MỘT SỐ NGUYÊN TẮC ĂN UỐNG HỢP LÝ ĐỂ XUỐNG CÂN HIỆU QUẢ

• Giảm lượng thức ăn nhiều năng lượng như cơm, mì, bún, phở...; tránh ăn những thức ăn có nhiều dầu mỡ như chiên hoặc xào; tránh đồ ăn ngọt như chè, kem, nước ngọt, bánh kẹo ngọt...; tránh uống rượu, bia...

• Ăn thức ăn luộc, hấp thay vì chiên xào.

• Ăn nhiều rau hơn để no bụng nhưng lại thấp năng lượng ít Calo.

• Nếu có ăn thịt thì nên ăn thịt nạc.

• Nếu có uống sữa thì nên uống loại không chất béo, tránh dùng sữa đặc có đường.

• Trước bữa ăn, có thể uống một ly nước, ăn một chén canh, một đĩa rau luộc, hoặc một trái dưa leo trộn với sà lách,... tạo cảm giác no để giảm lượng thức ăn ăn vào.

• Ăn chậm, nhai kỹ giúp giảm số lượng thức ăn.

• Nên ngưng ăn trước khi có cảm giác no, không nên ăn thêm cho đến khi thực sự no, vì tốc độ ăn bao giờ cũng nhanh hơn tốc độ đến của cảm giác thỏa mãn no (thời gian tầm 20 phút)

• Ăn đều đặn không bỏ bữa. Các bữa ăn nhỏ sẽ giúp chống lại cảm giác đói cồn cào vì cảm giác đói làm cho người ta không tuân theo các nguyên tắc ăn uống hoặc sẽ ăn quá nhiều vào một bữa dẫn đến sự tích tụ mỡ nhiều hơn trong cơ thể. Nên ăn nhiều vào buổi sáng, giảm buổi chiều và hạn chế ăn tối. Nên ăn bữa tối cách từ 2 đến 3 tiếng trước khi đi ngủ để thức ăn có đủ thời gian tiêu hóa và chuyển hóa ra năng lượng.

• Ăn xong nên rời bàn ngay để tránh cám dỗ ngồi ăn tiếp.

• Sau khi ăn xong, nên đi đi lại lại trong nhà hoặc đi bộ để thức ăn dễ tiêu hóa và mau chuyển hóa ra năng lượng.

• Sau khi ăn, nếu muốn đọc sách báo, học bài thì nên chờ khoảng 30-45 phút để bao tử có thời gian làm tiêu hóa thức ăn.

• Nếu thích ăn vặt thì chỉ nên ăn những thức ăn ít năng lượng như trái cam, táo, mận, đào, bưởi, đu đủ, cà chua, củ cà rốt...; tránh ăn kem, chè, bánh kẹo, nước ngọt...

• Bớt dự các đám tiệc tùng không cần thiết.

Ngoài ra, khi bạn bắt đầu kế hoạch giảm cân bạn phải luôn có một ý chí quyết tâm thực hiện những điều trên, đặt ra một kế hoạch và áp dụng phương pháp giảm cân khoa học là vấn đề quyết định quá tình giảm cân của bạn có thành công hay không.