BÁNH BAO CHAY( da bánh bao làm kiểu này ngon lắm)

 -6 cups cake flour ( loại softasilk)
 -chưa tới 2 cups sữa  ( cup sau khoảng 8 phần thôi )
-1 tsp muối 
-8 TBSP đường 
-6 tsp baking powder
 -4 TBSP dầu ăn 
-4 TBSP wheat starch  

Trộn chung tất cả  lại và để khoảng 3 giờ cho nổi .Bánh rất trắng và ngon.Công thức này từ thuvienhoasen.org , CN cho thêm 2 tsp bột nổi cho bánh nổi hơn ( nghĩa là tổng cộng 6 tsp  baking powder  togerther ) .