Sunday, April 10, 2016
Saturday, April 9, 2016
Tại sao có thiên tai nhân họa ?
HT Tịnh Không nói vì con người hiện giờ than sân si qúa nhiều cho nên chiêu cảm nhiều thiên tai . Khi tâm con người qúa động thì sẽ làm cho thiên nhiên quanh mình biến chuyển , nhiều người ở 1 vùng đó qúa tham lam thì sẽ bị lụt lội , qúa sân hận thì sẽ bị núi lửa , bất bình mang đến động đất , ngu si sẽ chiêu cảm cuồng phong bão tố ......cho nên ráng niệm Phật thật nhiều để về cõi cực lạc của Phật A Di Đà ở là bình an nhất .
Có lần mình nghe Thầy kia giảng nói khi mà mình quăng nhẹ 1 cục đá nhỏ xuống biển nhưng khoa học đã làm thí nghiệm thì sẽ làm rất nhiều làn sóng dậy lên sau đó rất lâu , nghĩa là tuy thấy hòn đá nhỏ vậy nhưng sẽ gây nhiều biến động trên biển .....tâm con người củng vậy , có power rất mạnh , nếu có qúa nhiều người trong 1 vùng suy nghĩ tham lam qúa thì sẽ chiêu cảm nước dâng cao ..... nếu ai củng bớt lại tham sân si và lo tu tâm định lại thì sẽ cứu được qủa địa cầu này . Mà câu niệm Phật rất vi diệu nha , người nào mà biết niệm Phật thì được rất nhiều thiên long bát bộ đi theo phù hộ , vì mấy ông này đã hứa với Phật Thích Ca rồi khi Phật Thích ca còn tại thế , mà mấy ổng đã hứa là hễ nghe ai niệm Phật là mấy ổng lật đật bay lại để phù hộ che chở cho người đó cho nên đừng bao giờ nghĩ là niệm Phật khg được gì nha , lầm to đó . Nếu ai nghiệp chướng qúa nặng nề thì khi niệm Phật nhiều sẽ bị mọi người khinh khi hay chửi bới đó là do chuyển nghiệp nặng thành nhẹ , thay vì sau khi chết phải bị đọa địa ngục thấy bà cố em luôn :) , còn ai đang bệnh nặng thì sau khi niệm Phật và lạy Phật sẽ khiến cho có người lại chửi cho 1 chặp , hết bệnh liền :) kinh nghiệm xương máu của mình , cho nên câu niệm Phật phước đức nhiều lắm , tại vì mình khg đủ trí tuệ to lớn để nhìn thấu nhiều việc cho nên mình khg biết câu niệm Phật nó mầu nhiệm thế nào đó thôi . Cho nên tóm lại 1 câu niệm Phật là trị bá bệnh hết đó nha các bạn . Hồi xưa khi mới biết tu mình khg biết cứ đi tìm những pháp tu nào cao xa huyền bí , thấy câu niệm Phật này chả có gì qúi giá nhưng tới khi bị bệnh nặng , rồi gặp bá nạn thì mới biết câu niệm Phật này qúa là vi diệu , khg thể nghĩ bàn , thật sự là qúa mầu nhiệm , mà ai có phước đức nhiều lắm mới tin được câu niệm Phật này đó , khg thôi là khg cách nào mà tin nổi cái này đâu . CN nói thật đó qua kinh nghiệm của mình chứ khg phải nói bừa nói ẩu đâu , thật sự là qúa mầu nhiệm cái câu niệm Phật này .
Mình thì hay mở nhạc niệm Quán Thế Âm này ngày đêm trong nhà , cứ đi ra đi vô nghe và niệm theo được câu nào hay câu đó , cứ như là nước nhỏ giọt vào lu nước đi , lâu ngày thì sẽ đầy lu thôi :) tu cho bớt tham sân si :) vậy mà lâu lâu bị ai nghĩ xấu vu oan giá hoạ cho mình thì củng còn nổi sân , tự chán mình ghê , vậy chứ mình cứ móc ruột móc gan ra cho mà phản mình rồi chửi mình lung tung thì thử hỏi bảo mình khg nổi sân thì mình chịu sao nổi chứ , mình chưa thành Phật mà :)
Bánh chuối hấp
Vật liệu:
-3 cups bột mì tinh ( là 1 bịt bột năng vuông vuông 14 oz ) bạn nào thích ăn mềm hơn thì cho ít bột năng lại và đổi lại bột gạo nhiều hơn , nhưng 2 loại bột cộng lại phải đúng 4 cups , CN thì thích ăn dai dai vậy hơn :)
-1 cup bột gạo
-1 cup rưởi đường cát trắng ( Domino sugar)
-15 giọt màu vàng
-3 cups nước.
-Chuối chín (đừng mùi qúa cũng có khg ngon,CN làm chuối vừa chín )
Cách làm:
Dùng xửng khg dính (non stick) ,đổ dầu ăn vào(cho đừng bị dính xửng),sau đó bột đã pha chuối vào và đổ đừng dầy qúa khoảng gần 1 inch ,hấp khoảng 20 phút và lấy đủa thử khg dính là bánh chín. Để cho nguội thật nguội mới lấy ra thì bánh mới khg bị bể.
Cách làm nước cốt dừa ăn với bánh chuối hấp :
- 2 lon nước cốt dừa hiệu chef choice
- 3 muỗng mủ tròn medium đường cát trắng Domino
- 1/ 2 muỗng càfê muối ( nước cốt ăn với bánh chuối thì hơi mặn tí mới ngon )
- 2 mg cafê bột năng pha loảng với nước
Bỏ chung và cho lên bếp nấu cho sôi , sau đó bỏ bột năng đã pha sẵn vào cho nuớc cốt sệt lai tí , cho chút bột vani vào cho thơm .
