Phở xào chay

  Hôm bửa sẵn làm mặn cho cả nhà ăn , mình cũng xào riêng 1 phần chay cho mình ,bánh  phở tươi loại cắt sẵn , dá , hành lá , ham chay ( loại chicken vegie. ) , lấy cái chén cho  chút soda dừa thay thế đường , bột nêm chay của Nhật  , nhưng quan trọng nhất là  xì dầu ngon nhé các bạn , CN thường dùng loại xì dầu mua ở chợ Đại Hàn  hiệu Kikoman , loại này thấy nó dịu ngon lắm , mà loại xì dầu này đem ngâm với  ớt Mễ ( Jalapeno pepper )bỏ  trong hủ để dành ăn cũng rất là ngon , xào cái này với lửa lớn thì sẽ thơm khói   , xào nhanh , chút xíu là có ăn liền , bỏ thêm chút mustard + ớt satế  = very delicious  :)

PS : Muốn có đời sống an lành , hạnh phúc thì  mình phải  ăn chay + giữ 5 giới cấm + niệm Phật = 180 ông chư thiên theo phò hộ cho mình , Sư Giác Khang đã nói như vậy đó các bạn .