Cách Làm Tôm Chiên Chay
Cắt tàu hũ ki lá thành từng miếng vuông khoảng 8cm, phủ 1 lớp khăn sạch lên.
Nấm hương ngâm nước, để ráo, xắt nhỏ.
Búp nấm rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ.
Xào nhân với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị vào, trộn đều, múc ra để nguội.
Rắc nhân vào giữa miếng đậu hủ, gói lại bằng cỡ ngón tay, gắn bì đậu bằng bột nhào, phủ bên ngoài lớp bột nhào, chiên giòn trong dầu nóng, để ráo và dọn ra.http://chuaphaptang.com/vn/news/details/187