Saturday, November 30, 2013

Phật A Di Đà lập ra nước Cực Lạc của Ngài rất là cực khổ , vậy mà chúng sanh khg chịu về :)

 Trong sách của Tổ Ấn Quang có viết lại  là Ngài Pháp Tạng ( tiền thân của Phật A Di Đà ) , Ngài đã trải qua nhiều kiếp vi trần , bố thí tiền của thân mạng rất là nhiều , nhiều khg thể tính đếm nổi , để lập ra được cõi nước Cực Lạc của Ngài , vì Ngài thấy chúng sanh tu mà muốn trở về tâm Phật rất là khó , Ngài lập ra câu niệm Phật để cho mình trở về tâm Phật dễ dàng hơn , chỉ cần ngày đêm niệm A Di Đà Phật thôi , thì lúc lâm chung Phật sẽ tới đón về cõi Cực Lạc của Ngài .....nhưng chúng sanh đâu thèm niệm đâu , thà ở đây niệm tiền , niệm tham sân si cả ngày , tới hồi khổ qúa thì kêu trời trách đất chứ khg biết đường chui ra cho hết khổ , nghĩ lại mình giống như những đứa con nít nhỏ , chúng thì ham thích toys , games , còn người lớn mình thì ham thích nhà lầu , xe hơi , lại còn bày chơi trò vợ chồng con cái nữa chứ , nhiều trò chơi qúa đi , cho nên bị dụ ở trong nhà lửa mãi , khg biết bao giờ mới thoát ra nổi , tội nghiệp ông Phật A Di Đà ,  bỏ khg biết bao nhiêu công lao vất vả để lập ra cõi Cực Lạc của Ngài ,thò tay dài đứng chờ vớt  chúng sanh nào chịu lên mà chả có em nào muốn lên hết  , nó thà ngụp lặn trong nhà lửa thế gian , đau khổ gần chết vậy mà khg chịu về cõi Cực Lạc của Ngài , về đó chỉ có vui chứ khg có khổ , mà sao khg ai chịu về là sao vậy ta ? Chắc ai cũng thích chơi trò vợ chồng con cái ở thế gian này thôi ...hehe...( có mình trong đó chứ chẳng tốt lành gì hơn ai ....) , biết bao nhiêu trò chơi  rất vui ở thế gian này , mình  ngu sao về chứ  :) 

Tại Sao Tu Hành Đôi Khi Bị Đổ Nghiệp? - Thích Chân Hiếu


Thầy Thích Chơn Hiếu khai thị niệm Phật rất hay









 Sở dĩ mình niệm Phật tâm còn bị loạn qúa là do nghiệp che lấp , cản trở . Niệm liên tục đến khi nghiệp chướng tan thì tâm hiển lộ , niệm Phật mà tâm càng loạn thì càng niệm tới , niệm hoài niệm mãi thì tự nhiên nó hết vọng tưởng à ...... các bạn tự nghe nhé , mình làm biếng đánh chữ ra rồi  :)


Đi shopping at Thanksgiving night

   Mấy ngày nay cứ đi ăn tiệc và đi shopping qúa xá lun , về tới nhà là mệt nhoài  ..... mà thông báo cho bà con nghe nhá , ngay hôm  tối Thanksgiving nếu làm siêng đi shopping , mua đồ qúa rẽ luôn , đi chung với đám gia đình mình hơi đông chút  :) , mấy người mua qúa trời qúa đất , đã xách đồ nặng mà còn phải đi vòng vòng cầu thang lên xuống lúc 2 giờ đêm , nó mệt gì đâu lun nhưng mà vui lắm , cười giỡn qúa trời qúa đất trong mall , hên cái là đang đói bụng và khát ,  tự nhiên trong mall cho free  chick a fillet  và 1 chai nước suối , they save my life with water ...híhí... cái gì free là mình khoái à .... mà từ nhỏ tới giờ , hong biết sao số mình có lộc ăn lắm , hôm đó là mợ mình kêu đi ngả khác lên lầu , nhưng mình bàn là đi xuống dưới lầu đi , thì tự nhiên đi ngay chóc cái chổ người ta vừa mở thùng gà chiên nóng hổi ra phát cho mọi người , mà tự nhiên nghe có đồ ăn free  là mọi người cười nói xôn xao , mặt mày tươi tỉnh hết mệt liền ..... mấy người cứ kêu mình đi xin thêm hoài , nhưng giờ tui tu rồi nha , tui tập khg tham nữa đâu , 1 chai nước là đủ rồi , tu là tu trong lúc đói và khát này đây nè  :)
      Mắc cười em cousin của mình , ẻm đang đói bụng , mà lạ thật , mới ăn tràn họng ở nhà , đi vòng vòng 4 tiếng đồng hồ trong mall , tự nhiên ai cũng đói hết ........gặp cho có chút gà chiên trong hộp  ẻm ăn đâu có đủ , ẻm bèn chạy lại xin thêm , nhưng ẻm sợ người ta biết nên cởi áo , cởi nón tùm lum , mình thấy mắc cười qúa chọc ẻm qúa trời ........ Còn  nhỏ cousin mình mua đồ hiệu 4 cái áo đẹp lắm mà có $4  , chị ta hí hửng đem ra khoe .  Mình thì mua gối nằm , gối tốt lắm mà sale rẽ gì đâu , làm mình mua cho mỗi người 1 cái , nằm êm khoái ghê . Gối loại memory foam , thấy giá gốc $100 , nhưng sale  xuống còn có $24 , nằm êm khoẻ cái cổ gì đâu , thích qúa đi .  Hồi nào giờ mình khg bao giờ mà đi  black friday , đông người qúa mình thấy mệt gì đâu , nhưng trong mall ban đêm cũng khg đông lắm , chỉ chịu khó bị lạnh chút và buồn ngủ chút thôi , nhưng đi chung đông người thì vui lắm , đang cười vui nói chuyện mình thấy chị bán hàng người tàu nhìn nhìn đám gia đình mình mà vui lây theo , mình cũng cảm thấy tội tội cho cô ta , thiên hạ đi chơi cười giỡn ầm ầm còn chị ta thì ngồi bán 1 mình , thấy tội nghiệp ghê ! Mình nhìn  gương mặt cô ta  tuy cười nhưng lộ nét buồn buồn gì trong đó trong đôi mắt , chắc có tâm trạng gì đây , tánh mình thì hay tội nghiệp người lắm ,thật sự lúc đó trong lòng mình ước gì cô ta năm tới cũng có nhiều niềm vui bên gia đình giống như mình giờ vậy , đó là lời cầu nguyện thât lòng của mình đó , ước gì mình có thể chia sẽ được niềm vui của mình đến người khác . Mình thật lòng cầu chúc cho mọi người có 1 mùa đông ấm áp và hạnh phúc bên gia đình và bạn bè .

 
                               Thiên hạ đua nhau nói khổ vui
                               Biết sao rằng khổ biết sao vui
                               Vui trong tham dục vui rồi khổ
                                 Khổ để tu hành khổ hóa vui
                                  Nếu biết có vui thi có khổ
                             Thà rằng đừng khổ cũng đừng vui
                            Mong sao giữ tánh không vui khổ
                               Mới thoát ra ngoài lối khổ vui

                                    Bài thơ huề vốn ...hic....

