Sunday, July 31, 2011

Vịt Quay Chay

 Tác giả: Hoàng Tâm 1. Vịt Quay Chay Làm Vịt Chay:-đậu hủ ky cây-nước nóng-muối*Đậu hủ ngâm nước nóng cho mềm, vắt ráo, trộn với chút muối. Xếp đậu hủ vào dĩa cho "ngay hàng thẳng lối" rồi dùng vật gì nặng đè nén lên đậu hủ. Hấp chừng 1 tiếng là được, để thật nguội trước khi chế biến các món ăn.Làm Vịt Quay:Cho 1 lb "vịt" dùng-1/3 muỗng cafe ngũ vị hương-2 muỗng cafe nước tương-1 muỗng cafe đường-chút tiêu-1 tai vị-vài...

Saturday, July 30, 2011

Những Niềm Vui Chân Thật (Xuân Mậu Thìn-1988) HT Thích Thanh Từ giảng

BÀI NÓI CHUYỆN VỚI PHẬT TỬ XUÂN MẬU THÌN 1988 Nam-mô Bổn Sư Thích-ca Mâu-ni Phật. Thưa tất cả quí Phật tử, Mỗi năm đến ngày Tết Nguyên Đán, tất cả Phật tử gần xa đều tựu hội về đây để trước là lễ Phật, nhân ngày vía đức Di-lặc, sau là để mừng tuổi chúc thọ chư Tăng. Phần lễ Phật đã xong, đến phần chúc mừng năm mới. Theo tinh thần đạo Phật, chúng ta tu không phải là mỗi năm khi Tết đến chúc mừng nhau sống lâu trăm tuổi muôn tuổi. Chúc như vậy không có kết quả gì, lời chúc đó chỉ rỗng suông thôi. Vì vậy thay vì chúc thọ suông chúng tôi...

ỨNG DỤNG LÝ NHÂN DUYÊN VÀO CUỘC SỐNG _ Thầy Thích Thông Phương giảng

http://thientongvietnam.net/audio/Adm_BaiGiang.asp?id=1...

Người Tu Phật là tìm về Nguồn Gốc An Lạc Giải Thoát _ HT Thích Thanh Từ giảng

http://thuongchieu.net/index.php?option=com_content&view=article&id=498:ngi-tu-pht-la-tim-v-ngun-gc-an-lc-gii-thoat&catid=21:-ht-thich-thanh-t&Itemid=...

Pháp trị tận gốc rễ Tâm bệnh _ HT Thích Thanh Từ giảng

http://thuongchieu.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1337:phap-tr-tn-gc-r-tam-bnh&catid=21:-ht-thich-thanh-t&Itemid=...

Mỗi ngày một việc thiện

Chào các bạn, Tất cả mọi vị thầy của tất cả mọi môn học trên thế giới đều xác nhận với bạn là muốn nhuần nhuyễn môn học của họ, bạn phải luyện tập hàng ngày. “Thường xuyên” là yếu tố quan trọng nhất cho tinh tấn, dù đó là toán, hội họa, khiêu vũ, võ thuật, tư duy tích cực, thiền… Một trong những cách giản dị và dễ nhất để luyện tập tư duy tích cực, thiền tâm, và tâm nhân ái là “Mỗi ngày một việc thiện.” Thực ra chúng ta đã thường làm mỗi ngày hơn một việc thiện rồi. Ta chỉ không nghĩ đến mà thôi. “Mỗi ngày một việc thiện”, hoặc cho chính...

Friday, July 29, 2011

Đối thoại thế nào? (Bài này cũng hay và vui ,cách cư xử và nói chuyện là cả 1 nghệ thuật sống ...)

Chào các bạn, Hôm nay chúng ta hãy cùng chia sẻ về nghệ thuật đối thoại. Làm thế nào để có một đối thoại mang đến nhiều lợi ích cho mình? Đối thoại nhiều lợi ích nhất là đối thoại mang đến đồng cảm, khi xong cuộc đối thoại cả hai người thấy hiểu nhau hơn và gần nhau hơn. - Tranh luận sùi bọt mép vì anh thích A tôi ghét A không phải là đối thoại (hay ít ra thì cũng không phải là đối thoại ta nên có). - Ngồi giả vờ ừ ừ dạ dạ nhưng chẳng nghe chữ nào, và đầu thì đang ở cách đó 200km, không phải là đối thoại. - Ngồi nhìn người đối...

