Hôm bửa sẵn làm mặn cho cả nhà ăn , mình cũng xào riêng 1 phần chay cho mình ,bánh phở tươi loại cắt sẵn , dá , hành lá , ham chay ( loại chicken vegie. ) , lấy cái chén cho chút soda dừa thay thế đường , bột nêm chay của Nhật , nhưng quan trọng nhất là xì dầu ngon nhé các bạn , CN thường dùng loại xì dầu mua ở chợ Đại Hàn hiệu Kikoman , loại này thấy nó dịu ngon lắm , mà loại xì dầu này đem ngâm với ớt Mễ ( Jalapeno pepper )bỏ trong hủ để dành ăn cũng rất là ngon , xào cái này với lửa lớn thì sẽ thơm khói , xào nhanh , chút xíu là có ăn liền , bỏ thêm chút mustard + ớt satế = very delicious :)
PS : Muốn có đời sống an lành , hạnh phúc thì mình phải ăn chay + giữ 5 giới cấm + niệm Phật = 180 ông chư thiên theo phò hộ cho mình , Sư Giác Khang đã nói như vậy đó các bạn .
Posts