Friday, April 8, 2016
Cây Dền Gai trị bệnh - Amaranthus Spinosus
Tên khác
Rau Dền Gai
Tên khoa học
Amaranthus Spinosus L
Mô tả: Cây thảo hàng năm, cao 0,30-0,70m, phân cành nhiều, không lông. Lá mọc so le, hình thuôn dài, cuống dài có cánh, ở gốc có 2 gai dài 3-15mm, mặt trên phiến lá màu xanh dợt. Hoa mọc thành xim và sắp xếp sít nhau ở nách lá thành những bông dài, các lá bắc như gai 7-8mm. Quả là một túi hình trứng nhọn một đầu. Hạt đen óng ánh.
Bộ phận dùng: Toàn cây - Herba Amaranthi Spinosi.
Nơi sống và thu hái: Cây của vùng nhiệt đới châu Á, nay trở thành liên nhiệt đới, mọc dại ở bãi hoang, ven đường quanh nhà. Có thể thu hái quanh năm, dùng toàn cây rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô. Có thể đốt thành tro, dùng dần.
Thành phần hoá học: Cây chứa một tỷ lệ nitrát kali, nhất là ở rễ.
Tính vị, tác dụng: Dền gai có vị ngọt nhạt, tính hơi lạnh; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trừ thấp, thu liễm ngừng tả.
Công dụng, chỉ định và phối hợp: Lá và ngọn non dùng luộc ăn như các loại rau dền. Thường dùng trị phù thũng, bệnh về thận, bệnh lậu, chữa lỵ có vi khuẩn và làm thuốc điều kinh. Phần cây trên mặt đất được dùng làm thuốc dịu để trị bỏng, đắp tiêu viêm mụn nhọt. Lá có tính long đờm và được dùng trị ho và các bệnh về đường hô hấp. Hạt có thể dùng như hạt cây Mào gà đắp để băng bó chỗ gãy, trật đả ứ huyết. Nhân dân còn dùng hạt và rễ trị bệnh đau tim.
Ở Ấn Độ, rễ được dùng trị rong kinh, lậu, eczema, đau bụng, làm tiết sữa. Rễ và lá sắc cho trẻ em uống để nhuận tràng; còn dùng đắp làm dịu apxe, mụn nhọt và bỏng. Cây dùng trị rắn cắn.
Đơn thuốc:
1. Trật đả, ứ huyết: Dùng cành lá hay toàn cây nấu nước uống, mỗi ngày 10-15g; hoặc dùng tro uống với nước chín hay nước trà, mỗi lần 8-12g.
2. Lậu: Dùng 5-6 rễ non nhai như nhai trầu trong một ngày liên tục trong vòng một tuần lễ thì đỡ.
3. Lỵ vi khuẩn và viêm ruột nhiệt tả: Dùng 160g lá tươi hay 80g lá khô sắc uống; hoặc phối hợp với cây Mã đề, bằng nửa lượng Dền gai, cùng sắc uống.
4. Mụn nhọt chưa vỡ: Rễ rau dền gai rửa sạch, giã nát, đắp lên mụn nhọt 2 - 3 tiếng thay băng, ngày đắp 2 - 3 lần, có tác dụng làm nhanh vỡ mủ.
5. Ho có đờm: Dùng thân, lá cây rau dền gai 50g, cam thảo đất 16g, lá bồng bồng 20g, kim ngân hoa 20g. Rửa sạch tất cả các vị thuốc, cho vào ấm đổ 500ml nước sắc còn 250ml, chia 2 - 3 lần. Dùng liền 5 ngày.
Hoặc dùng thân, lá cây rau dền gai 50g, cam thảo đất 16g, lá húng chanh 16g, vỏ rễ dâu tằm 16g. Rửa sạch tất cả các vị thuốc, cho vào ấm đổ 500ml nước sắc còn 250ml, chia 2 - 3 lần. Dùng liền 5 ngày.
6. Viêm họng, đau họng: Thân, lá cây rau dền gai, lượng vừa đủ, thêm một ít muối hạt, 1 - 3 lát gừng tươi. Tất cả nhai nát, nuốt nước dần. Ngày nhai, ngậm 1 - 2 lần đến khi đỡ đau họng.
7. Hỗ trợ điều trị sỏi thận: Rễ rau dền gai (sao vàng), vỏ quả bí đao 20g, kim tiền thảo, mã đề, rễ thiên lý, rễ cỏ tranh, đậu đen (sao thơm) mỗi thứ 12g. Rửa sạch tất cả các vị thuốc, cho vào ấm đổ 500ml nước sắc còn 250ml, chia 2 - 3 lần. Dùng 10 ngày một liệu trình.
8. Bỏng nhẹ: Thân, lá cây rau dền gai rửa sạch, giã nát, đắp lên vết bỏng.
9. Chữa kinh nguyệt không đều: Rau dền gai 15g, bạc thau 20g. Rửa sạch tất cả các vị thuốc, cho vào ấm đổ 450ml nước sắc còn 200ml, chia 2 - 3 lần. Dùng liền 10 ngày.
10. Chữa bạch đới, khí hư: Rễ rau dền gai 20g, lá bạc hà 16g, phơi khô, thái nhỏ, sắc với 400ml nước lấy 200ml, chia làm 2 lần uống trong ngày. Dùng 7-10 ngày.
11. Chữa da nổi mẩn ngứa do tiếp xúc (rơm rạ): Dền gai tươi, rau sam tươi, lá hẹ tươi (hoặc lá bạc hà tươi) các vị đều bằng nhau. Giã nát đắp vào chỗ da nổi mẩn, mỗi ngày 2 - 3 lần.
Subscribe to:
Posts (Atom)
.jpg)
Posts
