Đáng lẽ là phải bỏ thêm nấm trắng , ớt đỏ ,ớt xanh xào trước với dầu cho thơm rồi bỏ vào nước sauce cà , nhưng mấy hôm nay CN khg khoẻ trong người nên khg có đi chợ , chỉ ăn khg vậy thôi . Món này CN làm hoài trong mấy năm nay nên có công thức đàng hoàng , rất là ngon , nhưng nấu theo khẩu vị gia đình , ai khg ưa ngọt lắm thì bớt ngọt nhé .
1 chai nước sauce cà trên hình thì CN cho vào 3 muỗng canh mũ ( hình trên ) vun đường và 1 muỗng canh inox muối , nêm vậy thì nước sauce bớt độ chua lại , hong thôi chua qúa ăn khg nổi , CN nêm vậy ăn giống giống ketchup vậy , cho nên tụi nhỏ rất là thích . Nấu món này rất nhanh , CN mua sẵn meatball ( mặn ) trong Sam's club , đem về nướng sơ và bỏ vào nồi sauce , tụi nhỏ đi học về là ăn cả tô , còn CN ăn chay thì bỏ thêm nấm trắng và ớt đỏ hay xanh gì đó tùy mình thích , kỳ rồi mua meatball chay ở tiệm ăn bở qúa , cho nên ăn không với rau cải vậy mà thấy ngon hơn . Để khoẻ lại chút CN sẽ làm meatball chay thử , CN sẽ cho thêm loại sauce thơm khói ở tiệm Mỹ xem . I got an idea how to do it rồi ...hihi....Chúc các bạn ăn chay ngon miệng .
Posts
0 comments:
Post a Comment