Thursday, May 12, 2016

Sư Phụ lập đàn cầu nguyện cho quốc thái dân an


  Từ hồi Tết tới giờ ở miền tây khg có 1 giọt mưa , đồng ruộng nứt nẻ khô cằn , những dòng sông bị cạn hết nước cho nên nước biển tràn vào làm cho  hàng ngàn hecta lúa bị chết sạch hết , làm cho những bác  nông dân phải gom lại những cây lúa chết đó chất đống lại mà đốt . Rồi vì hết việc làm cho nên những hộ nhà dân những thanh niên lao động chính phải bỏ xứ mà đi chổ khác kiếm tiền , còn lại trong quê chỉ là những ông già , bà già và trẻ nhỏ . Thời tiết thì qúa nóng bức , trời thì khg 1 giọt mưa , dân tình thì đói khổ , 1 số người đi biểu tình vụ cá chết . Dân VN đã khổ lại càng khổ thêm . Chính vì vậy mà ông SP mình ổng sẽ lập bàn ngoài trời cầu mưa , SP sẽ phóng sanh rất nhiều và tụng Kinh rất nhiều để cầu cho có mưa và cho dân được bình an và no ấm . Nếu tất cả Chùa ở VN đồng loạt cầu nguyện như ông SP mình thì chắc chắn dân chúng sẽ qua được ách nạn này . Mà nói nhỏ naỳ nghe :) chứ ông SP mình mà chịu ra tay nha , ổng hay lắm đó , vì  SP đã từng cầu nguyện cho mình rồi trong cái trân bão mấy năm trước , mình thấy có kết qủa lắm đó . Nhớ lần đó mình tưởng đâu đã bị chết rồi , 3 ngày 3 đêm tối mịt mưa tầm tã , gió thì rít lên liên tục  y như là tiếng ma kêu quỷ khóc vậy đó , mình ở trong nhà mà sợ tới chết đi được , gọi về SP bảo : SP ơi chắc con khg qua khỏi trân bão này , từ giã Thầy trước nhé ,  mình còn dặn SP nếu lỡ con có bị gì thì  SP nhớ  lập đàn thật to cầu nguyện cho con được vãng sanh nhé  :) Mà khg biết SP cầu nguyện sao đó mà vùng mình ở tự nhiên con bão nó đổi hướng đi qua chổ khác , cuối cùng khg bị gì hết làm hại mình mừng qúa trời . Mà nói thật chứ khi đối diện với thiên tai của  thiên nhiên nha , mình thấy như mình là 1 con kiến , khg biết khi nào bị gió bão cuốn đi mất , mới biết sức mạnh của mother nature thật khủng khiếp .

    Mà tội nghiệp ông SP này lắm , khi đi tu là SP xả thân vì chúng sanh , khg còn care gì tới thân xác nữa . Trời hạn hán nóng bức như thế mà trong Chùa khg có máy lạnh gì hết , vậy sao ngồi tu nổi khg biết nữa . Mình thì quan niệm khi tu hành phải làm cho cái thân này dễ chịu mới được , khí hậu trong phòng phải dễ chịu thì tu mới có kết qủa chứ . Mình nói vậy SP bảo : dễ chịu sau đó ngồi ngủ luôn :) yeah , thì buồn ngủ thì cứ ngủ , ngủ xong thì thức dậy tu tiếp chứ có gì đâu nè .....nói chứ thấy tội nghiệp mấy Thầy mấy Cô tu trong Chùa lắm nha , 1 ngày ăn 2 bửa ăn chay thôi chứ nhiêu , mà làm muốn chết luôn từ tờ mờ sáng tới khuya . Bởi vậy mình cứ tối ngày chạy theo xin phước của SP hoài à , SP bảo : tu khg lo tu mà lo đi xin phước hoài , SP nói xong rồi cười ....:)  mình là cái loại : ăn mày nơi cửa Phật  :)

  Nói túm lại , ai có lòng tốt thì nhớ cầu nguyện cho VN dừng bị hán hán  nhé . Đừng thấy VN hạn hán thì khg ảnh hưởng tới nước khác , đó là dấu hiệu trái đất này bị nóng lên từ từ đó , mới đầu là mấy nước gần xích đạo nóng lên trước rồi từ từ mấy tảng băng ở Bắc cực sẽ tan chảy ra ,  tương lai sau này là khổ lắm đó , thiên tai và chiến tranh sẽ làm cho chúng ta khổ chết đi được . Ai tỉnh mộng sớm thì ráng niệm Phật để được di dân về cõi A Di Đà ở đi , ở đó khg có bất công , có thần thông muốn ăn gì là tự nhiên có thức ăn hiện ra , khg cần phải đi làm cực khổ kiếm tiền như ở đây , cõi đó sướng còn hơn tiên nữa đó , chúc các bạn luôn nhớ niệm Phật nha .