Friday, November 29, 2013

Mắm thái chay


Dạo trước đi Chùa , có cô Phật tử kia làm mắm thái chay rất là ngon , hồi xưa cô là chủ  2,3 cái nhà hàng cho nên tài nêm nếm của cô " hết xảy " luôn , mình nói với cô là cô có nhận đệ tử khg vậy , cho con đăng ký nhé , cô bảo đi chùa mỗi tuần và theo cô học nghề đi , cô sẽ truyền hết bí quyết cho mình ...hic... mèn ui làm gì mà mình có thể đi chùa mỗi tuần được chứ , mà phải nói cái món mắm thái chay của cô ăn ghiền lun á , nó ngon khg thể tưởng tượng nổi , mình cứ tham ăn chạy vào xin cô hoài , mà cô cũng đặc biệt cho mình nhiều hơn tí , chắc thấy mình tham ăn qúa ...hic... thế nào mình cũng ráng học cho được cách làm của cô và post lên cho mọi người nhé :)



Chả giò chay - Xuân Hồng ( cách này ngon )

Bánh Quy - Xuân Hồng


Hướng dẫn làm mắm ruốc chay


Khổ qua hầm chay

BÌ CUỐN CHAY- MÓN NGON MỖI NGÀY

Thursday, November 28, 2013

Nhạc Phật Giáo rất hay









Wednesday, November 27, 2013

Cách nấu nhân đậu xanh ngon



 Nấu đậu làm nhân cho chè trôi nước hay bánh ít thì phải biết cách nấu mới ngon  :)  Phải chọn cái nồi nonstick  như trong hình , rồi mình nấu chung với nước cốt dừa , vặn lửa lớn cho sôi , mở nắp nấu cạn nước rồi đậy nắp lại vặn lửa thật nhỏ , từ từ 1 hồi cho đậu chín và khô ráo . Khi lường nước cốt dừa vào đậu thì nước cốt dừa hơn mặt đậu tí xíu thôi , chứ cho nhiều qúa là đậu sẽ bị nhão . Chờ cho đậu nguội mình bỏ vào máy xay thịt xay đậu cho thật nhuyễn , nhớ cho đường cát vào xay chung luôn , nó sẽ bị nhão , mình sẽ bỏ vào chảo nonstick sên lại cho khô đậu , thường mình làm sẵn nhân để giành trong tủ đá , khi cần nấu chè là có sẵn nên mình làm rất là nhanh , tí xíu là có nồi chè nóng hổi ăn rồi , nhân vẫn còn ngon lắm , khg bị gì cả  .

Tuesday, November 26, 2013

Thuốc nam - Chữa rắn cắn

Yoga cho cái lưng đau


Bài tập 1 phút hàng ngày chữa đau lưng hiệu quả

Lương y Võ Hoàng Yên chữa nhức lưng , nhấc tay khg nổi


Monday, November 25, 2013

Gặp ma trơi ngoài nghĩa địa ...hic...

                              Để cái tựa cho kêu chứ khg có gì quan trọng cả , sorry bà con nha :)


   Mình định khg viết bài nữa , vì mỗi lần mở ra đọc lại thấy mắc cỡ qúa ...hic..., nhưng  check thấy rất nhiều người vào đọc bài của mình hơn là những bài khác cho nên đành liều mạng bỏ bớt " ngã mắc cở " của mình để chia sẽ thêm những hiểu biết non cạn của mình , nhưng các bạn nhớ hỏi  kỹ lại các Thầy , các Sư Cô  trước khi làm theo những lời mình viết lung tung trên đây nhé  .

   Theo kinh nghiệm của mình thì những lần mà mình siêng niệm Phật cả tuần , thì khi gặp ai kiếm chuyện qúa trời là mình cũng còn sân lắm , chưa thể kềm chế nổi  :) sau đó mình đổi lại nghe pháp thật nhiều , vì mình nghe Thầy Khế Định giảng có Tổ nào đó , mình quên tên , khi Tổ nghe pháp xong là lập tức chứng qủa tu đà hoàn gì đó , cho nên mình tập theo thử , mà  theo mình tư duy , tự suy nghĩ thì trước khi thành bác sĩ , mấy ông này cũng học qúa trời qúa đất về lý thuyết , rồi sau đó ra thực tập thêm  4 năm nữa mới lấy được bằng bác sĩ  chứ , cho nên mình khg thể tu mù tu mờ mà khg hiểu gì cả ....mình phải hiểu cho thật rõ thân này gồm có cái gì và cái gì , như là :  thể xác thô kệt này + thể phách ( là thể khí , rất vi tế nằm giữa thân vật chất và hư không , nó chuyên chở sinh lực mà chúng ta gọi là mạng căn , hình dáng của nó y hệt như thể xác nhưng mờ ảo như mây khói , có màu nữa trắng , nữa xanh lơ , khi 1 người già mà chết thì thể phách này cũng tan theo , nhưng khi người trẻ mà bị tai nạn chết bất thình lình thì thể vía này chưa tan kịp cho nên trong nghĩa địa lâu lâu người ta bắt gặp ma trơi bay vòng vòng cụt đầu , cụt tay , cụt chân là vậy đó , cho nên mình lỡ mà gặp  được thì nhớ là khg phải ma trơi , mà là những vỏ năng lượng này chưa tan biến kịp ) +  thể vía ( là linh hồn , khi mình ngủ thì nó tách ra nằm lơ lửng cách thể xác này khoảng vài tấc , hoặc nó bay đi đây đi đó du ngoạn khi mình gần thức thì nó mới nhập vào trở lại , khi tỉnh giấc thì mình có cảm giác nằm mơ thấy này kia nọ , nhờ sợi dây bạc này là thể vía mới có thể trở lại thân xác này , mình thấy người âm được là nhờ người âm này gặp thể vía của mình đó  )  + thể trí ( cũng giống như thể vía , nhưng nguyên tử cấu tạo vi tế hơn thể vía nữa , sau khi mình chết và hết chấp , buông xả được tất cả chuyện thế gian thì thể trí này cũng tan rã và chuyển hết năng lượng qua thể nhân ) + thể nhân ( là cái chứa đựng hết tất cả nghiệp của hành động , lời nói + suy nghĩ là cái để thể nhân này đi tái sinh qua đời sau ) . Mỗi thể đều có giác quan như thể xác , nhưng vì chúng ta khg biết cách phát triển nên nó cứ ù lì chẳng có thần thông chi cả ...hic....người khai mở được giác quan của thể phách có thể thấy được hào quang và các kinh mạch trong thân như 14 kinh mạch trong đông y , nghe được âm thanh của cách động mạch trong người như tim , gan , phổi ....người  có thể khai mở giác quan của thể vía có thể thấy , nghe được người cõi âm hay chư thiên , thiên thần , thần hướng đạo tâm linh ( spiritual guides ) , người khai mở được thể trí có khả năng đọc được tư tưởng của người khác , còn gọi là có tha tâm thông ......người khai mở được thể nhân có thể biết được kiếp trước của kẻ khác , tương đương với túc mạng thông ...... Cho nên khi sống tánh tình sao thì khi chết tánh vẫn y chang như vậy , nếu ái luyến gia đình nhiều qúa thì khi chết cứ làm ma trơi bay vòng vòng quanh nhà để nhìn thấy con cái gia đình của mình , cho nên Phật dạy mình phải tập đừng thương con cái và chồng nhiều qúa  :)  nói vậy khg phải là mình vô trách nhiệm khg lo lắng , mình vẫn làm tròn trách nhiệm của mình nhưng khi bỏ thân này Phật tới rước đi thì mình phải buông nhả chồng và con ra  và đi theo Phật , chứ khg đi bỏ lỡ cơ hội là mình làm con ma trơi bay vòng vòng nhà đó , lúc đó chồng con mình sợ mướn Thầy bùa về ếm , lúc đó mình sẽ chết dở thê thảm hơn nữa đó ...hic....

