Hôm bửa mình ra dọn vườn rau cải thì hái được qúa nhiều cà chua chưa chín , thế là để cho nó từ từ mà chín , hôm nay mới chín được 1 rổ bự nên lấy xay làm sauce cà chua cho pizza . Mình lấy máy xay sinh tố bỏ cà chua với rất ít nước , bỏ vào chảo và xào cho cạn nước lại, sau đó bỏ đường khá khá vào , và chút xíu muối , vẫn thấy khg ngon nên mình pha thêm prego spaghetti sauce ( như hình ) , lần này làm thì mấy đứa con thích ăn hơn lần trước vì mình làm bột bánh mì ( bread flour ) nó giòn và dai hơn bột mì ( all purpose flour ) .... nướng với cái lò nướng nhỏ này kg bị dính và chín đều 2 mặt , rất tiện ....nhờ làm món này mới thanh toán hết 1 rổ cà chua to ầm :)
Posts
0 comments:
Post a Comment