 
    

Wednesday, May 11, 2016

TRÀ XOÀI LẠNH




Với cách làm trà xoài này, bạn cần:
+ Trà mạn
+ Xoài
+ Nước cốt dừa
+ Thạch
+ 300 ml nước
+ Đường trắng

Cách làm:
1
Để thực hiện cách làm trà xoài, đầu tiên bạn rửa sạch xoài đi. Dùng dao cắt phần thịt xoài hai bên má quả xoài theo chiều hướng từ trên xuống nha. Bạn sử dụng lưỡi dao rạch nhiều ô vuông ở trên từng miếng xoài.

2
Tiếp đó, bạn cho trà vào ngâm vào nước sôi 100 độ C một lúc rồi lọc bỏ bã trà ra và để cho trà nguội.

3
Bạn đổ thạch, cho thêm đường, nước trà để nguội vào một chiếc nồi sạch để đun. Trong khi đun, bạn chú ý điều chỉnh nhiệt độ bếp và sử dụng thìa để khuấy đều cho đến khi sôi thì tắt bếp đi.

Mang trà đổ ra khay rồi để 1 lúc cho nguội bớt thì mang để vào tủ lạnh.

4
Trước khi ăn, bạn hãy đổ ra cốc, cho thêm chút nước dừa và xoài vào nha. Vậy là chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã hoàn thành xong cách làm trà xoài này rồi đó.

TRÀ ĐÀO LẠNH



Nguyên liệu:
- 5-7 gói trà túi lọc
- 1 lít nước sôi nóng già
- 2-3 quả đào chín
- 80g đường cát trắng, bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy thuộc vào độ chua ngọt của đào
- 1/2 quả đào chín, bỏ hạt, cắt lát mỏng (để trang trí tùy ý thích)
- Đá viên.

Cách làm:
1
Cho túi trà vào nồi, đổ nước sôi nóng, để khoảng 8-10 phút.

2
Đào gọt vỏ, cắt lát mỏng, bỏ hột. Trộn lẫn đường vào bát quả đào, để khoảng 10 phút.

3
Cho hỗn hợp đào vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn.

4
Đổ hỗn hợp đào xay vào nồi trà ở bước 1, lọc bỏ túi trà, khuấy đều.

5
Cho hỗn hợp nước trà đào vào bình, để vào tủ lạnh khi cần lấy ra dùng có thể thêm đá viên, trang trí với vài lát đào cắt mỏng, dùng lạnh

Cách làm chè Thái ngon tại nhà




Nguyên liệu làm chè Thái cho 5 người ăn:

Nhãn + mít + vải mỗi thứ 250 gr
Sầu riêng: 100g
Bột rau câu: 10 gr
Đường cát trắng: 80 gr
Thạch dừa: 250 gr
Sữa tươi không đường: 300ml
Vài giọt si rô dâu

Hướng dẫn cách làm chè Thái ngon

Bước 1: Hòa tan hỗn hợp đường + nước lạnh + bột rau câu để trong vòng 30 phút. Tiếp theo đun hỗn hợp trên nhỏ lửa, khuấy đều để bột rau câu tan đều sau đó cho thêm vài giọt siro dâu để thạch có màu sắc đẹp hơn.

Sau khi đun hỗn hợp trên tan hết bột rau câu các bạn đổ ra bát đợi cho nguội để trong tủ lạnh cho rsu câu đông lại.

Bước 2: Sơ chế mít, nhãn, vải, sầu riêng:

Mít + sầu riêng tách múi và bỏ hạt
Nhãn + vải bỏ hạt sao không bị nát cùi
Thạch dừa đổ ra bát

Bước 3: Đợi khi rau câu đông lấy ra thái sợi nhỏ, mít cũng thái nhỏ. Hòa tan sữa tươi với đường.

Bước 4: Cho mít, rau câu, nhãn, vải, thạch dừa vào bát sữa tươi vừa pha trộn đều rồi để vào tủ lạnh trong khoảng 3 – 4 tiếng cho mát.

Khi ăn lấy ra cho vào cốc cho thêm đá bào và thưởng thức.
Khi dùng bạn chỉ cần múc hỗn hợp này ra cốc, cho thêm đá hoặc không cần đá đều được.
Nếu ăn kèm với đá, tốt nhất nên sử dụng đá bào sẽ giúp món chè ngon hơn.

Lưu ý:

Để món chè Thái thêm hấp dẫn khi ăn các bạn cho đá xuống dưới sau đó bày thạch và các loại trái cây lên trên, cuối cùng bạn thêm sầu riêng đã đánh nhuyễn vào, trộn đều ăn rất ngon. Tham khảo thêm các món chè hấp dẫn khác nhé: Cách làm chè Sài Gòn hay cách làm chè khúc bạch cũng đều rất ngon, hấp dẫn.