 Những cái này là mình xem trong sách dòng đời vô tận của Thầy Thích Trí Siêu đó , chứ mình cũng chẳng hay ho gì mà biết mấy cái vụ này . Mà công nhận Thầy Trí Siêu giảng nhiều cái lạ lắm , mình học hỏi rất nhiều từ những băng giảng của Thầy , nhưng giờ mình chưa biết cách tu như thế  nào để khai mở những giác quan của thể vía , thể trí và thể nhân  :)

Thay Vo Hoang Yen Australia Adelaide 05-04-2013




 Mình nghe HT Thanh Từ giảng có nói khi mình bị bệnh này kia là do huyệt đạo trong người bị bế tắc chổ nào thì mình bị bệnh ngay chổ đó , cho nên phương pháp bấm huyệt  như Thầy này rất là hay , khi huyệt đạo  thông thì khí huyết trong người mình lưu thông , lúc đó bệnh gì cũng bớt hết .

Phóng sự VTV1 về lương y Võ Hoàng Yên - 4/7/2011

Lương y Võ Hoàng Yên trị bệnh liệt


Lương y Võ Hoàng Yên trị bệnh run tay , run chân


DU HÀNH NGOÀI THỂ XÁC - TT Thích Trí Siêu


Ngoại Cảm _ TT Thích Trí Siêu

T.T. Thích Trí Siêu: Lục Độ


T.T. Thích Trí Siêu: Bốn Loại Thức Ăn

Niệm Phật khg đủ để diệt được phiền não và tham , sân , si


   Tu là phải biết cách tu , chứ niệm Phật và tụng Kinh hoài  vẫn chưa đúng , bất qúa tụng lâu thì mình tụng kinh hay ,  tụng kinh  giỏi thôi :) mình phải biết cách đưa vào A Lại Gia Thức mình những cái gì mà có thể chuyển hóa được tham , sân , si thì  đó gọi là tu đúng cách hay biết cách tu , CN nghe nhiều người hỏi Thầy là tuy con  niệm Phật và tham dự khóa tu rất nhiều nhưng khi đụng chuyện thì vẫn nổi sân ầm ầm và cố chấp rất là  nhiều ......như hôm bửa CN nghe chú Phật tử kia nói mình mới thấy chú tu rất hay , chú nói khi lái xe mà gặp xe chạy trước chú chạy rất chậm , cản đường , chú rất bực  và muốn bấm còi chửi , nhưng khi nhìn kỹ thì ra là 1 bà già đang lái xe , thì tự dưng chú suy nghĩ là chừng nữa mình già , tay chân chậm chạp , mắt mờ , khg mấy gì thấy đường thì chắc chú cũng lái xe y chang như bà già đó thôi , chính vì quán chiếu như vậy cho nên chú khg còn nổi sân và  tức giận bà già đang lái xe cản đường chú .....còn như mình , khi nấu ăn cực khổ mà đem ra có 1 người  kén ăn qúa mạng ,chê nát nước thậm tệ trời xanh mây nước lun thì mình phải quán chiếu là có thể tỳ vị của người đó khg tốt , ngay cả mình đi mua đồ nhà hàng cho ăn mà còn chê thậm tệ , người đó ăn cái gì cũng khg thấy ngon , thì  đâu phải lỗi của mình đâu , that's his own problems , not my fault ....thì mình cứ hihi , khg buồn chút nào ...... CN thấy cách tu quán chiếu  mới có thể nhổ tận gốc rễ tham sân si , hong thôi sân thấy bà cố lun đó .....người ta thì " tu từ bi " , còn mình thì " tu nhím " , nghĩa là ai đụng tới là mình xù lông nhím lên , bắn vèo vèo cho chạy mất tiêu hết , vậy mình mới hong bị ai làm phiền , chơi trên đầu trên cổ mình chứ ...hic...

   Như mình nghe trong băng giảng của Thầy Thiện Thuận , Thầy nói có cô Phật tử kia , hàng ngày cô tụng kinh trên gác nhỏ , nhưng khi cô đang tụng kinh thì con của cô mở nhạc giật thật là lớn ở dưới lầu , cô đang ngồi trên gác đang tụng kinh mà rất là tức giận , cho nên cô khg tụng nữa , đứng núp 1 bên rình , chờ khi ông con trai đi ngang cầu thang sơ ý , cô lấy nguyên cái mỏ tụng  kinh chọi ngay chóc cái đầu ông con trai , làm cái đầu ổng bị sưng lên 1 cục  tù lù .....anh con trai tức qúa đi vô Chùa mét Thầy Thiện Thuận ....híhí.....màn 2 cảnh 2 mình mới kể típ ....hic....

T.T. Thích Trí Siêu - Quán Xả

Veggie Cooking Club: Bánh Ít Chay Nhân Mặn

Veggie Cooking Club: Dồi Hỉ Xả

Thursday, November 21, 2013

Trị hết bệnh ung thư rất dễ

  Theo kinh nghiệm của CN mình bị bệnh là do bị trả nghiệp , nhất là cái bệnh ung thư là do kiếp trước mình hành hạ giết hại gì nhiều người hay nhiều con vật nhỏ , cho nên khi phước mình kém là họ lũ lượt kéo tới đòi mạng mình liền . Nhưng có nhiều người tuy bị vướng bệnh ung thư nhưng vẫn sống dài dài tới mấy chục năm , khg bao giờ chết . Còn có nhiều người mới nghe bị ung thư là 3 tháng sau đi rồi . Tại sao vậy ? Như CN có người mợ kia , khi CN nghe mợ bị ung thư thời kỳ thứ 3 , mình mới nói với mợ là con nghe trong kinh nói nếu muốn kéo dài mạng sống của mình thì nên phóng sanh , cúng chùa , giúp người tàn tật , nghèo khổ , thì nhờ phước đó mà mình sẽ được sống lâu .....mình cứ suông miệng nói thôi , nhưng khg ngờ mợ mình nghe lời làm theo , nghe nói mợ đi làm phước nhiều lắm khi có dịp về VN , sau đó thì mợ sống rất lâu đến giờ,  cũng hơn 10 năm rồi , nhưng CN nghĩ cũng nhờ mợ ăn gạo lứt + muối mè và uống thuốc bắc , khg biết sao mà gạo lứt , muối mè hay lắm nha các bạn , CN thấy rất nhiều người ăn gạo lứt + muối mè mà hết những bệnh rất nặng đó , ngay chính bản thân CN cũng đã từng ăn qua rồi và cảm nhận được nó thật sự rất là hay ......... và khi nghe băng giảng của Thầy Trí Siêu , Thầy nói nhiều khi nhờ có phước mà khiến mình tìm được bác sĩ giỏi hay là tìm được đúng thuốc thì trị hết bệnh ngay . Rồi Thầy Trí Siêu có kể là có bà Mỹ kia , bà bị bệnh ung thư bác sĩ bó tay rồi , bà mới nghe ai đó nói là Thầy mà đi theo trị bệnh cho Ngài Đa Lai Lạt Ma rất giỏi , có thể trị hết bệnh ung thư , nhưng vấn đề là Thầy đó ở đâu , khg ai biết ?  Bà Mỹ đó mới chạy lung tung gặp ai cũng hỏi , rồi cũng khg ai biết hết , đến hôm đó , bà đi làm tóc trong tiệm , đang ngồi buồn tình sao đó bà la lên thật lớn hỏi là trong đây có ai biết Thầy mà đi theo trị bệnh cho Ngài Đa Lai Lạt Ma khg ? Thì bỗng dưng có 1 người trong tiệm đó biết , cho bà địa chỉ ông Thầy đó ở Tây Tạng , bà ấy mới mua vé máy bay và bay qua đó tìm Thầy đó , thì sau khi Thầy cho thuốc bà ấy uống và hết bệnh luôn đến giờ ..... Thầy nói nhiều lúc nhờ bà ấy có phước cho nên khiến có người chỉ ngay , và đi ngay chổ trúng Thầy hay để trị hết bệnh , cho nên khi mình có phước thì khg cần phải lo chi cả , tự nhiên khiến có người lo cho mình từ A tới Z hết à , mình khg cần làm chi cả ...hic... Nhưng theo CN thấy mình nên tin tưởng và niệm Ngài Quán Thế Âm , Ngài rất linh ứng , rất nhiều lần CN thoát được nhiều nạn lớn trong cuộc đời nhờ 1 tay Ngài giúp đỡ , cho nên mình phải trả ơn lại cho Ngài chứ , mà mình biết là Ngài muốn mình làm cái gì rồi ...bí mật ...hong nói ....hic....


