Friday, March 11, 2016

Dưa leo kim chi





Dưa leo rửa sạch , cắt miếng và trộn 2 muỗng muối vào cho dưa leo ra bớt nước và có độ giòn , sau đó rửa lại cho ra bớt muối , 1 củ hành cắt hột lựu,2 cọng hành lá ,1 muỗng càfê tỏi, 6 muỗng canh mật ong ,2 muỗng canh đường , 1 mg canh nước mắm , 4 muỗng canh dấm ,1 chút xíu bột ngọt , 1 muỗng càfê ớt bột ,2 muỗng paprika(cho nó có màu đậm chút,khỏi bỏ cũng được ) . Tuần này tự nhiên trời nóng lên qúa , sẵn có cá kho và dưa leo nên đem làm dưa leo kiểu này cho cả nhà ăn , trời nóng nóng nên ăn món này rất ngon :) 

0 comments:

Post a Comment