Monday, October 26, 2009

Sinh tố Mít Sầu Riêng, Recipe by Linda

CT này do chị bạn chỉ cho Linda. Ngày xưa nhà cô ấy làm bán bên VN...

Sinh tố Mít Sầu riêng

Phần A
1 hộp frozen Sầu riêng xay nhuyển ra
2 bịt mít (frozen) xé sợi

Phần B:
1 bịt đậu xanh đã lột vỏ
1.5 lon nước cốt dừa

Phần C:
1 gallon sửa tươi
4.5 cups đừơng
4 lon nứơc cốt dừa
1tí muối
2 ống vanilla

Phần D:
6 muỗng canh bột năng pha nước

Cách làm

- Đậu xanh ngâm đêm trước. Đổ vaò 1.5 lon nước cốt dừa + chút muối, nâú chin. . Cho vào 2 tsp đường. Đánh nhừ ra sền sệt. Đánh nhừ ra bằng tay. Đừng dùng máy xay không ngon , Trút ra khay cho nguội

- Quậy đều phần C. Nấu sôi coi chừng traò . Sau đó đổ phần D vaò nồi cho sền sệt . Trút ra để nguội .

- Trộn tất cả hai phần trên với nhau . Chia hổn hợp ra làm 2 phần. Một phần trộn với mít xé . Phần còn lại trộn với sầu riêng xay . Cho hổn hợp vào bịt cột lại và cho vào freezer cho đến khi đặc .


Chúc thành công. Mùa hè ăn cái này hết xảy yummy .

http://tudo.9.forumer.com

0 comments:

Post a Comment