 Toa thuốc trị ung thư

- Ăn gạo lứt + muối mè  từ 3 đến 6 tháng 

- Uống toa thuốc bán chỉ liên và bách hoa xà thiệt thảo + táo tàu 

- Niệm Ngài Quán Thế Âm liên tục nhờ Ngài cứu mạng  , bảo với Ngài là con chưa muốn chết bây giờ  :)

- Phóng sanh 200 pounds cá , 200 con khỉ già mỗi ngày  :) 

- Giúp đỡ trẻ em  bệnh tật , người tàn tật , người đang bị bệnh tật bằng tiền vì mình đang bị bệnh ung thư mà .....

Đi bòn mót phước càng nhiều càng tốt , khi có phước nhiều rồi thì tự nhiên hết bệnh , bác sĩ cũng khg hiểu tại sao luôn  :) 


  

Hiệu Lực Cầu Nguyện (2013) (New) - TT Thích Trí Siêu giảng bài này rất hay


http://trisieu.free.fr/BangGiang.htm

  Thầy nói tại sao có  người cầu nguyện thì linh ứng còn người kia lại cầu khg được ? Chẳng lẽ Phật khg công bằng sao ? Bởi vì người có nhiều phước thì khi mình xin Ngài Quán Thế Âm là được liền , còn người khg có phước thì Ngài lấy phước của mình đâu mà giúp được , giống như ông triệu phú , mướn hotel thật sang trọng ở , 1 đêm thật là mắc tiền , vì ổng có nhiều tiền , còn mình khg có tiền thì mướn motel tàn tàn ở , còn mình  muốn mướn hotel sang trọng ở cũng có tiền đâu mà muớn ..... cho nên sẵn đây CN nói luôn nha , có nhiều Chùa cần xây dựng chánh điện rộng rãi để cho phật tử về tu tập , ai phát tâm cúng dường sẽ được nhiều phước lắm đó nha , khi có phước nhiều thì lỡ nhà mình  gặp nạn gì đó mình cầu nguyện sẽ được liền , nhất là bây giờ hay bị nạn sóng thần , giữ nhiều tiền của lỡ sóng thần cuốn đi mất hết uổng lắm nha , thôi thì giờ  mình bỏ vô nhà băng công đức đi , khi sóng thần tới gặp mình nó né qua 1 bên , vì cái phước sẽ che chở cho mình những lúc đó đó , cái này là mình nói  :)

   Khg biết sao CN rất thích nghe Thầy Trí Siêu giảng , Thầy giảng rất là rõ ràng và dễ hiểu , cộng với kinh nghiệm tu tập của mình , mình thấy Thầy giảng nói cái gì sau đó xảy ra rất đúng với những kinh nghiệm xương máu của mình  :)  mà Thầy học cao lắm đó nha , mình nghe nói Thầy có master degree đó , bên ngành physic , mình thấy Thầy thông minh lắm , giảng rất có logic , mình có thắc mắc gì mà hỏi Thầy trả lời mình thấy rất là hài lòng , rất thỏa mãn với cách trả lời của Thầy , he is really really smart  man :) 

Wednesday, November 20, 2013

Cội Nguồn Đau Khổ - ĐĐ Thích Thiện Thuận

Phủi Sạch Thị Phi - Thích Pháp Hòa.mpg


Monday, November 18, 2013

Bún riêu chay


 Món này mình chưa làm trọn vẹn :) vì còn thiếu riêu chay chưa rảnh làm , thường thì riêu chay là nấu đậu nành chung với nước soup , rồi cho chanh vào thì nó sẽ nổi ván từng mảng , nhưng mình làm khi lặn khi hụp , cho nên phần riêu chay mình bỏ tàu hủ trắng bóp nhuyễn + nấm đông cô ( đã cắt hạt lựu và xào thơm nêm nếm đậm đà ) + tomatoes paste , nêm bột nêm chay , tí xíu đường , tí muối , xong rồi đem hấp khoảng 15 phút .....khi múc bún ra tô là mình múc 1 phần riêu chay đã hấp bỏ lên mặt tô . Mình thấy ăn vậy ngon hơn là nấu riêu  lềnh bềnh trong nồi soup , nhiều lúc hâm 1 vài lần là riêu chay rã rời hết .

  Nước soup chay thì các bạn biết hết rồi há , CN bỏ cà chua , nấm oyster mushroom thật nhiều vào xào cho thơm trước , sau đó đổ nước soup vào nấu khoảng 15 phút là ăn được . Mùa lạnh ăn 1 tô bún nóng thật ấm lòng , khg thôi càng ngày mình càng lạnh lùng thấy ớn lun đó  :) 

Có Nên Nguyện Trả Hết Nghiệp Trước Khi Vãng Sanh? ( bài này rất hay , trả lời được thắc mắc của mình mấy năm nay )

