Chè khoai môn , đậu xanh , bột báng rất ngon

Vật liệu : 

- Bột báng , đậu xanh cà đã hấp chín , khoai môn cắt hạt lựu 

    Cách làm  :   

- Bột báng bỏ vào rổ dầy rồi đem rửa sạch với nước nóng trong sink , sau đó bắt nồi nước sôi ( nước vừa thôi đừng lỏng qúa vì 1 hồi còn bỏ nước cốt dừa vào sau cùng nữa )  thả bột báng và khoai môn đã cắt hạt lựu vào luộc cho chín , các bạn nhớ nấu trong cái nồi đen khg  dính ( non stick ) , khi nấu trong nồi này thì mình khg cần đứng quậy đáy nồi hoài , nếu nấu nồi thường sẽ bị dính nhiều lắm đó .  Nhớ nấu cho khoai môn thật là mềm thì mới ngon , sau đó bỏ đậu xanh cà đã hấp chín rồi , bỏ đường và tí xiú muối vào , rồi nhanh tay bỏ nước cốt dừa vào sau cùng , nấu tí cho nước cốt dừa sôi lên , thử lại độ ngọt , cho chút bột vani thơm vào .  Nấu chè kiểu này ngon lắm , ăn nó bùi bùi  vì có khoai môn và đậu xanh cà , mình rất thích bột báng , cho nên chè nào có bột báng là khoái .