Bì chay

Vật liệu:

-1 củ khoai môn (bào sợi mỏng).
-Tàu hủ chiên( cắt sợi mỏng).
-Bún tàu(2 gói nhỏ)
-1 bọc thính.

Cách làm:

_Khoai môn bào sợi mỏng ,ngắn đem deep fried,vớt ra bỏ vào nồi nước sôi trụng sơ và trút ra rổ để ráo nước.
_ Tàu hủ chiên mua sẵn trong siêu thị cắt mỏng.
_Bún tàu ngâm mềm,sau đó nấu nước sôi trụng bún tàu cho vừa mềm,để ráo nước trộn thính vào bún tàu .

Trộn chung tất cả lại,nêm vào bột nêm ,đường,muối.Món ăn này phải có nước mắm chay ngon thì ăn mới hao bún .Chúc các bạn làm thành công.