Có Nên Nguyện Trả Hết Nghiệp Trước Khi Vãng Sanh?
Vãng sanh về Tây Phương, nên nhớ rõ, là do quyền lợi của chính mình và được đức từ phụ A-Di-Đà thương xót chúng sanh, do lòng đại từ đại bi của Ngài tiếp dẫn mình về Tây Phương, để một đời khi mình xả báo thân này, thay vì mình phải chịu đọa lạc trong những cảnh khổ sở đau đớn qua nhiều kiếp, kiếp này qua kiếp nọ, gọi là “Lũy kiếp nan xuất, thống bất khả ngôn”. Như vậy thì khi vãng sanh về Tây Phương chính là cái quyền lợi của mình, chứ không phải là quyền lợi của Phật.
Ấy thế mà có nhiều người tu hành lại nghĩ ngược lại, là khi ta vãng sanh về Tây Phương là do quyền lợi của Phật. Vì quyền lợi của Phật cho nên ta nguyện vãng sanh về Tây Phương. Chính vì vậy mới sinh ra những lời nguyện sai lầm, để dẫn tới chỗ sau cùng mất phần vãng sanh. Thường thường những người này họ nguyện như thế nào? Cứ… “Nam Mô A-Di-Đà Phật, Phật cho con về Tây Phương. Nhưng dù sao đi nữa Phật cũng cho con hết bịnh, dù sao đi nữa cũng cho con làm cho hết việc này, làm cho hết cái việc kia… rồi con mới đi”.
Thường thường người ta đặt điều kiện như vậy, nhiều lắm. Vì những lầm lẫn nho nhỏ này mà làm con đường đi về Tây Phương của họ bị đoạn mất. Rất nhiều chứ không phải là không có. Khi đi hộ niệm sẽ thấy những trường hợp này. Những người nghèo người ta không nguyện như vậy, mà thường nguyện rằng, “Nam Mô A-Di-Đà Phật, xin Phật cho con về Tây Phương, về lúc nào cũng được, con không sợ gì cả, con quyết lòng về Tây Phương, nguyện thành Phật độ chúng sanh”.
Tại vì họ khổ quá rồi! Họ không muốn ở đây nữa. Nhưng một người sống sướng một chút, thì thường thường họ nguyện như vầy: “Nam Mô A-Di-Đà Phật, trong một đời của con, con đâu có làm điều gì sai. Tại sao con lại bị bịnh? Nam Mô A-Di-Đà Phật, con cũng bố thí, cũng cúng dường, cũng xây chùa, cũng cất miễu, cũng làm cầu… nhiều lắm, tại sao Phật lại bất công… không chịu giúp cho con khỏe mạnh, an khang? Bất công quá!”.
Trong lúc tu hành họ có cái tâm trách móc. Mà thực ra, rõ rệt là những căn bịnh này, những sự khổ ách này, nhất định là do chính mình gây ra, chứ không phải là người khác. Chắc chắn. Nếu đời này mình có làm việc đại thiện đại lành gì đi nữa, mà mình vẫn bị tai nạn, vẫn bị đau đớn, vẫn chịu nhiều cảnh khổ là do trong tiền kiếp mình tạo ra cái nhân đó, nhất định không cách nào từ chối được. Thế gian còn có câu, “Nhất ẩm nhất trát mạc phi tiền định”. Một cái ăn, một cái uống, một cái gặp nhau trong đời này nhất định cũng do tiền định, thì một cơn đau mà đến với chúng ta, một căn bịnh ngặt nghèo đến với chúng ta, hoàn toàn là do chính chúng ta tạo ra. Vì thế, khi tu hành cần phải cố gắng nhớ điều này, “Nhân Duyên Quả Báo tơ hào không sai”!
Ba cái nó đi với nhau. Vì ưa nói gọn nên thành ra Nhân-Quả. Chứ thật ra phải nói là: Nhân-Duyên-Quả. Chính nhờ cái Duyên này mà ta mới thoát nạn đây. Duyên như thế nào? Nếu ta định vào trong câu A-Di-Đà Phật, quyết lòng đi về Tây Phương thì ta cứ một lòng niệm Phật, một lòng cầu về Tây Phương. Một cơn bịnh đến ta mừng ta vui, vì ta trả cái nghiệp này trong ngày hôm nay thì ba tháng sau ta khỏi trả. Nếu ta trả căn bịnh ngặt nghèo trong tháng này thì tháng sau ta khỏi trả. Ta trả tất cả những cái chuyện đau đớn này thì lúc lâm chung ta khỏi đau đớn. Hiểu được vậy thì tự nhiên ta an nhiên đón nhận căn bịnh.
Xin chú ý cho kỹ điểm này, là ta an nhiên đón nhận căn bịnh của ta, chứ không phải ta cầu mong cho căn bịnh đến với ta. Hai vấn đề hoàn toàn khác nhau. Xin nhớ kỹ, chứ không thì dễ hiểu lầm chỗ này mà chúng ta lại có thể bị đại nạn. Có nhiều người sơ ý, khi tu hành thường phát ra những lời nguyện hết sức sai lầm! Ví dụ: “Nam Mô A-Di-Đà Phật, con nguyện sẽ trả cho hết tất cả những nghiệp chướng của con để con đi vãng sanh về Tây Phương Cực Lạc. Con quyết tâm giải cho hết mọi ách nạn để rồi con được thành tựu”.
Đây là lời nguyện hoàn toàn sai lầm đối với một người niệm Phật cầu sanh Tịnh-Độ. Mà đúng ra nên nói rằng, ta an nhiên tự tại đón nhận căn bịnh. Căn bịnh nó đến nhiều ta an nhiên nhiều. Tâm ta định vào câu A-Di-Đà Phật. Xin nhớ, cái lực định này tự nó phá tan nghiệp chướng ngay lúc đó hồi nào không hay. Chứng tỏ được rõ rệt rằng, có nhiều người đau trên giường, các vị bác sĩ tới thăm, họ nghĩ rằng người này phải bị tê liệt, bán thân bất toại, nằm dài trên giường, không nói được, không đi được… thế mà họ đi ngù ngù vì tâm lực của họ nó quá mạnh. Cho nên mình phải nhớ, không nên tạo cái duyên cho cái nghiệp nó nở ra.
Làm sao không tạo cái duyên cho cái nghiệp khỏi nở ra?…
- Đừng sợ cái nghiệp,
- Đừng mong cái nghiệp,
- Đừng lo cái nghiệp,
- Đừng khổ vì cái nghiệp thì tự nhiên cái nghiệp nó nằm đó, nó chờ trong tương lai một kiếp nào đó nó mới hiện ra.
Trong thời gian chờ đợi tương lai hiện ra, thì ta đã được tương ứng với đại nguyện của đức A-Di-Đà Phật, đã về Tây Phương Cực Lạc rồi. Khi về tới Tây Phương Cực Lạc ta trở nên Bồ-Tát Bất-Thối-Chuyển, thần thông đạo lực vô cùng nhiệm mầu, bao trùm pháp giới. Ta dùng cái thần thông đạo lực đó vì chúng sanh chịu khổ mà xuống các quốc độ cứu độ chúng sanh. Lúc đó ta trả nghiệp nhưng không phải là ta xuống dưới địa ngục để chịu hành hình, mà ta trả nghiệp bằng cách dùng thần thông đạo lực và trí huệ của một vị Bồ-Tát Bất-Thối đi cứu độ chúng sanh, giảng kinh thuyết đạo dẫn chúng sanh đi về Tây Phương để mà trả nghiệp. Cách này hay vô cùng.
Chính vì thế, xin thưa, nghiệp nó đến với chúng ta là do chúng ta mời nó. Còn nếu chúng ta cứ một lòng một dạ:
- Duyên với Tây Phương Cực Lạc.
- Nghĩ A-Di-Đà Phật.
- Nhớ A-Di-Đà Phật.
- Niệm A-Di-Đà Phật.
- Nguyện về Tây Phương với A-Di-Đà Phật…
Thì tự nhiên cái nhân đi về Tây Phương đã chín mùi trong tâm chúng ta, nhờ do sức nguyện làm thành cái Duyên để nảy nở cho chúng ta cái Quả báo, Quả báo đi về Tây Phương thành đạo.
Chính vì vậy, khi mà mình biết được một chút tu hành rồi, mong cho tất cả chư vị cố gắng bắt đầu từ hôm nay, tất cả những căn bịnh nào đến, chúng ta hãy an nhiên tự tại lên, đừng sợ… Nhất định đời này đã có vận hạn rồi, không sao cả. Khi cái tâm chúng ta buông ra thì tự nhiên cái nghiệp nó cũng buông chúng ta ra, nó nằm im đó để cho chúng ta lấy cái Nhân “A-Di-Đà Phật” để thành cái Quả “A-Di-Đà Phật”, gọi là “Niệm Phật là Nhân thành Phật là Quả”.
Còn tất cả những nghiệp khác ta “Đới” nó. Đới là đem về Tây Phương. Đem về Tây Phương ta dùng thần thông đạo lực, biết hết trong vô lượng kiếp chúng ta làm gì, ta bắt đầu đi cứu độ chúng sanh để trả nghiệp. Đây là con đường rất là vi diệu, tuyệt vời của những người niệm Phật vãng sanh như chúng ta.
Nam Mô A-Di-Đà Phật.
Cư sĩ Diệu Âm (Minh Trị)

Nature , cheaper than therapy .



 Khi nào bạn cảm thấy bực bội , bức xúc việc gì đó , hãy bước ra khỏi nhà  , dạo 1 vòng với thiên nhiên , nhìn trời đất mênh mông , thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp của đất trời , hít thở không khí trong lành , tự nhiên bạn sẽ thấy lòng mình rất bình an . 

