Tuesday, November 18, 2008

Chè khoai tây

5:11:00 AM    No comments



Nguyên liệu

½ kg khoai tây

2 quả trứng gà

250gr đường cát trắng

1 ống vani

Thực hiện

- Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước, cắt khoai thành hạt lựu lớn cạnh độ 1cm, vớt khoai ra xả thật sạch, để ráo.

- Hột gà đập ra chén khuấy đều.

- Cho 1 lít nước + đường và khoai vào nấu, khi khoai chín vừa mềm, cho hột gà + vani vào quậy đều đến khi hột gà kéo sợi là được.

Thưởng thức

Múc chè ra chén, dùng nóng rất ngon

/* Ngọc Minh trình bày

0 comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)