các loại carb mà bạn yêu thích và không bao giờ phải lo lắng về việc chúng được tích trữ lại trong cơ thể dưới dạng chất béo.
Tuy nhiên, nếu bạn không biết, các loại carb sẽ có thể làm cho bạn phát phì và tiếp tục tích lũy mỡ bụng nhiều hơn và thậm chí chúng sẽ biến thành những túi mỡ có chứa nhiều độc tố xấu xí. Cơ chế của việc này như sau:
Giai đoạn 1: Đáp ứng năng lượng ngay lập tức: Ngay sau khi bạn ăn Carbs, quá trình tiêu hóa sẽ bắt đầu hoạt động để đáp ứng nhu cầu năng lượng ngay lập tức và giữ lại một phần để cho những lần sau.
Giai đoạn 2: Tích trữ trong cơ bắp và gan của bạn: cơ thể của bạn sau đó sẽ tích trữ carbohydrate dưới dạng glycogen trong cơ bắp và gan như một nguồn năng lượng cho sự vận động và hoạt động hàng ngày. Việc tích trữ tiếp tục cho đến khi cơ hoặc gan đã đầy.
Giai đoạn 3:Carb gây phát phì và chất béo lưu trữ: Chỉ sau một vài ngày ngắn ngủi, khi một nguồn lượng năng lượng dồi dào và ít hoặc không có năng lượng được tiêu thụ, nơi tích trữ là cơ bắp và gan đã đầy thì cơ thể của bạn bắt đầu tích trữ các carbs dư thừa dưới dạng chất béo.
Nói cách khác, nếu bạn không tận dụng một cách phù hợp lượng tinh bột của bạn thì cơ bắp và gan của bạn sẽ bị “lấp đầy” bởi glycogen. Khi điều này xảy ra, mỗi khi bạn tiêu thụ tinh bột chúng sẽ bắt đầu “lan toả” và tự động được tích trữ dưới dạng chất béo.
Tuy nhiên có một giao thức về dinh dưỡng siêu đơn giản bạn có thể sử dụng để dừng giai đoạn các carb làm cho bạn phát phì và vẫn ăn được tất cả các loại carbs bạn muốn. Tôi đã chia sẻ điều này trong chương trình Bữa Ăn Hoàn Hảo của chúng tôi.
Bước 3: Dừng việc ăn carbs sai thời điểm
3 mẹo để ăn carbs mà không bị béo 3Sự nhầm lần về thời điểm ăn carb là một trong những lý do chính làm cho 95% dân số bị tăng cân trở lại sau khi đã giảm cân được.
Nhưng khi bạn tiêu thụ nhiều loại carb bạn yêu thích đúng lúc (và thậm chí bạn có thể ăn thêm thực phẩm tại thời điểm đặc biệt), bạn sẽ không bao giờ phải lo lắng về việc chúng làm cho cơ thể bạn trông dày hơn và béo hơn.
Dưới đây là 3 cách đơn giản có thể giúp bạn tính toán thời gian ăn carb để hạn chế giai đoạn 3 chất béo lan toả ra và giữ cho cơ thể bạn luôn đốt cháy chất béo để từ đó giảm cân tốt hơn.
Tốt: Thời gian hợp lý trong ngày để ăn carbohydrate là vào buổi sáng khi tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể cao và độ nhạy insulin đạt đỉnh “tự nhiên”. Điều này có nghĩa là sẽ có nhiều khoảng trống trong kho năng lượng để các loại carb được tích trữ lại trong đó mà không bị sự tích tụ chất béo.
Tốt Hơn: Thời điểm tốt hơn nữa để bạn tiêu hóa đi lượng carbs đó là 3-4 giờ trước khi bạn tập thể dục.
Điều này đảm bảo rằng các loại tinh bột bạn ăn sẽ được đốt cháy trong và sau khi tập luyện, tránh sự phát phì ra và ngăn ngừa sự mất cơ bắp. Nó cũng sẽ cung cấp cho bạn một mức năng lượng lớn hơn trong cả quá trình tập luyện của bạn. Bạn sẽ có hiệu suất tốt hơn bằng cách đốt cháy nhiều chất béo và lượng calo hơn trong và sau khi tập luyện.
Tốt Nhất: Thời gian tốt nhất để bạn tiêu thụ nguồn carbs là các bài tập luyện. Khi bạn tập đúng bài tập thể dục, cơ bắp của bạn sẽ hoạt động như một miếng bọt biển được vắt khô, vì vậy cơ thể bạn sẽ “hấp thụ” tất cả các loại carb.
Tính toán thời gian lượng carb được nạp vào cơ thể là một trong những cách để bạn có thể tận hưởng tất cả những lợi ích từ việc chất béo được đốt cháy và chất béo ở trong giới hạn được tích trữ .
Đây là cách bạn có thể có tất cả những lợi ích đốt cháy chất béo từ carbs được liệt kê ở trên và dừng việc tích trữ chất béo do lượng carb bạn nạp vào.
Đơn giản là, nếu bạn ăn các loại carb vào những thời điểm sai, bạn sẽ bị tích trữ lại chất béo, nhưng nếu bạn ăn carbs và các loại thực phẩm đúng lúc, đúng thời điểm bạn sẽ đốt cháy được chất béo.

Thật không may cho những ai không được tiếp cận với những thông tin này, họ sẽ tiếp tục tiêu thụ carb sai cách, nó sẽ tàn phá hoạt động trao đổi chất, ngăn chặn hormone đốt cháy chất béo, và ngăn ngừa lớp mỡ bụng cứng đầu trở thành nguồn năng lượng chính của họ.
Vì vậy, bạn hãy chia sẻ những thông tin này cho những ai có cần giảm cân để giúp họ có được một thân hình ưng ý hơn nhé.
Chúc bạn luôn vui vẻ và khỏe mạnh!

http://buaanhoanhao.vn/3-meo-don-gian-de-nhieu-carbs-ma-van-co-giam-can/