I. Tên món ăn: Vạn Vật Ðồng Nhất Thể
II. Vật liệu:
-
1 củ khoai tây
-
1 miếng đậu hủ ép cứng*
-
2 miếng thịt chay**
-
Vài củ cà-rốt
III. Gia vị:
-
1muỗng cà-phê muối
-
Một chút dầu mè
IV. Thực hiện:
-
Tất cả vật liệu thái sợi.
-
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Khi chảo dầu nóng, xào cà-rốt. Kế cho đậu hủ và thịt chay vào xào tiếp. Cuối cùng cho khoai tây và phần gia vị vào. Ðảo đều. Mang ra dùng.
0 comments:
Post a Comment