Sunday, November 17, 2013

Niết Bàn , Cõi Cực Lạc hay thiên đường ở đâu ?

 Mấy chục năm nay mình suy nghĩ nát hết cả óc  :) hồi nãy mới tìm ra được niết bàn , thiên đàng , điạ ngục hay Cực lạc ở đâu ?  Vậy mà hôm bửa gặp được Thầy kia , mình hỏi Niết Bàn ở chổ nào vậy Thầy ? Có phải ở trong không khí khg ? Hay ở 1 hành tinh nào đó , vì bây giờ những nhà khoa học đã tìm ra thêm cả triệu hành tinh khác trong vũ trụ rồi đó nha ....Thầy cũng thành thật trả lời là vì thầy chưa có nhập Niết Bàn nên Thầy cũng chưa biết được là ở chổ nào ...háhá....( T nói chơi đó mà , chớ kinh sách Thầy đầy bụng hết làm sao mà khg biết ) .....cuối cùng T mới nói Niết Bàn khg có hình tướng thì làm sao mà nói được nó ở đâu , và biết được nó ở cõi nào ...... giờ thì mình mới biết ở đâu rồi ? Có ai hỏi thì mình mới trả lời , hong thì mình im lun đó  :)

 Hôm bửa chở Thầy đi trên xe mà mình và má mình cứ hỏi Thầy lung tung xèng làm Thầy trả lời mệt xỉu lun , hèn gì T nào gặp mình cũng bỏ chạy mất dép ,vừa hỏi  chuyện trên trời dưới biển vừa lái xe chắc Thầy khg dám ngồi xe mình lần sau nữa .....trả lời 1 hồi T bảo mình : con làm cho T loạn tâm hết rồi , làm nãy giờ T ráng " kéo tâm " về  hoài nè , đang lái xe thì lo lái đi , lo hỏi chuyện trên trời làm gì ? Vì mình định hỏi : má của trời tứ thiên vương tên gì vậy thưa T ? Nghe T nói vậy nên hoảng hồn im lun ....hic....nói chơi chứ gặp được Thầy thì phải học đạo chứ , vì mình có nhiều thắc mắc , có nhiều cái khg hiểu nổi mà , cứ nói tâm , tâm mà chẳng biết tâm ở đâu thì phải hỏi cho ra chứ ? ...hic....rồi mình hỏi : con nghe trong băng mấy Thầy giảng là tâm Phật bao trùm hết chúng sanh , cho nên chúng sanh có nhúc nhích , rục rịch gì là chư Phật biết hết , mà vậy là sao vậy thưa Thầy ? Vậy tâm của chư Phật là hư không bao la này phải khg T , có phải là không khí không ?  Sao mà huyền bí qúa , con khg thể hiểu nổi ?  .....T bảo : thì con ráng tu thành Phật  rồi tự hiểu , tự biết à ..... T nói chơi chút nhưng T cũng giải thích trả lời , nhưng T nói cái gì cao siêu qúa giờ mình cũng quên hết , vì mình đang lái xe nên chỉ chăm chú lái xe thôi : ) vì khg hiểu nổi nên mình mới thấy Thầy giảng qúa là cao siêu ...hic... ôi mấy Thầy tu thiền , cứ nói chuyện bí bí ẩn ẩn , có trời mà biết T đang nói cái gì , mình chỉ biết Thầy cứ nhấn mạnh thân đâu tâm đó , sống phải có ý có tứ , mình làm gì thì biết rất rõ ràng là mình đang làm cái gì , rửa chén thì biết mình đang rửa chén , quét nhà thì biết rõ mình đang quét nhà , đó là tu mọi lúc mọi nơi , chứ khg fải chờ vào ngồi trước bàn thờ  Phật mới tu , còn ra khỏi phòng Phật thì đi chửi lộn mướn ...hic....( cái này mình tự nói  :) ) ......mình thì thấy trời mùa đông này , chun vô mền nằm niệm Phật là an lạc nhất , buồn ngủ thì cứ ngủ cho đã , ngủ đã rồi thì niệm Phật tiếp , chứ tu mà cực khổ qúa mình tu khg nổi .....như Ngài Di Lặc đó , tu 1 lượt với Phật Thích Ca , nhưng Phật Thích Ca đã thành Phật lâu lắm rồi , còn Ngài Di Lặc thì lâu sau lắm mới thành Phật , trước sau gì thì cũng thành Phật thôi , lo gì chứ ...hic....cứ tu tàn tàn , miễn là buông xả được nhiều , khg thâu vào chuyện thiên hạ , ai sai hay đúng gì mặc kệ người , buông ra hoài mà khg lấy vào thì thế nào tâm của mình cũng rỗng rang à , mình thích tu kiểu này đó ......mà giờ mình ngủ là giờ mình khg đi phá làng phá xóm , nên thấy mình ngủ là Phật mừng lắm ...híhí....

12 loại thức ăn cho có eo thon

12 Foods for a Flat Belly
ALMONDS AND OTHER NUTS
(With Skins Intact)
Superpowers Build muscle, reduce cravings
Fights Obesity, heart disease, muscle loss, wrinkles, cancer, high blood pressure







12 Foods for a Flat Belly
BEANS AND LEGUMES
Superpowers Build muscle, help burn fat, regulate digestion
Fights Obesity, colon cancer, heart disease, high blood pressure










12 Foods for a Flat Belly
SPINACH AND OTHER GREEN VEGETABLES
Superpowers Neutralize free radicals (molecules that accelerate the aging process)
FightsCancer, heart disease, stroke, obesity, osteoporosis






For a full list of flat-stomach foods, download this PDF.



Don't sacrifice your best ally: When you lose weight on a "diet," muscle is the first thing to go. It's more expensive for your body to retain than fat is, so when you run low on calories, your body dumps muscle mass and turns it into energy. (That's why diets of denial are counterproductive.) When you go off the diet, you begin to gain back the pounds—but because you now have less calorie-burning muscle, the weight you gain is fat. By dieting, you've effectively turned muscle into fat.


Không hy sinh đồng minh tốt nhất của bạn: Khi bạn giảm cân trên một "chế độ ăn uống," cơ bắp là điều đầu tiên để đi. Nó đắt tiền hơn cho cơ thể của bạn để giữ lại hơn là chất béo, vì vậy khi bạn chạy thấp trên calo, cơ thể của bạn bãi khối lượng cơ và biến nó thành năng lượng. (Đó là lý do tại sao chế độ ăn của sự từ chối là phản tác dụng.) Khi bạn đi ra khỏi chế độ ăn uống, bạn bắt đầu lấy lại cân, nhưng bởi vì bây giờ bạn có ít cơ calo đốt cháy, trọng lượng bạn đạt được là chất béo. Bằng cách ăn kiêng, bạn đã bật hiệu quả cơ thành chất béo.

Thức uống cho eo thon :)

Smoothie Recipes
Belly Busting Berry
1 scoop low fat vanilla ice cream
1/4 each frozen blueberries, strawberries, and raspberries
1/2 cup low fat milk
1 tbsp vanilla wheat protein powder
3 ice cubes

Đang cá độ với ông chồng xuống 20 pounds , lúc đó mình muốn gì ổng cũng chìu ...hic.... khg biết sao hồi con gái ăn gấp đôi bi giờ mà ốm nhom ốm nhách , giờ ăn có 2 tô / 1 tháng mà mập chịu hong nổi lun á  :)

Saturday, November 16, 2013

T.Đ:072 -Nên đối mặt với tai nạn dồn dập như thế nào

T.Đ:083- Nếu Muốn Có Lục Hòa , Trước Nên Tu Lễ Kính

T.Đ:080- Nên học Phật , không nên chạy theo Phật học





Tâm thanh tịnh bình đẳng thì sanh trí tuệ .....

