Hôm bửa đi Chùa nấu 1 nồi chè đậu xanh bột bán thật to , sợ ế lắm nên nói với mấy cô trong bếp nhớ múc ra nhiều nhiều cho mọi người ăn giúp hộ :)
Cách làm :
Đậu xanh cà hấp cho thật là nhừ , bắt chút xíu nước sôi bỏ đường vô trước , sau đó thả đậu xanh cà đã hấp nhừ và bột bán đã được luộc riêng cho mềm , thả chung khuấy đều , sau cùng là cho nước cốt dừa vào nấu chung luôn , cho vài bịt vani thơm vào nữa . Ngon lắm nha ! Nếu muốn ngon nữa thì cho thêm khoai môn cắt hạt lựu .
Posts