Nhạy cảm về người khác – 2 ( Hay )

Chào các bạn, Trong bài trước chúng ta đã nói là muốn hiểu được cảm xúc của người khác, ta phải biết lắng nghe và quan sát body language trong khi đối thoại. Nhưng, đây là vấn đề ta thường gặp: Hai người nói chuyện với nhau, nhưng không tin nhau lời nói của nhau và cả hai cố “đọc” body language của nhau (vì thường là khó che đậy body language hơn lời nói). Cuộc đối thoại chẳng đi đến đâu cả, vì chỉ là một trò đấu đá. Ở một mức thông thường hơn, ta thường nghe than vãn: Người ta xử với nhau qua những mặt nạ, sống với nhau bằng giả dối,...

Nhạy cảm về người khác – 1 (Hay )

Chào các bạn, Một trong những kỹ năng quan trọng hàng đầu trong giao tiếp mà rất nhiều người trong chúng ta chẳng thuần thục tí nào là: nhạy cảm về cảm xúc của người khác. Chúng ta luôn luôn nói đến “khiêm tốn, thành thật, yêu người”. Và trong ứng xử hàng ngày, việc quan trọng đầu tiên cho ứng xử “yêu người” là nhạy cảm vể cảm xúc của người khác—khi người ta vui, buồn, bức xúc, khó chịu, áy náy, lo lắng… là mình nhận ra ngay. Và khi nói chuyện, thì luôn tìm cách nói, tìm lời nói, để làm cho người ta vui hơn, an lạc hơn, bớt lo lắng hơn,...

Tôn trọng cảm xúc của nhau _của Trần Đình Hoành

Chào các bạn, Có lẽ trở ngại lớn nhất trong quan hệ con người—cha mẹ con cái, anh chị em, bạn bè, người yêu, vợ chồng, chính trị–là chúng ta không thật sự hiểu được cảm xúc của nguời kia. Người hút thuốc thì không hiểu được người không hút thuốc khó chịu đến mức nào với khói thuốc, nguời không sợ ma không hiểu được người khác có thể sợ ma đến mức nào, Polpot và bè đảng không hiểu được nhân dân Kampuchia đau khổ thế nào với các hành động của họ… Trong đời sống thường ngày của chúng ra, không nắm bắt được cảm xúc của nguời kia là lý do số...

Tùy Duyên Bất Biến _HT Ân Sư

http://thuongchieu.net/index.php?option=com_content&view=article&id=2248:tuyduyenbatbien&catid=21:-ht-thich-thanh-t&Itemid=...

Thursday, July 28, 2011

TU LÀ GÌ? TẠI SAO TU?

Tu tập là cày bừa và vun bón đất tâm. Tu học là điều phục tâm. Trước khi ta tu, tâm ta là mảnh đất hoang vu đầy gai gốc. Nên ta tạo nhiều đau khổ cho chính ta và cho người xung quanh.Bụt đã từng nói:”Này các vị khất sĩ! Không có một sự vật nào khi không được điều phục mà có thể mang lại nhiều đau khổ như tâm ta. Này các vị khất sĩ! Không có vật nào khi ta đã điều phục và chế ngự được có thể mang lại nhiều hạnh phúc như tâm ta”. Vì vậy tu học là điều phục tâm. Làm việc với tâm. Tâm ta cũng như mảnh đất chứa đầy hạt giống. Có những hạt giống...

Những bệnh của người tu thiền -HT Thích Thanh Từ giảng

http://www.thienvienquangchieu.org/PhapThoai/NhungBenhCuaNguoiTuThien_HTTT....