Friday, November 15, 2013

Thầy Thích Viên Ngộ giảng ở Chùa Linh Quang ( Mỹ quốc) ngày 10 tháng 11 , 2013








CN thâu còn thiếu nhiều , sẽ upload thêm nữa , xin mời các bạn xem đỡ nhé ! :)

Truyện đọc HOA TRÔI TRÊN SÓNG NƯỚC rất hay !


Hồi mới chập chững bước vào đạo , mình cứ thích nghe cái  này hoài , thấy hay qúa !










50 Hiện Tướng Ấm Ma - Hoà Thượng Tuyên Hóa - Giảng Giải


Cảnh đổ nát do bão Haiyan ở Philippines


An aerial view shows signs requesting help and food amid the destruction left from Typhoon Haiyan in the coastal town of Tanawan, central Philippines, Wednesday, Nov. 13. Typhoon Haiyan, one of the strongest storms on record, slammed into six central Philippine islands on Friday leaving a wide swath of destruction.


A girl transfers drinking water she collected from a faucet after Typhoon Haiyan devastated Tacloban city, central Philippines Nov. 12. Rescue workers tried to reach towns and villages in the central Philippines on Tuesday that were cut off by the powerful typhoon.


Police forensics line up bodies for processing at Tacloban City Hall after Typhoon Haiyan slammed the city in Leyte province, central Philippines.


A woman sits on a chair amid the debris of what is left of her house after the area was devastated by Typhoon Haiyan on Nov. 12, in Leyte, Philippines.


In this aerial photo taken on Saturday, Nov. 9, 2013, and released by the Philippine Air Force, a ferry boat is seen washed inland from a massive storm surge caused by Typhoon Haiyan, in the city of Tacloban, central Philippines. Typhoon Haiyan was one of the strongest storms on record.


Survivors of the typhoon wait for a C-130 military plane at Tacloban airport on Nov. 12, as residents desperately try to leave the city.


A scene of devastation on Victory Island in Eastern Samar province on Nov. 11.


Survivors move past wreckage left behind by Typhoon Haiyan in Tacloban city on Nov. 11. The typhoon-ravaged Philippine islands are facing an unimaginably huge relief effort that had barely begun Monday, as bloated bodies lay uncollected and uncounted in the streets and survivors pleaded for food, water and medicine.


A woman holding a child covers her nose as they pass dead bodies left on the roadside in the devastated city of Tacloban on Nov. 11.


Uprooted coconut trees on a hill near the town of Guiuan in Eastern Samar province on Nov. 11.

Women wash clothes next to a ship washed ashore, in the typhoon-devastated city of Tacloban on Nov. 11. Local authorities appealed for calm after one of the world’s strongest typhoons left survivors desperate for food and water in areas affected by the storm.


An aerial view of the devastated town of Guiuan on Nov. 11.

A relative holds newborn baby Bea as her mother recuperates at a makeshift birthing clinic at Tacloban airport on Nov. 11.

Residents wheel a coffin containing a family member's body to the cemetery in Santa Fe, Leyte on Nov. 10


Typhoon victims line up for food and water outside an airport in Tacloban City, on Nov. 10.


Japan-based U.S. Marines board an aircraft heading to areas devastated by Typhoon Haiyan at the Marine Corps Air Station Futenma in Ginowan, Japan, on Nov. 10.


Survivors stand among debris and ruins of houses on Nov. 10 after Typhoon Haiyan battered Tacloban City.

Phật sát bên ta :)

 Tối ngày mình cứ chạy đông chạy tây tìm Thầy học đạo nhưng tới cuối cùng những vị  ở sát bên mình là những ông Phật sống mà mình khg hay biết  :):)  Ông ta cứ 1 túi vải , 1 đôi giày rách đi lang thang khắp nơi , khi cần khai thị thì khai thị , khi mình hỏi thì khg chịu nói , còn khi nói thì cứ nói những cái gì cao siêu huyền bí , với trí tuệ bé tí của mình thì làm sao mà hiểu nổi những câu nói thiên cơ bí bí ẩn ẩn đó , tới khi mình bị trả nghiệp xong thì mình mới hiểu là ông ta đã ngầm cảnh báo cho mình biết trước , nhiều lúc mình tức ghê vậy đó ....nhưng đừng ai hỏi mình ông ta là ai nha , mắc công ổng sợ nhập niết bàn mất thì mình biết nương  ai để tu đây  ?... hức ....chán cái ông  túi vải này ghia :)

Thursday, November 14, 2013

Phật pháp vấn đáp ở Chùa Phật Quang tại Mỹ ngày 9 tháng 11 ,2013 - Thầy Thích Viên Ngộ






Sorry phần 3 máy quay phim của mình hết pin :) chỉ còn 1 câu hỏi cuối cùng của 1 chị Phật tử .

Bún chay




Món bún chay ăn kèm rau tươi cũng rất hợp lý cho những người bận rộn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng - vì nếu nấu cơm thì phải nấu nhiều món (canh, mặn, xào… và cơm). Nấu bún chỉ nấu một lần, rất nhanh không mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Nguyên liệu :

Nấm bào ngư, nấm rơm, đậu khuôn, rong biển, khóm, cà chua, rau cô- rôn, rau thơm, tía tô, rau răm, ngò, sả, ớt…

Đậu khuôn trắng luộc giã nhuyễn, nấm bào ngư xắt nhuyễn, chiên vàng trộn chung với đậu và rong biển, nêm nếm gia vị vo lại từng viên tròn xong hấp hoặc chưng cách thủy khoảng 10 phút, để nguội

Cà chua cắt múi cam, khóm cắt lát mỏng. Xào cà chua, khóm, nấm rơm và sả đập dập lấy mùi thơm nêm nếm gia vị. Sau đó cho hỗn hợp đã xào thấm vào nồi nước dùng đã đun sôi. Nêm nếm lại gia vị theo khẩu vị. Nước dùng có thể ninh từ mía, hoặc các loại rau củ, quả.

Bún chay có vị chua của cà chua và khóm, mùi thơm của rong biển sẽ tao thành một hương vị rất đặc trưng. Vị ngọt thanh từ nước củ quả, ăn kèm với rau sống rau thơm các loại..

Sắp bún vào tô, cho những viên đậu rong biển hấp vào, chan nước lèo ăn với rau kèm.

Nguyên Hân - nguồn : Giác Ngộ Online

Tuesday, November 12, 2013

Khai thị - HT Tuyên Hóa

"Ta có họa lớn vì có thân này,
Thân ta chẳng có thì họa sao còn?" 

