Vật liệu :
Bột màu xanh :
1 cup bột năng của ThaiLand
1/2 cup sugar
1/2 cup nước cốt dừa
1cup nước lạnh ( hoặc thế bằng nước lá dứa xay ra lọc lại)
-chút màu xanh
Tất cả trộn đều
Bột màu vàng:
1/2 cup bột năng
1/3 cup đường
1/2 cup nước lạnh
1/2 cup nước cốt dừa
1/2 cup đậu xanh đả nấu chín
chút màu vàng ,và Va ni
Cho tất cả phần bột màu vàng vô máy sinh tố xay đều
Khuôn thoa chút dầu ,cho vô xủng nước sôi. Đổ 1 lóp bột màu xanh vô ,thấy chín ,dổ tiếp lớp vàng. Cứ tuần tự như vậy cho đến hết.Bánh phải nguội mới lấy ra khỏi khuôn đươc.
Em làm rồi thấy taste rất ngon không có ngọt ,vừa ăn lăm. Nếu mấy sis không muốn cho bánh mềm dẻo quá ,thì cho thêm 1 muồng lưng cà phê bột gạo vô trộn thêm trong bột.
Chúc thành công.
Attached Image
Posts
0 comments:
Post a Comment