Monday, August 15, 2011

Da ua

- 1 lon sửa bò
-1 lon nước sôi
-1/2 lon sửa tươi
Pha chung tất cả trên và quậy đều ,sau đó pha thêm 1 lon sửa tươi nữa + 1 hủ da ua cái quậy đều.

 Bỏ vào hủ sành và để vào máy làm da ua bằng điện .Chúc các bạn làm thành công.

Sunday, August 14, 2011

Drinking Green Tea May Help You Lose Weight

By Janis Kelly


WebMD Health News

March 22, 2000 (New York) -- Green tea, which has been reported to have anticancer properties and to raise levels of antioxidants in the blood that may ward off heart disease, now appears to have the potential to promote weight loss. A new study in the March issue of the International Journal of Obesity concludes that green tea extract increases the burning of calories and fat needed to lose weight.




Previous animal studies showed that green tea extract increased thermogenesis, which is the generation of body heat that occurs as a result of normal digestion, absorption, and metabolization of food. In previous human studies, the authors showed that consumption of green tea increased thermogenesis as well as energy expenditure and fat loss in healthy men, suggesting that green tea in liquid or capsule form may be an effective way to aid weight loss.



In the new study, conducted by Abdul Dulloo, from the Institute of Physiology at the University of Fribourg in Switzerland, researchers exposed a particular type of fatty tissue from rats to caffeine and to green tea extract containing small concentrations of caffeine.



Green tea containing caffeine significantly increased thermogenesis by 28% to 77%, depending on dose, whereas caffeine alone resulted in no significant increase. When the stimulant ephedrine was added to green tea with caffeine, the increase was even more significant compared with caffeine alone and ephedrine alone. Caffeine and ephedrine are used together in some herbal weight loss preparations, but there are many safety concerns regarding ephedrine because it raises heart rate and blood pressure.



Dulloo and colleagues also tested the plant compound EGCG found in green tea. They found that the stimulant ephedrine alone had no effect on thermogenesis, but that caffeine plus ephedrine resulted in an 84% increase. However, adding EGCG to the caffeine plus ephedrine mix increased thermogenesis even further.



"Our studies ... raise the possibility that the therapeutic potential of the green tea extract, or indeed a combination of EGCG and caffeine, may be extended to the management of obesity," Dulloo and co-authors write.



A researcher who reviewed the study for WebMD says that while the work is interesting and extends this group's previous findings by showing that compounds in green tea other than caffeine are involved in thermogenesis, caution should be used in interpreting animal data and applying it to humans.



"They used [a particular type of fatty tissue] from rats and we don't really know how significant that tissue is in humans or if it is different in obese vs. non-obese people," says Sheri Zidenberg-Cherr, PhD. "It doesn't rule out the significance of the findings, and it is a good model to use to look at the effects of caffeine and the combination of caffeine and the [plant] compounds that are present in green tea, but until better clinical trials are done in humans, it's hard to say what the physiological significance of this actually may be."
 
http://www.webmd.com/diet/news/20000322/drinking-green-tea-may-help-you-lose-weight

Saturday, August 13, 2011

Món ngon Hàn Quốc - Kim Chi Dưa Leo

Hủ này khg ớt ,làm riêng cho con ăn.....mấy đứa nhỏ cứ đòi ăn white Kim Chi hoài,có tí ớt là khg ăn được......

 Năm nay trồng nhiều loại rau cải nhưng chỉ có dưa leo là  ăn được thôi ,tuy có làm rào chặn nai,sóc, thỏ nhưng khg biết sao vẫn bị  mất hoài ,còn trái cây thì mất tiêu hết,khg còn 1 trái nào trên cây  hết,nản ghê cái vụ trồng trọt này.......năm tới chắc trồng only dưa leo thôi....Hôm qua ra ngoài vườn lục tìm dưới những lá  dưa leo ,cuối cùng thu hoạch được khoảng 7 trái dưa ,trong đó có 3 trái già qúa.....chợt nhớ làm kiểu này chắc ngon ,cắt ra bỏ hột dưa già và trộn 1 muỗng canh muối 1 đêm cho nó có độ giòn ,sáng ra chiếc bỏ nước và trộn vào 1 củ hành cắt hột lựu,2 cọng hành lá ,1 muỗng càfê tỏi, 6 muỗng canh mật ong ,2 muỗng canh đường ,4 muỗng canh dấm ,1 chút xíu bột ngọt , 1 muỗng càfê ớt bột ,2 muỗng paprika(cho nó có màu đậm chút,khỏi bỏ cũng được ).........Theo làm đúng cách của người Đại Hàn là họ đem xay nhuyễn tỏi,củ hành ,apple fuji ,nếp đã nấu chín .....và họ để ngoài khoảng 3 ngày là nó tự lên men và chua tự nhiên ngon lắm.....nhưng CN khg đủ đồ nên làm dã chiến ......chắc khoảng 1 ngày là ăn được......Món này ăn rất ngon ,rất thích hợp ăn lúc mùa hè,trời nóng nực khg muốn ăn nhiều,có món này chua chua,giòn giòn,lạnh lạnh dễ ăn hơn .

 Các bạn nào khg ăn hành tỏi thì  chỉ ớt bột và mật ong ,đường ,muối  vẫn ngon ....Thật ra ăn chay khg ăn hành ,tỏi  thì tốt hơn .CN nghe HT Nhật Quang giảng là cho những Thầy,Cô tu trong Chùa là khg nên ăn hành ,tỏi, hẹ ....vì ở trong Chùa thì có  những vị  thiên thần,hộ pháp rất đông ,cho nên khi những ai mà ăn những chất hành ,tỏi  mùi mạnh qúa những vị  Thiện Thần này họ chịu khg nổi ,bỏ chạy hết ....và lúc đó ma,qủy thì thích những mùi này lắm cho nên họ sẽ lại liếm những ai ăn nhiều chất này qúa......nghe xong CN cũng ớn lắm,nên ít khi ăn ngoại trừ khi nào đi đâu chơi kẹt lắm mới ăn thôi .....nhưng hôm nay làm món này đáng lẻ bỏ nhiều hành tỏi mới ngon nhưng cũng ớn ớn bỏ chút chút thôi , có gì thì mấy Ngài hộ pháp khg chạy xa mình lắm ,nhở ăn nhiều qúa mấy Ngài bỏ chạy luôn thì chắc mình bị xui chết (vì khg ai hộ mình....hihi...).....giử 1 giới là có 5 ông thần theo độ mình đó ,các bạn muốn gặp hên hoài thì ráng giử nhiều giới chút ,đi đâu thì cũng khg sợ "phi nhân" hại mình.....