Friday, September 9, 2011

Bánh cống chay ,thịt chà bông chay , cá kho quẹt chay .....

Mấy ngày nay mưa liên tục ,chán qúa đem hình chụp vài tuần trước ra đăng lên ,thêm bonus vài nhánh hoa cho tươi mát chút ,chứ nhìn quang cảnh bên ngoài thấy rầu rỉ ,ỉ ôi  qúa ,xem ti vi thì thấy nước ngập tùm lum ,có chổ ngập cao qúa trôi luôn cái nhà ,nước cứ dâng hoài kiểu này chắc hết đất ở  ( lo xa chưa......???))))..

Cách làm bánh cống chay :
-1 bọc bột gạo
-1 cup bột mì
-1 cup xác đậu nành
-Canh chừng nước sệt sệt .
Bỏ thịt chay,tép chay vào,đậu xanh hột vào và chiên.....Mùa này có nhiều rau cải tha hồ mà cuốn ,gói ăn cho sướng miệng....Chúc các bạn làm thành công
Nước mắm chay ( cách này rất ngon và giống nước mắm thiệt )-2 quart apple juice
-1 thẻ đường thẻ(đường nâu )
-3 muỗng canh muối.

Nấu rút cạn còn 1 quart  juice.

Thịt Chà bông chay (có người  mua  từ Cali cho CN ,ngon lắm  )




Quanh nhà CN hoa đủ loại  nở  nguyên mùa hè nên thích lắm ,sáng sớm CN  hay dạo 1 vòng ngắm
phong cảnh và rau cải tự trồng .....hè tới sẽ làm luôn 1 vườn hoa , ngồi ngắm cho đã .....


0 comments:

Post a Comment