Wednesday, November 5, 2008

Thịt Bíp-tết Chay Làm Ở Nhà

Vật liệu:

  • 180g thịt chay (ngâm trong nước cho mềm, vắt ráo nước)
  • 80g chân nấm khô (ngâm trong nước cho mềm, vắt ráo nước) (Hình 1)
  • 600g thịt chay nhão (Hình 2)
  • 3 muỗng canh bột mì (all-purpose)
  • ½ muỗng cà-phê đường
  • ½ muỗng cà-phê nước tương