Nơi Thầy Một Tấm Gương Trong

Chiều nay cũng như bao chiều, tôi lặng lẽ ngồi dưới tàng cây, mắt dõi nhìn bầu trời xanh. Từng đám mây trôi êm đềm, từng đám mây trôi lang thang bất định. Thực tại tôi đang ngồi đây và bên kia nửa vòng trái đất vị Ân sư khả kính đã khép cánh cửa tùng, quay về an trú trong thế giới vô biên, để từ đó tung ra vô vàn hào quang tuệ giác. Hóa ra trong cõi vô thường này vẫn còn đó đóa hoa bất tử. Và nơi đây, tôi như chú nai ngơ ngác đang tìm nơi...

VÔ THƯỜNG

Sự chết và lẽ vô thường: Bà Kisagotami bế đứa con trai, khóc sướt mướt, chạy hoảng hốt đến tất cả các vị lương y vùng Savatthi xin cứu mạng đứa con trai duy nhất. Mới ngày hôm qua bé còn chạy chơi, vui đùa; Không, không, ngàn lần không thể nào bé đã thở hơi cuối cùng trên tay bà! Không ai trong làng có thể thuyết phục được là em bé đã chết! Sau cùng một vị trưởng lão đề nghị: “Nầy bà Kisagotami, tôi biết có một nguòi có thể cứu giúp bà, người ấy chính là Đức Phật Gotama, đấng trọn lành, Ngài đang ngự tại Tịnh Xá Kỳ Viên của ngài Anathapindika...

Mỗi Đoạn Nhân Duyên

Trong cuộc sống đầy nhiễu nhương bất trắc, chúng ta đã bao lần mơ sang sông. Mơ thế giới cực lạc của Phật, Bồ Tát, Thánh hiền. Những lúc chân chùn gối mỏi, mơ được nằm duỗi trong cõi thiên thai, rũ bỏ mọi trần lụy vương mang. Hoặc khi não phiền nhân thế ta muốn được gối đầu, ấp ủ trong vòng tay mẹ, nghe lại khúc hát ầu ơ ngày nào mẹ đã hát ru con. Có khi ta lại mơ được sống trong cảnh giàu sang vương giả. Ai ai đều có một cõi để về. Nhưng có một cõi không có nơi chốn, không có sang hèn, phiền lụy, không có chỗ đi về, trong đó Phật, Bồ Tát, Thánh...

Con Đường Đốn Tiệm ( trong Kinh Pháp Bảo Đàn ) TT Thích Phước Tịnh giảng

http://www.matthuongnhindoi.com/phatam.cfm?mainid=3&subid=2#anch...

Wednesday, July 27, 2011

Luân hồi

Nếu tâm bạn còn tham muốn, ham thích, vương vấn chuyện gì, thì khi lâm chung việc đó sẽ hiện ra. Bấy giờ, nếu bạn thấy cảnh đó rồi nảy lòng yêu thích, sanh tâm truy đuổi nó, thì kết quả là bạn sẽ lọt thẳng vào vòng luân hồi! http://www.dharmasite.net/ cuối đời nhà minh, có Đại sư Tử Bách, là một trong bốn vị đại sư lỗi lạc của cuối nhà Minh, đó là : Đại sư Liên Trì, Hám Sơn và Ngẫu Ích. Một hôm, có vị tăng đến hỏi đạo. Sau khi đảnh lễ, vị ấy thỉnh Đại Sư Tử Bách khai thị. Đại sư Tử Bách hỏi: - Hằng ngày, ông tu pháp môn gì? Vị tăng đáp: -...

Lý nhân duyên

Có bao giờ bạn để ý rằng trên thế giới này , mọi người có thể gặp được nhau là nhờ vào “duyên ” tại sao giữa rất nhiều người ta gặp ta chỉ yêu một người , và cũng có rất nhiều nguời , mà ta chỉ gặp người này mà không phải gặp người kia . và cũng có trường hợp một người  ta chỉ mới gặp lần đầu mà ta đã thấy cảm mến và như thân quen tự bao giờ rồi . Tôi tin chắc nếu bạn nào để ý và suy ngẫm ít ra mình cũng đã từng gặp trường hơp như thế . Tất cả những điều đó đều có thể nói đó là chữ “duyên ” hay nói cách khác mọi vật sinh ra đều có duyên...