Bông cải trắng muối chua theo kiểu Hàn Quốc

-1 bông cải trắng cắt ra ,rửa sạch .Bắt nồi nước thật sôi ,bỏ bông cải vào và trụng rất nhanh ,vớt ra liền .

Nước cho bông cải :

-1/2 cup xì dầu Kikoman .
-3 cups nước ấm
-1/4 cup mật ong

-4 muỗng bột ngọt (muốn ngon thì cho nhiều nhiều vào ,khg thì các bạn thay thế bột nêm chay )
-4 muỗng dầu mè
-1/3 dấm (loại dấm táo )
-1 muỗng càfê muối .

Bỏ vào hủ 1 đêm là ăn được .