Con người có đủ thứ chấp trước song không chịu xả bỏ là do bị nhốt trong chuồng Ngũ Uẩn. Vì không thoát đặng nên ở trong vòng Ngũ ấợm này mà phát sinh đủ thứ chấp trước, đủ thứ phân biệt, đủ thứ vọng tưởng, không tài nào thoát khỏi sinh tử được.
Trong Phật Giáo nói về Khổ thì khi trước tôi đã nói về Tam khổ rồi; bây giờ nói về Bát khổ. Bát khổ này bao quát tám loại; thực tế không phải chỉ có tám khổ thôi, mà có vô lượng vô biên nỗi khổ.
Bát khổ là gì? Ðó là: Sinh, lão, bịnh, tử khổ, Ái biệt ly khổ, Oán tăng hội khổ, Ngũ ấợm xí thạnh khổ, Cầu bất đắc khổ. Tám cái khổ này làm hại con người trên thế gian nhiều lắm.
1. Sanh khổ: Con người sinh ra là đã chịu khổ nạn vô cùng rồi. Khi còn trong bụng mẹ, mẹ ăn đồ lạnh thì con cảm giác như là ở trong núi tuyết vậy; mẹ ăn đồ nóng thì con tưởng như ở trong núi lửa vậy. Rồi đủ chuyện không như ý phát sinh. Ðến lúc sinh ra thì cũng như bi ép giữa hai hòn núi vậy; nên con nít sinh ra là khóc oa oa: "Khổ quá! Khổ quá!" Ðó là vì con nít muốn than khổ nhưng không biết nói nên chỉ khóc.
Nếu con người không có thân thể thì không có cảm giác đau khổ gì cả, nhưng khi có thân thể thì có đủ thứ cảm giác thống khổ. Nên lúc sinh ra cũng giống như lúc con rùa bị rứt khỏi mu vậy. Thống khổ khó mà nhẫn nại được.
2. Tử khổ: Có sinh thì phải có chết. Lúc chết thì Tứ Ðại phân tán, bị gió nghiệp thổi đi. Ðau khổ đó thật khó mà diễn bày được.
3. Bịnh khổ: Thân thể con người do đất, nước, gió, lửa giả hợp mà thành. Nếu lửa nhiều thì nước ít, nếu gió nhiều thì đất ít, nếu nước nhiều thì lửa ít. Tứ Ðại không điều hợp, không quân bình thì tự nhiên sinh bịnh; có bịnh thì có đau đớn.
Con người mà đầu đau, chân nhức hoặc là tay, lưng, tỳ, vị, thận,... sanh bịnh đều có nguyên nhân của nó. Nếu kẻ nào mà hiếu sắc thì thận dễ bị bịnh; kẻ tham tài thì tim dễ bịnh, kẻ thích nóng giận thì gan rất dễ bịnh, kẻ nào buồn phiền thì phổi dễ sinh bịnh, kẻ nào lòng chứa oán ghét thì tỳ dễ sinh bịnh. Tâm, can, tỳ, phế, thận có bịnh đều do hận, oán, não, nộ, phiền sinh ra. Người có tâm sân hận thì hại trái tim, người có tâm oán nặng thì hại tỳ, người có lòng buồn rầu lo lắng thì hại phổi, người có lòng nóng giận nhiều thì hại gan, người có lòng phiền nhiều thì hại thận. Nên Bốn Ðại không điều hợp thì do hận, oán, não, nộ, phiền, và thất tình tác quái. Nếu vui nhiều quá, oán hận nhiều quá, buồn bã rầu rĩ nhiều quá, sợ hãi nhiều quá, hoặc là dục vọng nhiều quá đều làm cho Tứ Ðại không điều hợp, sinh ra đủ thứ bịnh hoạn. Có bịnh thì rất dễ già, nên sau khi bịnh rồi thì tới lão.
4. Lão khổ: Khi già thì mắt hoa, tai điếc, răng rụng, chân run, thân thể đứng không vững nữa.
Sinh, lão, bịnh, tử, là bốn thứ khổ làm cho con người không tự tại, phát sinh ra đủ thứ phiền não.
5. Ái biệt ly khổ: Vì sao mình làm người? Bởi vì mình có ái, có yêu nên mới tới thế giới Ngũ Trược này. Nếu yêu đương mà ít thì mình không sinh vào thế giới này đâu, mà sẽ sinh về Cực Lạc Thế Giới, Lưu Ly Thế Giới, hoặc những thế giới khác.
Cổ nhân nói rằng: "Ái bất trọng bất sanh Ta Bà, Nghiệp bất không bất sanh Cực Lạc." (Ái tình không nặng đâu sinh Ta Bà, Nghiệp chướng chẳng hết sao về Cực Lạc?) Nghiệp hết, tình không, thì thành Phật; nghiệp nặng, tình nhiều, tức là phàm phu. Kẻ phàm phu thì bị tình ái làm mê loạn, không phá thủng nổi lưới tình, lại cho rằng ái tình là cao quý nhất. Người đời cho rằng ái tình trai gái là chuyện hết sức quý giá. Kỳ thật, ái càng nặng thì tình càng thâm, càng hãm mình vào vòng ngu si mê muội. Có kẻ biết là bẫy rập nhưng rồi cũng chui vào lưới tình. Con trai, con gái khi trưởng thành rồi thì chỉ nghĩ tới chuyện mau mau mà kết hôn. Thật là quen đường cũ quá rồi! "Ái" là thứ tình cảm quyến luyến. Có người thì yêu tiền, có người thì yêu sắc. Tiền tài là vật ở ngoài thân, sắc đẹp thì cảm nhận ở trong lòng. Tình cảm quyến luyến cũng là do yêu thương mà ra.
Tinh thần đau khổ thì tâm không tự tại, đủ thứ khó chịu là cũng vì có ái tình này. Ái biệt ly khổ là cái khổ chia ly khi hai người đang thương yêu nhau. Hai kẻ yêu nhau như keo sơn, như cá với nước, thì đột nhiên có chuyện xảy ra khiến họ bất đắc dĩ phải chia tay. Họ lâm vào tình cảnh thật khó ly biệt, khó chia tay; còn có nỗi khổ nào bằng không dễ khống chế được, cho nên gọi là Ái biệt ly khổ.
6. Oán tăng hội khổ: Khi mình gặp mặt nói chuyện với người có nhân duyên thì cảm thấy rất dung hợp, làm việc với nhau rất dễ dàng, không có xung đột. Nhưng có những người khi mình mới gặp mặt thì cảm thấy không có nhân duyên, muốn ghét họ liền, nên mới tìm cách tránh mặt đối phương, tìm chỗ khác để đi. Nào ngờ tới chỗ khác cũng lại gặp kẻ đó! Mình càng ghét họ bao nhiêu thì càng đối đầu với họ bấy nhiêu. Ðó cũng là một nỗi khổ.
7. Cầu bất đắc khổ: Có mong cầu là bởi có lòng tham. Tham mà không thỏa thì sinh phiền não, cho nên đó cũng là khổ. Cầu danh, cầu lợi, cầu tiền, cầu sắc mà không được thì khổ, vì chẳng thỏa mãn tâm nguyện mình muốn.
Cầu mà được cũng chưa kể là sung sướng. Thí dụ như khi chưa kiếm được tiền thì sợ là không kiếm được; khi kiếm được thì lại sợ sẽ mất đi, cho nên ngày đêm đề phòng. Bởi vậy, cầu được đã là khổ, mà cầu chẳng được lại càng khổ hơn! Do đó đối với việc khác, cứ theo đây mà suy ra. Chưa có thì sợ không kiếm được, có rồi thì lại sợ mất. Ðó đều là trạng thái lòng không bình thản, không tự tại, không an lạc.
8. Ngũ ấm xí thạnh khổ: Ngũ ấợm tức là sắc, thọ, tưởng, hành và thức; cũng gọi là Ngũ Uẩn. Nó là thứ rất khó hàng phục, rất khó có thể thấy nó là không. Ngũ ấợm này phừng phừng phát hiện giống như lửa vậy, thiêu đốt tâm thần của mình, làm mình thống khổ vô vàn. Nếu mình có pháp An tâm, pháp An thân thì tám cái khổ này chẳng thể động chạm tới mình đặng; nên nói: 
"Lão Tăng tự hữu An thân pháp,
Bát Khổ giao tiên dã vô phòng."
Dịch là: 
"Sư già vốn có phép An thân,
Tám khổ chằng chịt chẳng nhằm gì."

Không có ai là hoàn hảo .....